Hiç oturduysanız ve kaç tane olduğunu merak ettiysenizyiyecekler P harfiyle başlar ve pek ortaya çıkmaz - başka yere bakmayın. Bu aklınızdan hiç geçmeyen bir şeyse, dünyanın her yerinden farklı yiyecekler ve yemekler hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam etmelisiniz.
Aşağıda P ile başlayan 119 yiyeceğin bir listesi bulunmaktadır - bunu ne zaman bilmeniz gerekebileceğini asla bilemezsiniz. Listede sadece yiyecekler değil, bitkiler ve içecekler gibi diğer yenilebilir maddeler de yer alıyor.
Çeltik, hala kabuğunda bulunan, hasat edilmiş veya hala tarlada bulunabilen pirince atıfta bulunmak için kullanılır.
Paella, ortaya çıkan bir İspanyol pirinç yemeğidir.Valencia'dan. Yemek geleneksel olarak deniz ürünleri içerir, ancak aynı zamanda et ve sebze de içerir. Chorizo sosisi de yaygın olarak paella'da bulunur. Paella'da safran kullanımı ona eşsiz bir tat ve sarı renk verir.
Krep, genellikle kalın olan yassı bir kektir.ve yuvarlak. Süt, yumurta ve tereyağı içeren bir hamurdan yapılır. Krepler sıcak bir yüzeyde servis edilir ve sade veya farklı dolgularla servis edilebilir. En popüler olanı krep, kahvaltıda şurupla servis edilir. Ayrıca bir göz atmak isterseniz süper kabarık bir krep tarifimiz de var!
Pancetta bazen pastırma ile karıştırılır, ancakiki farklı et çeşididir. Pancetta, domuz eti ile yapılan ve daha sonra tuzla pişirilen bir salumidir. Genellikle makarna ve çorba gibi yemeklere ekstra lezzet katmak için pişirilir.
Pandowdy, derin bir tabakta pişirilen ve zengin bir kabukla kaplı baharatlı bir elmalı pudingdir.
Panfish, büyümeyen bir av balığıdırpişirilebilen ve yenebilen standart bir kızartma tavası boyutu. Belirli bir balığa atıfta bulunmakla birlikte, olta balıkçılığı bu terimi, yakaladıkları bir tavaya sığacak ancak yasal olacak kadar büyük olmayan her tür küçük balığı ifade etmek için de kullanırlar.
Panocha, New Mexico ve güney Colorado'da bulunan bir pudingdir. Öğütülmüş filizlenmiş buğday ve piloncillodan yapılır. Bu muhallebi çoğunlukla ödünç verilirken yenir.
Papaya, yeşil kabuklu ve sarı renkli bir meyvedir.et. Tatlı bir tadı ve kremsi, tereyağı benzeri bir dokusu vardır. Olgun papayalar yumuşaktır ve ağzınızda erir, ancak diğer çeşitlerin daha sıkı bir eti vardır. Papayalar ayrıca pençe olarak bilinir.
Kırmızı biber, şunlardan yapılan öğütülmüş bir baharattır.kırmızı biber annum ailesinden bazı kurutulmuş kırmızı meyveler. Bunlar genellikle kırmızı biber gibi daha tatlı çeşitlerdir, ancak daha hafif tatlara ve daha ince bir ete sahiptir. Kırmızı biber, birçok yemeğe baharatlı ve dumanlı bir tat katar.
Parfait, Fransa menşeli bir tatlıdır.Parfe yapmak için krema, yumurta, şeker ve şurup birlikte kaynatılarak muhallebi benzeri bir püre haline getirilir. Bu bir parfe bardağında servis edilir ve jöle ve taze meyve gibi farklı malzemelerle tatlandırılabilir.
Parmesan veya Parmigiano-Reggiano zor,inek sütünden yapılan granül İtalyan peyniridir. Parmesan, 12-36 aylıktır. En çok rendelenmiş olan parmesan, makarna ve bazen pizza gibi birçok İtalyan yemeğinin üstünde kullanılır.
Maydanoz, çiçek açan bir bitkidir.orta ve doğu Akdeniz bölgesi. Dünya çapında yaygın olarak bir bitki olarak yetiştirilir ve birçok yemek türüne taze, yumuşak bir tat katmak için kullanılır.
Yaban havucu, birbirine yakın bir kök sebzedir.maydanoz ve havuçla ilgili. Uzun, yumrulu kökün krem rengi bir et kabuğu vardır ve yerde olgunlaşmaya bırakılırsa, kış donları geçtikçe yaban havucu tadı daha tatlı hale gelir.
Keklik, küçük bir av kuşudur.Sülün. Sülünden biraz daha tatlı ve daha oyuncu bir tada sahiptir ve doyurucu lezzetlerle eşleştirilebilecek kadar güçlü bir tada sahiptir. Doğru pişirilirse et hassas ve yumuşaktır.
Makarna, hamurdan yapılan bir yiyecek türüdür.yumurta veya su ile karıştırılmış buğday unu. Bu hamur tabakalar ve diğer şekillerde oluşturularak kaynar suda veya fırınlanarak pişirilir. Spagetti, mantı, penne, tagliatelle, lazanya gibi birçok makarna türü vardır ve bunların tümü çok çeşitli soslarla servis edilebilir.
Macun, üzerine yayılmış olarak kullanılan bir karışımdır.ekmek veya farklı öğünlerde kullanılabilen balık ezmesi veya köri ezmesi gibi bir madde. Kuru malzemelerin az miktarda sıvı ile karıştırılmasıyla elde edilen yumuşak, nemli bir maddedir.
Pastil, muz yapraklarına sarılmış buharda pişirilmiş pirinçle yapılan Filipinli paketlenmiş bir pirinç yemeğidir. Bu ayrıca kıyılmış sığır eti, tavuk veya balık içerebilir. Popüler ve ucuz bir kahvaltı yemeğidir.
Pastırma, tipik olarak yapılan bir et ürünüdür.sığır etinden. Kuzu veya hindiden yapılabilecek başka versiyonlar da var. Çiğ et salamura edilir, kurutulur ve belirli otlar ve baharatlarla baharatlanır. Daha sonra tütsülerek buharda pişirilir ve dilimlenir. Pastırma genellikle sandviçlerde servis edilir.
Pasta, un, yağ ve sudan yapılan bir hamurdur.Tatlılar, pişmiş yemekler ve turtalar yapmak için kullanılır. Hamur işi tuzlu veya tatlandırılmış olabilir. Tatlı hamur işleri krema, reçel veya meyve gibi dolgular içerebilir. Tuzlu dolgular, turta gibi et ve sebzeleri içerebilir.
Bir hamur işi, yaygın olarak pişirilen bir hamur işidir.İngiltere, Cornwall bölgesi ile ilişkilidir. Hamur işi geleneksel olarak dana eti, İsveç, patates ve soğanla doldurulur, ancak başka varyasyonlar da vardır.
Páté, genellikle karaciğer içeren ve domuz eti, balık, sığır eti ve kümes hayvanları gibi diğer öğütülmüş etleri ve diğer sebzeleri, otları, baharatları ve brendi veya şarapları içerebilen zor et içeren bir macundur.
Köfte, yuvarlak, düz bir yer servisidir.et. Köfte ayrıca baklagiller, tahıllar, sebzeler veya et alternatiflerinden de yapılabilir. Dünya çapında farklı mutfaklarda farklı köfte türleri bulunur. Kıyılmış malzemeler çeşitli şekillerde sıkıştırılır, şekillendirilir ve pişirilir.
Pattypan kabak, çeşitli yaz kabağıdır.küçük boyutuyla bilinir. Pattypan kabaklarının kenarları taraklı, yuvarlak, sığ bir şekli vardır. Pattypan kabağının tadı, kabak ve diğer kabaklara benzer.
Pavlova, beze bazlı bir tatlıdır.gevrek bir kabuk ve hafif, yumuşak bir iç kısım. Pavlova genellikle taze meyve ve çırpılmış krema ile doldurulur. Pavlova, yumurta beyazlarının şeker eklenerek köpürtülmesi ve ardından düşük sıcaklıkta pişirilmesiyle yapılır.
Bir beze ile bir pavlova arasındaki fark, beze dışta gevrek ve içte kuru iken, pavlovaların dışta gevrek, ancak içi hala yumuşak ve çiğnenmesidir.
Bezelye, küçük, küresel şekilli bir tohumdur.bezelye tanesi. Botanik bezelye bir meyve olarak kabul edilirken, birçok mutfakta servis edilen popüler bir sebzedir. Haşlanabilir, kızartılabilir veya çorba ve güveçlere eklenebilirler.
Şeftali, tüylü, yuvarlak çekirdekli bir meyvedir.pembe-sarı ten ve sulu sarı et. Şeftali tatlı ve suludur ve popüler olarak taze olarak tüketilirken, reçel, konserve ve tatlı yapımında da kullanılırlar.
Yer fıstığı, içinde bulunan tropikal bir bitkinin baklagilleridir.Güney Amerika. Bunlar hasat edilir, bazen kavrulur, tuzlanır ve atıştırmalık olarak servis edilir. Yer fıstığı ayrıca birçok evde tost ve sandviçte servis edilen çok popüler fıstık ezmesini yapmak için kullanılır!
Armut kahverengimsi ve sarımsı bir meyvedir.sapta dar ve aşağıya doğru biraz daha geniş. Armutun eti serttir, ancak hafif, tatlı bir tada sahiptir. Armutlar taze yenir ve tatlı ve konserve yapımında kullanılır.
Aslen belirli bir elma türü olsa da, pearmain şimdi kırmızı kabuklu çeşitli elmaları ifade eder.
Ceviz, ceviz benzeri pürüzsüz, kahverengi bir cevizdir. Cevizli cevizler tatlılarda popülerdir ve bu lezzetli fındığı öne çıkaran bir cevizli turta bile vardır!
Pekoe, genç yapraklardan yapılan üstün kaliteli bir siyah çaydır.
Pemmican, donyağı, kurutulmuş et ve kurutulmuş meyvelerle yapılan preslenmiş bir pastadır. Meyvelerden tatlılık ve domuz yağıyla karmaşık bir tada sahip, yumuşak bir kurutulmuş dana eti tadı vardır.
Penne bir çeşit makarnadır. Silindir şeklindedir, küçük makarna tüpleridir. Küçük tüpler sosları iyi tuttuğu için Penne çeşitli soslarla servis yapmak için harikadır.
Geleneksel olarak pesto alla olarak bilinen pestoCeneviz, ezilmiş sarımsak, çam fıstığı, iri tuz, fesleğen yaprağı ve parmesan gibi sert bir peynirden yapılan bir sostur. Bu malzemeler, sağlıklı bir porsiyon zeytinyağı ile harmanlanmıştır.
Penuche biraz benzeyen bir şekerdirgeçiştirmek. Vanilya aromalı esmer şeker, tereyağı ve süt kullanılarak yapılır. Penuche, normal şekerlemeden daha hafiftir. Şeker, kahverengi şekerin karamelize edilmesiyle oluşur ve bu ona çok karamel bir tat verir.
Biber, dolmalık biber olarak bilinir.Kırmızı, sarı, turuncu, yeşil, beyaz veya mor olabilirler. Sıcaklığı olmayan tatlı bir biberdir. Çoğunlukla tatlı bir tada sahiptirler ve çiğ veya dilimlenmiş ve doğranmış olarak tüketilebilir ve birçok yemeğe eklenebilir.
Karabiber veya karabiber,çiçekli asma Piperaceae. Meyve kurutulur ve baharat veya baharat olarak kullanılır. Karabiber, en çok tuzla birlikte yemekleri baharatlamak için kullanılır ve pişirme sırasında veya sonrasında bir miktar biber aroması eklemek için kullanılabilir.
Karabiber sosu, karabiberle hazırlanan krema sosudur. Karabiber azaldıkça kremaya ilave edilir. Siyah, pembe ve yeşil gibi farklı karabiber kullanılabilir.
Nane, nane ailesinin bir parçası olan aromatik bir yapraktır. Popüler olarak yiyeceklerde tatlandırıcı olarak kullanılır ve ayrıca belirli rahatsızlıkları tedavi etmek için uçucu bir yağ olarak kullanılır.
Pepperoni, Amerikan salam çeşididir.Kırmızı biber veya bazen acı biberle tatlandırılan, iyileştirilmiş sığır eti ve domuz eti karışımı ile yapılır. Pepperoni yumuşak, parlak kırmızı ve hafif dumanlı bir tada sahiptir. İnce dilimlenmiş sucuk, Amerika'da pizza için popüler bir malzemedir!
Levrek orta dokuya sahip beyaz bir balıktır,ve ya tatlı su ya da okyanustan olabilir. Levrek hafif bir tada sahip olduğundan, biraz ekmekle veya limon ve sarımsak gibi basit malzemelerle iyi gider.
Deniz salyangozu yenebilen küçük bir deniz salyangozudur. Tuzlu kaynar suda birkaç dakika bekletildikten sonra, bir kürdan yardımıyla eti kabuğundan çıkararak çıkarılıp yenebilir.
Pernod, güçlü bir anason aromasına sahip bir likördür. Pernod'un meyan kökü aroması genellikle deniz ürünleri yemeklerinde kullanılır.
İran kavununun yeşil bir kabuğu ve turuncu bir eti vardır. Bu kavunlar uzun ve çentiksizdir. Diğer kavunlara çok benzeyen hafif tatlı bir tada sahiptirler.
Trabzon hurması, üzerinde büyüyen yenilebilir bir meyvedir.çeşitli ağaçlar. İpeksi, kaygan dokusu ile çok eşsiz bir tada sahiptirler. Trabzon hurmasının tadı, mango ve tatlı biber karışımıyla karşılaştırılabilir. Aynı zamanda tatlı, keskin ve zengindirler.
Pfannkuchen, Almanya'nın çoğu yerinde krep için kullanılan isimdir. Aynı zamanda reçel ile servis edilebilen limon aromalı bir yumurta karışımına da atıfta bulunabilir.
Sülün, yağı daha düşük olan bir av kuşudur.tavuk ve diğer etler. Yabani sülün çok zayıftır ve özenle pişirilmezse çok kuru olabilir. Doğru yapılırsa, sülün lezzetli ve zengin bir tada sahip olabilir ve birçok malzemeyle iyi bir şekilde eşleşebilir.
Phyllo, ince, mayasız hamurlu hamur işidir.baklava ve diğer yemekler gibi belirli yemekleri yapın. Yufka tabakaları üst üste serilip tereyağı ve sıvı yağ sürüldükten sonra fırınlanıyor.
Bu, lezzetli veya tatlı olarak servis edilebilen çok ince ve hafif bir hamur işi ile sonuçlanır!
Piccalilli, doğranmışsebzeler, hardal ve acı baharatlar. Asya turşusunun İngiliz yorumu olarak kabul edilir. Genellikle bir lezzet olarak kullanılır, ancak pikkalilli yapmak için kullanılan tarifler farklılık gösterir.
Pickerel, balıklarda küçük balıklara verilen addır.Pike ailesi. Pickerel pişirildiğinde tatlı ve hafif bir tada sahiptir ve balık yemek isteyenler tarafından sevilir, ancak bu ezici balık tadı yoktur.
Tavada veya ekmekle birlikte derin yağda kızartılabilir.
Turşu, meyveyi muhafaza etme yöntemidir veyatuzlu su kullanarak sebzeler. Çoğu insan turşuyu salamura, sirke ve diğer baharatlarla turşulan ve bir süre mayalanmaya bırakılan küçük salatalık turşusu olarak bilir.
Turta, hamur işi ile yapılan pişmiş bir yemektir.Çok çeşitli tatlı veya lezzetli dolgularla yapılabilecek bir dolguyu çevreleyen hamur. Tatlı turtalar meyveler, kuruyemişler veya şekerli sebzeler içerebilir ve tuzlu turtalar et, yumurta, peynir veya sebze içerebilir.
Turta bitkisi, ravent için kullanılan erken isimdir. Ravent, turtalar, turtalar, soslar için kullanılabilir ve hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanmak için harikadır.
Güvercin bezelye, kırsal alanlarda çok önemli bir ürün olan baklagil bir üründür. Pek çok kişiye madde sağlayan ucuz bir mahsuldür.
Pignoli, çam fıstığının başka bir adıdır.Bunlar yenilebilir çam tohumlarıdır. Çam fıstığı çok küçük olmakla birlikte dünya çapında birçok farklı mutfakta kullanılmaktadır. Fındık yetiştirmek için gereken süre ve tohumları hasat etmek için gereken yoğun çaba nedeniyle oldukça pahalıdırlar.
Pigswill, domuzları beslemek için kullanılan ıslak bir yemdir. Çoğunlukla su veya sütle karıştırılmış mutfak atıklarından oluşur.
Amarant olarak da bilinen Pigweed yabani bir bitkidir veyenilebilir yiyecek. Bitkinin kırmızı bir kazık kökü vardır ve çoğunlukla yabani ot olarak kabul edilir. Domuz otu yaprakları, A vitamini, C vitamini, demir ve kalsiyum bakımından yüksektir.
Pike, zengin, beyaz dokulu bir ete sahip, kendine özgü bir tada sahip bir tatlı su balığıdır. Bütün bir turna, koyu yeşil ve altın rengi ebru içeren parlak bir cilde sahip etkileyici bir balıktır.
Doğru pişirilirse lezzetli bir balıktır, ancak çok sayıda kemik içerirler. Pişirmeden önce turna balığı dikkatlice hazırlanmalı ve kemiği çıkarılmalıdır.
Yaygın olarak pilav olarak da bilinen pilav, bir pirinçtir.tabak. Tarif, pirinci baharat, et ve sebze ilavesiyle et suyunda veya et suyunda pişirmeyi içerir. Pirinç pilavı, pirince daha fazla lezzet vermek için pişirilmeden önce aromatiklerle sotelenir.
Pilchards, ringa ailesindeki küçük, yağlı balıklardır. Ayrıca sardalya olarak da bilinirler. Etli, yoğun ve yağlı bir dokuya ve fark edilir derecede balık tadına sahiptirler.
Teneke pilavlar oldukça tuzludur ancak tadı nasıl hazırlandığına bağlıdır.
Pimento, iri olan bir kiraz biberidir,4 inç uzunluğunda ve 3 inç genişliğinde kırmızı, kalp şeklinde biber. Olgunlaşmadıklarında, yenibahar yeşildir, ancak olgunlaştıkça parlak kırmızıya dönüşürler. Meyve eti tatlı ve etlidir ve kırmızı dolmalık biberin etinden daha aromatik olma eğilimindedir.
Ananas, kendine özgü bir şekle ve harika tatlı ve keskin bir tada sahip tropikal bir meyvedir. Büyük meyvenin kabuğu, sarı eti açığa çıkarmak için kesilmesi gereken sivri uçlara sahiptir.
Bu meyve Güney Amerika'ya özgüdür ve yüzyıllardır yetiştirilmektedir.
Pinole, kavrulmuş, öğütülmüş mısırdır.bir kakao kombinasyonu ile. Toz daha sonra unlu mamuller, tahıllar, ekmeği ve içecekler gibi farklı yiyecekler yapmak için besleyici yoğun bir katkı maddesi olarak kullanılır.
Pinotage, yetiştirilen kırmızı şaraplık bir üzümdür.Güney Afrika'da. Pinot noir ve cinsault arasında çapraz olan sek kırmızı bir şaraptır. Pinotage yoğun bir renge sahiptir ve erik sosu, tütün, meyan kökü ve böğürtlen notalarına sahiptir.
Pippin, yadigarı kış çeşidinin bir parçası olan bir elma türüdür. Bu tür elmalar popüler olarak elmalı turta ve elmalı turta yapmak için kullanılır.
Bir pierogi, tatlılarla dolu bir hamur tatlısıdır.veya tuzlu malzemeler. Köfte, dolgunun etrafına mayasız hamur sarılarak ve ardından pieroginin kaynar suda pişirilmesiyle yapılır. Daha sonra servis edilmeden önce tavada kızartılabilirler.
Antep fıstığı, kaju ailesinin üyeleridir.Küçük ağacın ürettiği tohumlar daha sonra tuzlanır ve bazen kavrulur ve dünya çapında birçok kişi tarafından beğenilir. Antep fıstıklı dondurma ve diğer ikramları bile bulabilirsiniz!
Pide bir tür maya mayalı yuvarlaktırbuğday unundan yapılan gözleme. Bunlar Akdeniz ve Orta Doğu yemeklerinde yaygındır ve yemeklerin yanında veya et veya sebze ile doldurulmuş olarak servis edilebilir.
Pitaya veya pitayaha, ejderhaya verilen iki isimdir.meyve. Parlak pembe bir dış cepheye sahip inanılmaz derecede egzotik bir görünüme sahip olan küçük siyah tohumlu beyaz et, armut ve kivi arasındaki bir haç gibi tadı verir. Orta Amerika ve Meksika'ya özgü tropikal bir meyvedir.
Pizza İtalya menşeli.Çok çeşitli malzemelerle doldurulabilen, ancak en yaygın olarak veya geleneksel olarak domates ve peynirle doldurulan yuvarlak, düzleştirilmiş yapraklı buğday bazlı hamur tabanıdır.
Pizza ve soslar daha sonra geleneksel olarak odun ateşinde olması gereken yüksek sıcaklıkta pişirilir.
Plaice, Danimarka'da yemek için popüler bir balıktır veKuzey Alman mutfağı. Çoğu zaman pisi balığı filetolanır, dövülür ve tavada kızartılır. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir ve genellikle limon dilimleri ve yeniden yapılan açık sandviç olarak servis edilir. Taze pisi balığı da fırında pişirildiğinde lezzetlidir.
Plantainler aynı zamanda muz pişirme olarak da bilinir.Muz meyvesi genellikle yemek pişirmek için kullanılır ve ayrıca olgunlaşmış veya olgunlaşmamış olarak da yenebilir. Oldukça nişastalıdırlar ve birçok yemeği toplamak için kullanılabilirler veya kızartılıp tadını çıkarabilirler.
Plonk, kalitesiz, ucuz bir şaraba verilen isimdir. Bazen plonk yemek pişirmede kullanılabilir, ancak daha çok düşük kaliteli şarabı ifade eder.
Erik, mor veya kırmızımsı bir kabuğa sahip, içi düz çekirdekli bir taş olan bir meyvedir. Bir erik eti sulu ve nefis tatlıdır!
Erik domates, sos yapmak ve paketlemek için yetiştirilen bir domates çeşididir. Bunlar genellikle oval şekillidir ve daha yüksek katı içeriğine sahiptir, bu da onları işleme için ideal kılar.
Plumcots, erik ve kayısı arasında bir melezdir. Şaşırtıcı lezzetleri nedeniyle popülerliği hızla artıyor!
Pralin, aşağıdakileri içeren bir şekerleme şeklidiryemeklik fındık ve şeker ve bazen krema. Bu ikramlar, fındıkların suda kaynatılması ve ardından karışımın öğütülmesi ile yapılır ve genellikle çikolataları doldurmak için kullanılır.
Karidesler, birçok şekilde hazırlanabilen ve birçok mutfak arasında popüler olan küçük su kabuklularıdır. Karidesler kızartılabilir, ızgara yapılabilir veya makarnaya, körilere veya diğer öğünlere eklenebilir.
Tuzlu krakerler, hamurdan yapılan bir tür hamur işidir. Bu hamur bir düğüm haline getirilir ve ardından fırınlanır veya kızartılır ve üzerine tuz veya susam serpilir.
Kaktüs meyvesi olarak da bilinen dikenli armut, çilek ve ahududu karışımı gibi tadı verir. Dikenli armutun ne kadar olgun olduğuna bağlı olarak, şuruplu tatlı veya biraz tatlı olabilir.
Kremalı puf veya chou á la crème olarak da bilinir,bir profiterol, geleneksel olarak nemli bir çırpılmış krema, pasta kreması veya muhallebi dolgusuna sahip ve çikolata sosu veya karamel ile süslenmiş bir Fransız choux böreği topudur.
Prosciutto, kuru işlenmiş bir İtalyan etidir. Et çok ince dilimlenir ve pişmeden servis edilir.
Kuru erik, kabızlığı ve diğer tıkanıklıkları iyileştirmek için kullanılan bir tür kuru eriktir. Kuru veya kuru erik suyu olarak içilebilir.
Pruno, alkol üretmek için fermente edilmiş bir likördür. Bu genellikle hapisteki mahkumlar tarafından yapılır!
Purloo, pirinç ve tavuktan ve bazen de küçük av etinden yapılan kalın bir güveçtir. Jambalaya veya paella'ya benzer ancak Güney Carolina'da popülerdir.
Püre, pürüzsüz bir dokuya sahip olana kadar preslenmiş veya karıştırılmış besindir. Bu genellikle sebzeler, meyveler veya baklagiller gibi pişmiş gıdalardır.
Punch, geniş bir yelpazeye atıfta bulunan genel bir terimdiralkollü ve alkolsüz içeceklerin Bunlar genellikle meyve veya meyve suyu içerir. Çoğu zaman, büyük kaselerdeki partilerde yumruk servis edilir ve insanlar bir bardakta kendileri için servis yapmak için büyük bir kepçe kullanırlar.
Poi, Hawaii'de temel bir besindir. Taro'nun yeraltı sapından yapılır ve pişmiş sapın bir vurma tahtası üzerinde ezilmesiyle yapılır.
Polenta, sıcak yulaf lapası olarak, yahni veya ana öğünlerin yanında servis edilebilen veya soğumaya bırakılıp daha sonra kızartılabilen, fırında pişirilebilen veya ızgara yapılabilen bir somun halinde katılaşan mısır unu.
Pollock, morina ailesinin bir parçasını oluşturur. Pek çok insan, doymuş yağ oranı düşükken iyi bir yağsız protein kaynağı olduğu için Pollock yemeyi tercih eder.
Polony, mekanik olarak geri kazanılan etten (MRM) oluşur. Aynı zamanda bologna olarak da bilinir ve domuz etinden yapılır. Dilimlenir ve sandviç eti olarak servis edilir.
Soslu poivrade, Fransız mutfağında yapılan biberli bir sostur. Unla koyulaştırılıp biraz şarap ve sirke ile nemlendirilen pişmiş mirepoix ile yapılır. Biber ile tatlandırılır.
Pompano, mahi-mahi, snapper ve kefal gibi tadı olan bir deniz balığıdır. Her türlü pişirme sırasında bir arada tutan orta lezzette bir balık olarak kabul edilir.
Gölet elması, Annona glabra ağacında yetişen bir meyvedir. Meyveler yenebilir veya reçel haline getirilebilir. Havuz elmasının tohumları yenilebilir değildir.
Pone, mayasız mısır ekmeğidir.somun veya yassı oval kekler şeklinde. Bunlar geleneksel olarak ekmeği suyla hazırlayan ve sıcak küllerde pişiren Kuzey Amerika yerlileri tarafından hazırlanırdı.
Pop, soda veya tatlı bir gazlı içeceğin başka bir adıdır. Birçok farklı tat ve renkte mevcuttur!
Patlamış mısır, ısıtıldığında genişleyen ve kabaran mısır tanelerinden yapılır. Baharatlı ve tuzlu olabilir veya tatlı olarak servis edilebilir ve çok popüler bir atıştırmalıktır.
Popover, birYorkshire pudingine benzer yumurta hamuru. Bu genellikle muffin tenekelerinde veya açılı kenarlar yerine düz kenarları olan uygun popover tavalarında pişirilir.
Popsicles, su veya süt bazlı karışımlardan yapılan buzlu çubuklardır. Bunlar donarken çırpılmadığından oldukça katı bir şekilde donarlar. Bir çubuk üzerinde donar ve sıcak günlerde tadını çıkarır!
Pop-Tartlar, ekmek kızartma makinesinde hazırlanabilen bir hamur işi markasıdır. Bunlar, çoğunlukla buzlu olan iki dikdörtgen hamur işi kabuğunun arasına yerleştirilmiş şekerli bir dolguyu içerir.
Pomelo, ailesinin en büyük narenciye meyvesi olan bir turunçgil meyvesidir. Greyfurttan çok daha kalın kabukludur ve daha hafif greyfurt gibi tadı vardır. Biraz acısı var.
Nar, bol miktarda yenilebilir çekirdek içeren bir meyvedir. Bunlar lif, mineral ve vitamin bakımından zengindir. Tatlı-ekşi bir tada sahiptirler ve genellikle suyu tatlandırmak için kullanılırlar.
Domuz eti, evcilleştirilmiş domuzlardan gelen etin adıdır. Dünya çapında çok popüler bir ettir.
Kirpiler, oluşan ve daha sonra pirinçte yuvarlanan ve domates sosuyla kaplanırken pişirilen et köfteleridir.
Porgy, yemek pişirmek ve yemek yemek için harika bir balıktır. İri pullu beyaz yumuşak bir eti vardır. Tadı, balığı gibi hafif ve biraz tatlıdır.
Domuz pirzolası, bir domuzun omurgasına dik olarak alınan bir bel kesiğidir ve genellikle hala bir kaburga veya bir omurun bir kısmına sahiptir. Bunlar işlenmemiş ve diğer bazı kesintilerden daha zayıftır.
Yulaf lapası, en çok kahvaltıda yenen bir besindir. Öğütülmüş veya öğütülmüş nişastalı bitkilerin veya tahılların su veya sütte kaynatılması ve şeker veya balla tatlandırılmasıyla yapılır.
Porter, aslen Londra'da geliştirilmiş bir bira türüdür. Kahverengi malt kullanımı nedeniyle iyi hoplanmış koyu bir biradır.
Porterhouse, T-kemikli bifteğin başka bir adıdır.Sığır etinin kısa filetosundan alınan bir et parçasıdır. Biftek, T şeklinde bir bel omuru içerir. Porterhouse, kısa filetonun arka ucundan kesildiği için, biraz bonfile bifteği içerirler.
Posset, başlangıçta, daha sonra baharatlanan, şarap veya ale ile kesilmiş sütten yapılan bir İngiliz sıcak içeceğiydi. İçecek şimdi şeker ve narenciye ile kremalı bir içecek haline getirilir ve soğuk olarak içilir.
Potage, su veya et suyu ile birlikte kaynatılmış et, tahıl, sebze, meyve veya bunların bir kombinasyonunu içeren bir çorba, yulaf lapası veya güveç kategorisidir.
Patates, nişastalı bir yumru olan kök sebzedir. Patates tüm dünyada tüketilir ve pek çok şekilde kullanılabilir - fırınlanmış, patates kızartması, haşlanmış kahverengi, püre ve çok daha fazlası.
Patates çekirdekleri çok yıllık bir asmada yetiştirilir ve yenilebilir çekirdeklerdir. Asma aynı zamanda yenilebilir büyük yumrular da yetiştirir.
Poteen, başlangıçta küçük kaplarda damıtılmış geleneksel bir İrlanda viskisidir. Tipik olarak patateslerden yapılır.
Potherb, salatalarda veya yemek pişirmede kullanılabilen herhangi bir yeşil yapraklı veya sebzeyi ifade eder.
Tencere turtası, lapa lapa hamur işi olan bir üst turta kabuğuna sahip bir etli turtadır. Bunlar kümes hayvanları, sığır eti, sebzeler ve hatta deniz ürünleri gibi çok çeşitli dolgularla yapılabilir.
Pottage, sebzelerin, tahılların ve eğer mevcutsa et veya balıkların kaynatılmasından yapılan bir çorba olan çömleklere benzer.
Poulet, tavuktan elde edilen ettir ve dünya çapında en yaygın olarak tüketilen kümes hayvanı türüdür. Tavuk, tüm dünyada pek çok farklı mutfakta kullanılmaktadır.
Poulette, tavuk ve kümes hayvanları yemekleri için yapılan, keskin bir tada sahip kremsi, mantar sosudur. Sotelenmiş mantarlar doğranmış maydanoz ve limon suyu ve basit bir allemande sos ile pişirilir.
