Makarna üreticileri, yapım sürecini basitleştirirSon derece makarna, sadece birkaç adımda kendinizi bir mutfak dehası gibi hissetmenizi sağlar. Makarnanız hazırlandıktan sonra makinenizin temizlenmesi son derece önemlidir.
Makarna yapıcıyı nasıl temizlersiniz? Makarna makinesini bulaşık makinesine koyamazsınızhatta bulaşıklarınızın geri kalanıyla birlikte elde yıkayın. Makarna makinenizi her kullandığınızda, tüm çıkarılabilir parçaları sökmeli ve kuru bir bez veya temizleme fırçası ile parlatmalısınız. Su veya sabun gerekmez.
Bu çok fazla iş gibi görünebilir, ancak bir kez başladığınızda zor değil. Bu makale, makarna makinenizin sökülmesi ve temizlenmesi ile ilgili tüm adımlarda size yol gösterecektir.
Herhangi bir süpermarketten bir kutu veya torba makarna almak kolay olsa da, kendi makarnanızı sıfırdan yapmanın çok tatmin edici ve güçlendirici bir yönü vardır.
Hamur basittir, sadece birkaç temel bileşen gerektirir. Bununla birlikte, hamuru farklı genişlik, şekil ve boyutlarda dilimlenebilen ince tabakalara dönüştürmek daha fazla beceri gerektirir.
Makarna üreticileri, makarna hamurunuzu mükemmel ince ve eşit tabakalar halinde, dilediğiniz şekilde dilimlenmeye hazır hale getirmenize olanak tanır. Hatta bazı makineler hamuru sizin için keser.
Makarna üreticileri, basit silindirlerden kombine kesicilere ve ekstrüderlere kadar çeşitli formatlarda mevcuttur.
Bir makarna rulosu, hamurunuzu eşit bir şekilde yuvarlamak için tasarlanmıştır ve genellikle kalınlık açısından çeşitli seçeneklere izin verir.
Benzer şekilde, farklı makarna çeşitleri için makarna yapraklarını farklı genişliklerde kesmek için bir kesici tasarlanmıştır. Bazı makineler ayrı satılır ve diğerleri bu iki görevi bir araya getirir.
Makarna ekstrüderleri, makarna yapraklarını temel bir kesicinin sağlayacağından çok daha çeşitli şekillerde kesen eklenti cihazlar veya manuel cihazlardır.
Doğru ekstrüderler, penne'den rigatoni'ye ve hatta spagetti ve makarna gibi temel öğelere kadar hayal edebileceğiniz her tür makarnayı yaratmanıza yardımcı olabilir.
Manuel makarna makineleri genellikle hamurunuzu açmak için tasarlanmıştır. Bazıları eklerle yükseltilebilir, ancak çoğu basit sayfalar üretir.
Yapıcı, masa veya tezgah gibi bir yüzeye kenetlenecek ve hamur daha sonra bir krank kullanılarak manuel olarak beslenecektir.
Manuel makarna üreticileri genellikle 2 kişininverimli çalışın. Bir kişi sapı çevirir ve hamuru merdaneye besler, diğeri ise uzun bir makarna yaprağını dikkatlice üretmek için yuvarlanan hamuru tutar.
Elektrikli makarna üreticileri, adından da anlaşılacağı gibi, elektrikle çalışıyor. Kendi gücüne sahip oldukları için çok daha hızlı makarna yapabilirler.
Çoğu makinede, daha geniş çeşitlilikte makarna türleri üretmek için eklenebilecek çeşitli eklentiler ve yükseltmeler de olacaktır.
Çoğu şeyde olduğu gibi, daha karmaşıkMakinelerin bozulmasını önlemek için ona bakarken o kadar dikkatli olmanız gerekir. Ayrıca, ne kadar çok hareketli parçaya sahip olursa, temizleme işlemi o kadar zorlaşabilir.
Makarna üreticisinin her markası ve modeli biraz farklı olacaktır, bu nedenle makinenizle birlikte gelen talimatları saklamak her zaman iyi bir fikirdir.
Geleneksel, manuel makarna üreticileri, tüm parçaları ayırmak için tornavidaya ihtiyaç duyabilir. Daha modern modeller, özellikle elektrikli makineler, muhtemelen çeşitli sökülebilir parçalara sahip olacaktır.
Makarna makineniz elektrikli ise, şunlardan emin olun: temizlemeye çalışmadan önce makinenin fişini çekin!
Çıkarabileceğiniz her parçayı ayırın ve her parçayı ayrı ayrı temizleyin. En basit makineler bile, silindirleri kazıyıcı plakalardan ayırmanızı gerektirecektir.
Daha karmaşık makinelerin ayrılması gereken daha fazla parçası olacaktır, ancak bu her benzersiz modele bağlı olacaktır.
Makarna makinenizin tüm parçaları söküldüğünde ve ayrıldığında ve kalan hamur parçaları elinizden geldiğince çıkarıldıktan sonra, makineyi temizleme zamanı gelmiştir.
Neredeyse her durumda, bir makarna makinesini ve tüm ek parçalarını temizlemenin en iyi yolu, basitçe bir makarna kullanmaktır. kuru veya çok az nemli bez tüm yüzeyleri silmek için. Çok fazla sabun veya su kullanmanıza gerek yoktur ve aslında kullanmamaya çalışmalısınız.
Makarna makinesinden asla kumaş geçirmeye çalışmayın. Yüzeyleri ancak tamamen çıkarıldıktan sonra dikkatlice silin. Hareketli parçaların yakınında nem oluşmasına neden olabilir. pas ve makineni mahvet.
Yumurtalı makarna yapmış olsanız bile sabun kullanmanıza gerek yoktur. Siz fiziksel parçacıklar bırakmadığınız sürece bakteriler makinenin metal bileşenleri üzerinde yaşayamaz.
Tüm unu temizlemek için kuru bir bez kullanmak, makinenizi temizlemek için tamamen yeterli bir yoldur.
Hayır, makarna üreticileri manuel veya elektrikli olsunlar asla bulaşık makinesine koyulmamalıdır.
Sahip olduğunuz makinenin türüne bağlı olarak, bazılarıataşmanların bulaşık makinesinde yıkanabileceği iddia edilebilir, ancak bize göre bir makarna makinesinin tüm parçalarının elle dikkatlice yıkanması, ömrünü uzatmanın en iyi yolu.
Bir makarna yapıcıyı, hatta manuel bir makineyi bile asla tamamen daldırmamanız da önemlidir.
Tüm makarna üreticilerinin, çabuk kuruması imkansız olan ve gelecekteki makarna serilerini kirletecek sabunu paslanabilecek veya tutabilecek küçük hareketli parçaları vardır.
Peki makarna makinenizi nasıl yıkarsınız? Okumaya devam et!
Makarna makinenizi temizlemek için bez yerine kullanabileceğiniz temizleme fırçaları bulunmaktadır. Fırçalar, bir bezin giremeyebileceği küçük köşelere ve çatlaklara girebilir.
Önerilen: DanziX 4 Paket Kahve Öğütücü Fırçaları
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Öğütücüler ve makarna üreticileri için olan bu ahşap temizleme fırçaları, doğal domuz kıllarından yapılmış iki farklı fırça stiline sahiptir.
Keskin bıçakları çizmeden veya zarar vermeden ince parçacıkları çıkarmak için özel olarak tasarlanmıştır. Parmaklarınızı aynı keskin bıçaklardan korumak için ahşap tutacakları da vardır.
KitchenAid stand mikser, Kuzey Amerika'daki en popüler mutfak aletlerinden biridir.
En hafif tabirle, bu makinenin donatılabileceği çok sayıda ataşman etkileyici. Bu nedenle, bir makarna merdanesi ve kesici takımının olması şaşırtıcı değildir.
Silindirlerin ve kesicilerin parçalarıDiğer makarna makinelerinin çoğu gibi dağılmayan KitchenAid, kalan hamur ve un parçalarını çıkarmaya çalışmadan önce parçaları en az 1 saat kurumaya bırakmanızı önerir.
Hamur sertleştikten sonra, sadece silindirlere hafifçe vurarak veya kalan parçacıkları itmek için bir kürdan kullanarak kolayca çıkmalıdır.
Parçaları kuru bir bezle elinizden gelen en iyi şekilde cilalayın. Bu ataşmanlarda su kullanmayın, ancak yaklaşık 50 kullanımdan sonra bunları yağlamayı düşünün.
Üretici, çıkarılabilir parçaların bulaşık makinesinde yıkanabilir olduğunu açıkça belirtirse, bunları bulaşık makinesine koyabilirsiniz.
Paslanmaz çelik olsalar bile, bulaşık makinesindeki yüksek sıcaklıklar, sabun ve bezle elde yıkamaktan çok daha hızlı bir şekilde ataşmanlarınızın yüzeyini bozacaktır.
Makarna makinesinin kendisinde olduğu gibi, ataşmanların üzerinde paslanmalarına neden olabilecek nem kalmasına izin vermemeniz son derece önemlidir.
Eklerin makinenin geri kalanıyla aynı şekilde temizlenmesi yeterlidir. Temizlemeye çalışmadan önce aparatın bir saat veya daha fazla kurumasına izin vermek son derece yardımcı olur.
Herhangi birini çıkarmak için bir kürdan veya şiş kullanın.görünür parçalara ayırın ve eklere, kalan unu çıkarmak için iyice hafifçe vurun. Daha fazla güce ihtiyaç duyuyorsanız, deliklerden basınçlı hava üfleyebilirsiniz.
Makarna makineniz suya maruz kalmışsa ve paslanmaya başladıysa, onu kurtarabilirsiniz.
İlk adım makinenizi yağlamaktır. Yağı dağıtmak için bir fırça kullanarak silindire birkaç damla mineral yağ ekleyin.
Ardından, makineden geçmek için bir miktar hurda hamur yapın. Mümkün olduğunca fazla pası temizlemek için sadece un ve su kullanmanız ve bunu gerektiği kadar akıtmanız gerekir.
Hala solukluk görüyorsanızhamur, parçaları sökmeniz ve çok nazik çelik yün kullanarak pası temizlemeniz gerekir. Bu, paslanmaz çelik parçalarda çok daha kolay matlaşan kromdan daha iyi sonuç verir.
Bir beze az miktarda sürtünme alkolü veya beyaz sirke ekleyin ve kalan pas tozunu silin. Sirke ve alkol sudan çok daha hızlı ve derinlemesine buharlaşacaktır.
Pas, yüzeysel veya kozmetikten daha fazlasıysa ve bu adımlar sorunu çözmediyse, bazı yedek parçalar aramaya başlamanız gerekebilir.
Makinenizi parçalara ayırıp temizlemeye hazırlanırken, elinizde birkaç parça hurda hamurun yanı sıra tahta şiş ve kürdan bulundurmak kullanışlıdır.
Makinenizde sıkışmış hamur varsa, parçayı yıkamaya çalışmadan önce onu çıkarmak isteyeceksiniz.
Kolayca erişilebilen hamur parçaları, genellikle bir parça hurda hamurun sıkışmış bitlerin üzerine yuvarlanmasıyla toplanabilir.
Hurda hamurunuzun kalıntıları toplayamayacak kadar kuru olmadığından, aynı zamanda yapışkan veya ıslak olmadığından emin olmanız gerekecek, bu da sadece karışıklığa katkıda bulunacaktır.
Makinenin içinde büyük miktarda hamur sıkışmış gibi görünüyorsa, kırılmış parçaları ve parçaları toplamak için yeterince büyük bir hurda hamuru makarna makinesinden geçirebilirsiniz.
Kalınlığı, hurda hamurun sıkışanları toplamak için yeterli basınca sahip olmasını sağlayacak şekilde ayarlayın. Bunu birkaç kez yapmanız gerekebilir.
Makinenin içine hamur sıkışmışsa veyaek parçalarını çıkarmak için tahta şiş veya kürdan kullanın. Biraz un kullanmak, sıkışmış makarnanın kurumasına yardımcı olabilir ve makineden ufalanmayı kolaylaştırabilir.
Makaranızın renginin biraz değiştiğini fark edersenizmakinenizden geçirildiğinde, iyi bir yağlamaya ihtiyacı olabilir. Makarna makinenize fazladan TLC verme zamanının geldiğinin bir başka işareti de, tekerlekler döndüğünde gıcırdama sesi duymanızdır.
Makarna makinenizi yağlamak, kullanıma bağlı olarak yılda bir veya iki kez yapılması gereken bir şeydir, ancak kesinlikle her kullandığınızda değil.
Zor veya pahalı değildir, ancak makinenizin sorunsuz çalışmasını sağlayabilir ve işiniz bittiğinde temizlemeyi kolaylaştırabilir.
Bir makarna yapıcıyı yağlamak için, ahşap kesme tahtalarını, metal bıçakları ve hatta dökme demir tencereleri yumuşatmak için kullanabileceğiniz gibi, gıda sınıfı mineral yağa ihtiyacınız olacaktır.
Temiz ve kuru bir makineyle başlayın ve tümparçalar ayrı. Makinede yağlanması gereken tek parça kesme silindirleridir. Silindirlerin her iki ucuna sadece birkaç damla yağ ekleyin. Yağı eşit şekilde dağıtmak için bir fırça kullanabilirsiniz.
Artık makarna makinenizi tekrar bir araya getirebilirsiniz ve yalnızca daha sorunsuz bir şekilde çalışmakla kalmaz, aynı zamanda makarnanızı sarmayı ve / veya kesmeyi bitirdiğinizde temizlenmesi daha kolay olacaktır.
Makarna makinesi olmadan makarna yapabilirsiniz!
Makarna üreticileri, hamuru eşit ve ince bir şekilde yuvarlamakta çok etkilidir, ancak iyi bir oklava, biraz sabır ve dikkatli bir dokunuşla, aynı sonuçları makine olmadan da elde edebilirsiniz.
Makarnanızı kesmek için keskin bir bıçak kullanabilirsiniz. Yaptığınız makarna türüne bağlı olarak, düz kenar kullanmak büyük olasılıkla işe yarayacaktır.
Makarna hamurunu elle yuvarlarkenHamurunuzun dinlenmesine izin vermek çok önemlidir. Glutenin gevşemesi gerekir, aksi takdirde sürekli olarak geri çekilir, hayal kırıklığına neden olur ve potansiyel olarak hamurunuzu fazla çalıştırmanıza neden olur.
Makarna makineniz hamurunuzu düzgün bir şekilde kesmiyorsa, birkaç potansiyel suçlu vardır.
Olası nedenler şunlardır:
Bu, kapsamlı bir olasılıklar listesi değildir, ancak bunlar makarna makinenizin düzgün kesememesinin en yaygın nedenleridir.
Hamur fazla yapışkan olmadığı sürece hamur olarak başlayan çok çeşitli yiyecekler için makarna ruloları kullanılabilir. Bu, hamur işleri veya el yapımı hamur için olduğu kadar kurabiyeler için de geçerlidir.
Çoğu makarna silindiri çeşitli kalınlıklar sunar, ancak tüm kurabiye türleri için çalışmayabilir; ne pişirdiğinize bağlı olacaktır.
Kurabiye hamurunu makarna rulosundan yuvarlamak, fındık veya çikolata parçaları gibi gevrek parçalar içeren kurabiyelerden ziyade yumuşak hamurlarla en iyi şekilde çalışacaktır.
Kurabiyelerinizde ekstralar istiyorsanız, bunları yuvarlanıp kesildikten sonra hamurun içine bastırabilirsiniz.
Sıradaki: 5 En İyi Spaetzle Üreticisi
