Akşam yemeği vakti bizi şaşırtıyor gibi görünüyor.tek gece. Bu bizi şaşırtmakla kalmıyor, daha çok uzun iş gününü atlattığımızda büyük bir akşam yemeği hazırlayacak enerjiye sahip olmak zor olabilir. Öğeleri hazırlamanız gerekiyorsa, çok zaman alabilir.
O kadar çok şeyi içine sıkıştırmalıyız kibir iş gününün sonu ile yatma vakti arasında çok az değerli bir zaman. Neden olması gerekenden daha zor hale getirelim ?! Bu nedenle, süreci basitleştiren araçlar kullanmanızı tavsiye ederiz. Yemek zamanlarında size yardımcı olacak bir düdüklü tencereye veya hatta yavaş bir tencereye ne dersiniz?
Düdüklü tencere ile yavaş pişirici arasındaki fark nedir? Bunların her ikisi de benzer amaçlara hizmet etse deaslında birbirinden çok farklı çalışır. Yavaş pişirici, yemeğinizi genellikle birkaç saat içinde yavaşça pişirmek için tasarlanmıştır. Bu, onu ayarlamanıza ve unutmanıza olanak tanır. Öte yandan, yemeğinizi hızlı bir şekilde pişirmek için bir düdüklü tencere tasarlanmıştır. Bütün bir tavuğu saatlerce pişirmek yerine dakikalar içinde pişirebilirsiniz.
Bu kılavuzda, size yol göstereceğizdüdüklü tencere ve yavaş tencere arasındaki farklar. Umudumuz, her bir aletin değerini kendine özgü bir şekilde anlayacak ve onları nasıl kullanacağınızı bilmenizdir. Hatta her biri için en sevdiğimiz ürün seçeneklerimizden bazılarını paylaşacağız!
Bu araçların düdüklü tencerede ve yavaş tencere incelemesinde nasıl ölçüldüğünü görmek için okumaya devam edin.
Düdüklü tencereler ve yavaş tencereler yararlı amaçlara hizmet eder. Her ikisi de işin çoğunu sizin yerinize yaparak akşam yemeğini çok daha kolay hale getirmenize yardımcı olabilir.
Bu küçük mutfak gereçlerinden birini kullandığınızda, yapmanız gereken tek şey yemeği pişirmek için hazırlamak ve bittiğinde servis etmektir!
Bu kılavuzda ilerledikçe, önce düdüklü tencereyi ve ardından yavaş tencereyi inceleyeceğiz.
En sevdiğimiz seçeneklerden bazılarını şurada paylaşacağız:iyi bir seçim arıyorsanız ve bunların birbirlerinden ne kadar farklı olduğunu size bildirin. Ardından, referansınız için hızlı bir karşılaştırma incelemesi ile kılavuzu tamamlayacağız.
Hadi başlayalım, olur mu?
Muhtemelen Instant Pot'u duymuşsunuzdur. Dünyayı geçtiğimiz birkaç yıldır fırtınaya kaptırdıyıl. Biraz daha kısaca bahsedeceğimiz en sevdiğimiz düdüklü tencerelerimizden biridir. Instant Pot kavramı çok uzun zamandır etrafta dolaşıyor, ancak basınçlı pişirme sanatında devrim yarattı.
Düdüklü tencere kullanarak çalışır buhar basıncı. Yiyecek mühürlerini tutan tencere ve buhar birikerek basınç yaratır. Bu işlem, içindeki yiyeceğin hızlı ve verimli bir şekilde pişirilmesine yardımcı olur.
Çoğu düdüklü tencerede çeşitliayarlar ve istediğiniz her tür yemeği pişirebilirsiniz. Tüm öğünleri tek seferde pişirebilir ve pişirme sürenizi önemli ölçüde kısaltabilirsiniz. Ayrıca, sadece düdüklü tencerenin tenceresini kullanırsınız, böylece daha az kirli bulaşık ve daha az dağınıklık elde edersiniz!
Düdüklü tencerenin arkasındaki teori yeni değil. Bu araç 1600'lerden beri kullanılmaktadır.
Elbette, mükemmel hale getirmek biraz zaman aldı.konsept ve hatta kullanım için güvenli hale getirin. Düdüklü tencerelerin, uygun şekilde yönetilmezse, buhar basıncı oluşumu nedeniyle patlayacağı bilinmektedir.
Buhar gücüyle çalışan düdüklü tencerelerden daha önce bahsetmiştik, ama bu yiyeceklerinizi nasıl daha hızlı pişirir?
Eşyaları tencereye koyduğunuzda, genellikle sıvı da eklemeniz gerekir. Ocak ısındıkça sıvı buhara dönüştürülür. Bu buhar basıncını düdüklü tencerenin kapağındaki bir valf ile kontrol edersiniz.
Temel olarak, buhar basıncı, tencerenin içindeki suyun veya sıvının kaynama noktasını yükselterek, kaynama noktasının potansiyel olarak 250 dereceye kadar ulaşmasını sağlar. Yüksek sıcaklık, yemek pişirme hızını artırır.
Ek olarak, buharın artan basıncı, sıvıyı artan bir hızda yiyeceğe zorlar. Bu zorunlu sıvı sadece yemeği yumuşatır ama aynı zamanda çok daha hızlı pişirin yanı sıra.
Yemeğiniz sadece buharda pişirilmiyor, tamamen pişmiş ve hatta karamelize olarak çıkıyor. Tadı derin ve zengin tipik.
Düdüklü tencereler uzun süredir yemek pişirmek için kullanılıyordu, ancak Instant Pot ve diğer markalar gibi devrim niteliğindeki düdüklü tencerelerden önce, yiyecekleri konserve etmek için daha tanımlanmış bir amacı vardı.
Basınçlı konserve yapmaya hiç aşina iseniz,Bu bir düdüklü tencere içinde yapılır. Bazılarınız meyvelerin, sebzelerin ve diğer eşyaların düzenli olarak konserve edildiği bir evde büyümüş olabilir. Basınç konservesinin yüklenmesine ve çalıştırılmasına yardımcı olmuş olabilirsiniz.
Bunun konserve yapmaktan çok daha fazlası için kullanılabileceğinin farkında mıydınız?
Burada yapabileceğiniz çok sayıda harika yemek var.düdüklü tencere. Dürüst olalım, muhtemelen içinde istediğiniz her şeyi pişirebilirsiniz. Bazı düdüklü tencereler, kullanabileceğiniz yavaş bir tencere ayarına bile sahiptir.
İşte düdüklü tencerelerde yapılan en popüler şeylerden birkaçı. Unutmayın, çeşitli yiyecekler yapabilirsiniz.
Bunlar, düdüklü tencere tariflerinin en popüler örneklerinden sadece birkaçı. Sadece ismini verebiliyorsanız, muhtemelen düdüklü tencerenizde pişirebileceğinizi bilin.
Sizlerle birkaçını paylaşmak istiyoruz favori düdüklü tencere seçeneklerimiz ndan şeçmek. Bunlar, ürünün ayrıntılı incelemeleri değil, daha ziyade basit bir genel bakış ve ilgileniyorsanız bakabileceğiniz seçenekler olacaktır.
Yavaş bir tencere yemek yapar yavaşça. Buhar basıncı kullanmaz, bunun yerine sadece bir kapakla kapatılmış ısıtılmış bir kase kullanır.
Yavaş pişiriciler genellikle şu şekilde anılır: güveç. Tabii ki crock-pot adında bir marka da var.
Yavaş pişirici, içindeki yiyecekleri kaynatarak çalışır.uzun bir süre için düşük bir sıcaklıkta. Bu, yiyeceği sıcaklık ayarınızla ayarlamanıza ve hiçbir şey yapmanıza gerek kalmadan saatlerce pişmesine izin vermenize olanak tanır.
Kelimenin tam anlamıyla ayarlayabilir ve unutabilirsiniz.
Bu, yemeğinizi koyabileceğiniz ve kurabileceğiniz anlamına gelir.ve sonra eve tamamen pişmiş bir yemeğe gelin. Bazı öğünler diğerlerinden daha uzun sürer ancak bu aracın değeri, onu izlemenize gerek olmamasıdır. Yemek pişirebilir ve yapmanız gerekeni yapabilirsiniz.
Bir zamanlar yavaş pişiriciler öncelikle çorbalar ve güveçler için kullanılıyordu, ancak insanlar yavaş pişirici ile giderek daha yaratıcı hale geldi ve yapabileceğiniz çok lezzetli şeyler var.
Yavaş bir tencerenin, içindeki yiyeceği uzun bir süre boyunca pişirdiğini zaten belirttik. İçerisindeki yiyecekleri kaynatmaz, kızartmaz veya pişirmez.
Bu tür ocaklar, içindeki yiyeceği yavaşça pişirmek için nemli ısı kullanır. Yavaş pişiricilerin pişirme sırasında yavaş piştiğine dikkat edin.düdüklü tencereler tipik olarak hızlı pişirme için kullanılır. Aynı şey, her ikisinin de bir tencereyi tutan ve bir kapakla örtülmüş bir ısıtma elemanına sahip olmasıdır.
Bu ocaklarda bir seramik veya porselen kap bu, ısıtma elemanına ayarlanır. Tencerenin ısıtılma şekli (yani sadece altta veya yanlarda) modele göre değişir. Farklı boyutlarda da gelirler.
Çoğu yavaş pişiricinin, belirli bir sıcaklık ayarı olmaksızın yüksek ve düşük bir ayarı vardır. Tipik olarak, düşük yaklaşık 200 derece Fahrenheit, yüksek ise 300 derece Fahrenheit civarındadır. Birçok yavaş pişirici de sıcak bir seçenek sunar.
Bu ocaklar açıkken sürekli bir yöntemle pişirilir. Bazı modeller, belirli sayıda saat boyunca yemek pişirip ardından kapatıp ısıtmanıza olanak tanıyan zamanlayıcı özellikleri sunar.
Gerçekten hoşunuza gidiyorsa, bazen onları belirli bir zamanda pişirmeye başlayacak şekilde bile ayarlayabilirsiniz.
Yeterince ilginç bir şekilde, yavaş tencerede ve düdüklü tencerede birçok benzer yiyecek yapabilirsiniz. Önemli olan siz bunu yaparken nasıl pişirildikleriyle ilgili.
Yavaş pişiriciler, çorbalar veya fasulye için her zaman popüler bir seçim olmuştur. çünkü basitler ve ne kadar uzun süre yemek yaparlarsa daha iyi oluyorlar.
Ancak, yavaş pişiriciyle çok fazla yaratıcılık kullanıldı ve çok farklı şeyler yapabilirsiniz. İşte denemeniz gerekebilecek bazı popüler yavaş pişirilen yemekler hakkında birkaç fikir.
Bunlar, yavaş pişiricide iyi çalışan birkaç yaygın şeydir. Bunların sizi sınırlamasına izin vermeyin. Yapabileceğin çok şey var!
Tıpkı düdüklü tencerelerde yaptığımız gibi,en sevdiğimiz yavaş pişirici seçeneklerimizden bazılarını sizinle paylaşmak için. Yine, bunlar ayrıntılı incelemeler değil, sadece en iyi 3 seçimimizin basit bir listesi ve her biri için temel bir genel bakış.
Yeni bir düdüklü tencere veya yavaş pişirici için pazardaysanız bunların kullanışlı olabileceğini umuyoruz.
Düdüklü tencerelerin ve yavaş pişiricilerin çalışma şekillerinde çok farklı olabilmeleri ve yine de başarmaları açısından çok benzer olmaları ilginçtir.
Sonuç, her iki durumda da, başından sonuna kadar ayakta durmanız ve izlemeniz gerekmeyen bir yemektir. Bu bir rahatlık ve basitlik faktör, yemek yapma sürecinde size yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
Bu mutfak gereçlerindeki en dikkat çekici fark, yemeğinizin pişirildiği yöntemdir. Düdüklü tencere buhar basıncı kullanır süre Yavaş pişirici, içindeki yiyeceği kısık ateşte pişirir.
Düdüklü tencere yemekleri hızlı bir şekilde pişirirken, yavaş pişirici yemeği birkaç saatten fazla pişirecektir. Her ikisinin de, aracın işlevlerini yönetmenize izin veren çeşitli ayarları ve işlevleri vardır.
Yeni düdüklü tencere modellerinin çoğu, yavaş bir tencere seçeneği sunar. Açıkçası bu, yemeğinizi yavaş bir tencere gibi pişireceği anlamına gelmez, aksine genel olarak pişirme sürecini yavaşlatır. Yavaş pişiriciler hiçbir şekilde düdüklü tencere işlevine sahip değildir.
Yavaş pişiriciler ile düdüklü tencereler arasındaki farkları anlamak için bu kılavuzu değerli bir kaynak olarak bulacağınızı umuyoruz.
Bazı ek ayrıntılar için sizi soru ve cevap bölümünü incelemeye davet ediyoruz.
Evet, her ikisi de çiğ eti oldukça iyi işleyebilir!
Yavaş bir pişirici suya ihtiyaç duymaz, ancak bir tür nem isteyebilirsiniz. Düdüklü tencere, işlem için su veya sıvı gerektirecektir.
Sıradaki: Pirinç Ocakta Pilav Nasıl Yeniden Isıtılır
