E ile başlayan 43 yiyecekten oluşan bu liste ile mutfakta kullanabileceğiniz tüm malzemeleri öğrenin. Yumurtadan empanadalara - hepsi aşağıda listelenmiştir!
Yiyeceklerin çoğuna aşina olabilirsiniz, ancak öğrenmeniz için E ile başlayan ve bazılarını dışarı çıkıp denemeniz için bazı yeni yiyecekler olabilir!
İngiliz kekleri kahvaltılık yiyecek olarak servis edilir ve bazen kahvaltılar, kekler olmadan doğru olmaz!
Ya tatlı olarak servis edilebilirler, üzerine biraz tereyağı, reçel veya bal eklenebilir ya da onlara biraz yumurta ve hollandaise sosu ile iştah açıcı bir görünüm verebilirsiniz.
Ayrıca hafta boyunca hızlı bir kahvaltı yapmak için ekmek kızartma makinesinde bir İngiliz kekini kızartabilirsiniz.
İngiliz kekleri, kekin kabarması için kabartma tozu yerine maya kullandıklarından Amerikan keklerinden farklı görünüyor. Ayrıca Amerika'da İngiltere'dekinden daha popülerler!
Yumurta, birçok evde temel bir malzemedir ve pek çok farklı şekilde pişirilip hazırlanabilir.
Genellikle bir kahvaltı yemeği olarak servis edilen yumurtalar, haşlanmış, kızartılmış, çırpılmış veya fırınlanabilir. Bunlar genellikle kızarmış ekmek, hashbrowns ve pastırma ile servis edilir.
Pek çok tatlı tatlı yumurtadan yapılır.çok yönlülüğünün sonu yok! Yemek pişirmede kullanılan yumurtalar genellikle tavuklardan elde edilir, ancak bıldırcın yumurtası, ördek yumurtası, devekuşu yumurtası, sülün yumurtası ve kaz yumurtası da popülerdir.
Dirsek makarna, biraz şaşırtıcı yapmak için kullanılabilirMakarna yemekleri ve öğle yemeğine hazırlamak için hızlı ve basit bir makarna arıyorsanız ve kesinlikle herkesin en sevdiği yemeği - birçok evde hızlı bir akşam yemeği olarak popüler olan makarna ve peyniri kesinlikle unutamıyorsanız harika bir seçimdir!
Yumurta salatası, haşlanmış yumurta, mayonez ve daha sonra eklemek istediğiniz ot, baharat ve sos ile yapılır.
İki dilim ekmek arasında, rulo halinde, kraker üzerinde servis edilebilir veya olduğu gibi yenebilir! Yumurta salatası, piknik yapmak ve hızlı ve kolay öğle yemeği yemek için popülerdir.
Patlıcan, patlıcan olarak da bilinir.Pek çok farklı mutfakta kullanılabilen, İtalyan makarna tabağında pişirilip servis edilen veya dilimlenmiş, ufalanmış ve derin yağda kızartılmış koyu mor renkli bir sebzedir.
Patlıcanın dışı mor iken eti genellikle kirli beyaz renktedir.
Yumurta ruloları bir Çin yemeğidir. Geleneksel olarak rendelenmiş lahana, domuz eti ve diğer bazı dolgularla doldurulmuş derin yağda kızartılmış, silindirik tuzlu bir rulo.
Dışı veya yumurta rulosunun sarılması, harika bir şekilde çıtır hale getirmek için sıcak yağda derin yağda kızartılmış kalın bir buğday unu sargısıdır.
Yumurta ruloları domuz eti, tavuk ve sığır eti gibi farklı etlerle doldurulabilir, ancak vejetaryen seçenekler de vardır.
Mürver, mürver ağacından elde edilen meyvelerdir. Bağışıklık sisteminiz için harika olan antioksidanlar ve vitaminlerle doludurlar.
Olgun ve taze mürverler ekşi ve keskintadı ve böğürtlen veya ahududu kadar tatlı değil. Oldukça acı olabilirler, bu nedenle genellikle çiğ olarak yenilmezler, bunun yerine farklı yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için kullanılırlar.
Empanada, kızarmış veya fırınlanmış cirolu bir hamur işidirlezzetli bir dolgu ile. En çok iştah açıcı olan İspanyol veya Latin Amerika hamur işidir. Sığır eti, domuz eti, tavuk veya sebze ile doldurulabilir ve sosla servis edilebilir.
Bununla birlikte, empanadalar ayrıca şekerli bir meyve karışımı ile doldurulabilir ve bir kaşık dondurma ile tatlı olarak servis edilebilir.
Salyangoz, klasik bir Fransız yemeğidir.genellikle birinci sınıf restoranlarda servis edilir. Salyangoz bir kara salyangozudur ve salyangoz farklı soslarda pişirilip hazırlanır. Bunlar sarımsaklı tereyağı, mavi peynir sosu veya bir şefin spesiyalitesi olabilir.
Salyangoz genellikle ordövr olarak servis edilir ve herkesin damak zevkine uygun olmasa da, herkes tarafından en az bir kez denenmelidir!
Şefler salyangozları kabuklarında pişirmezler, pişirmeden önce kabuklarından çıkarırlar. Salyangoz daha sonra genellikle daha iyi sunum için kabuğuna geri yerleştirilir.
Eggo waffle, birçok ailenin keyif aldığı hızlı ve kolay bir kahvaltıdır. Eggo waffle'ın sadece ekmek kızartma makinesine yerleştirilmesi ve ısındıktan sonra tereyağı ve şurupla kapatılması gerekir.
Eggo waffle'ına biraz lezzet katmak için biraz çilekli jöle veya başka bir marmelat da ekleyebilirsiniz.
Hindiba yapraklı yeşil bir sebzedir.Lahana'dan daha yapraklıdır ve demet halinde satılır ve genellikle bir marul başı gibi görünür. Yapraklar kısadır ve kenarları dalgalıdır. Hindiba biraz acı olsa da salatalarda harikadır ve sıradan bir salataya biraz aroma ve lezzet katar.
Başka bir yeşil yapraklı sebzeyi yen. Çiğ yenildiğinde hafif acı bir tada sahiptir, ancak pişirildiğinde hafif cevizimsi bir tada sahiptir.
Acılığın bir kısmının giderilmesine yardımcı olmak için hindibanın birkaç dakika kaynar suya eklenmesi gerekir. Soğuduktan sonra salataya eklenebilir.
Edamame, kabuktan çıktığı gibi yenebilen olgunlaşmamış soya fasulyesine verilen bir isimdir.
Pek çok insan, protein bakımından zengin oldukları için sağlıklı bir atıştırmalık olarak edamame yemekten hoşlanır ve çok fazla kalori tüketmek zorunda kalmadan sizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayabilir.
Genellikle bakkalda küçük kaplara paketlenmiş edamame bulabilirsin, fazladan bir proteine ihtiyaç duyduğunuzda gün boyunca yemek için mükemmel bir atıştırmalık boyutu olacak şekilde porsiyonlanır.
İngiliz tabanı, bir balık türü taşıyan bir balık türüdür.harika lezzet. Oldukça incelik olarak kabul edilir ve lezzet, pirinç ve buharda pişirilmiş sebzeler gibi birçok farklı sos ve yan tarafla iyi bir şekilde eşleşir.
Yağsız bir proteindir, bu yüzden kalori sayımını izlemek isteyenler tarafından da beğenilir.
Enchiladas, geleneksel bir Meksika yemeğidir.çok fazla lezzet paketleyin. Enchiladas, sebze, dana eti, tavuk, domuz eti gibi lezzetli bir dolguyla doldurulmuş mısır ekmeği ile yapılır, sarılır ve üzerine bir sos ve biraz peynirle pişirilir.
Emmenthaler, klasik bir İsviçre peyniridir. Yoğun, sıkı bir gövdeye sahiptir ve tam aromalıdır, pürüzsüz ve tereyağlı bir dokuya sahiptir.
Emmenthaler veya Emmental, inek sütünden yapılır. Emmental ceviz büyüklüğünde deliklere sahiptir. Tadı meyvemsi ve biraz da tadı var.
Bir sandviçe bir tekme eklemek veya bir peynir tabağı yapmak istiyorsanız, Emmenthaler harika bir seçenektir.
Güney Meksika ve Orta Amerika'ya özgü olan yumurta meyvesi taze yenebilir veya pişirilebilir ve reçel veya jöle gibi farklı konservelere dönüştürülebilir.
Yumurta meyvesinin eşsiz tadı onu birkrep ve diğer kekler için popüler sos. Meyvenin dokusu muhallebi veya muhallebiye benzer. Yumurta meyvesi Güney Meksika ve Orta Amerika'ya özgüdür.
Eggnog, popüler olarak servis edilen bir içecektir.tatil dönemi civarında. Süt veya krema, şeker, çiğ yumurta, alkollü içkiler ve küçük hindistan cevizi ve vanilya gibi baharatlardan yapılan, genellikle sıcak servis edilen zengin ve kremsi bir içecektir.
Çoğu aile Noel'den önceki gece biraz sıcak yumurta likörünün tadını çıkarır ve çoğunun içeceği yapmak için kullandıkları kendi özel tarifleri vardır.
Emu elması egzotik bir meyvedir ve çok yaygın olarak bulunmaz. Avustralya'da doğal olarak yetiştirilir ve aynı zamanda yerli kızılcık olarak da adlandırılabilir.
Bir emu elmasının tadı baharatlı bir elmaya benzer, ancak bazılarının alışması zor olduğunu düşündüğü oldukça eşsiz bir tattır.
Dünya daha çok yer fıstığı olarak bilinir!Kendi başına inanılmaz derecede popüler bir atıştırmalıktır ve genellikle kavrulur ve tuzlanır veya bütün olarak kabuklu olarak servis edilir. Yer fıstığı ayrıca hem tuzlu hem tatlı birçok farklı öğünde kullanılır!
Bir éclair, hassas bir Fransız tatlısıdır.En çok dikdörtgen şeklinde servis edilir. Hamur işi taze krema ile doldurulur ve çikolata sosu içine daldırılır veya örtülür. Dünya çapında çok popüler bir tatlıdır ve evde makyajı oldukça kolaydır.
Buharlaştırılmış süt, inek sütünden yapılır.Su içeriğinin% 60'ı uzaklaştırılır. Konserve, rafa dayanıklı bir üründür. Yoğunlaştırılmış süt gibi ilave şeker içermez. Buharlaştırılmış süt, turtalar, tatlılar, kekler, şekerlemeler ve hatta bazı iştah açıcı yemeklerde kullanmak için idealdir.
Edam, Hollanda kökenli bir peynirdir. Kabuğu yenmeyen kırmızı mumdan yapılır, ancak gerçek peynir çok kremsidir.
Yarı sert bir peynirdir ve inek sütünden veya keçi sütünden yapılabilir. Edamın tadı yaşlanmaya bırakıldıkça yoğunlaşır.
Çoğumuz yılan balığını deniz olarak biliyoruzyaratık, ama aynı zamanda bir protein olarak da sunuluyor. Yılan balığı genellikle diğer deniz ürünleri ile birlikte servis edilir ve pişirildiğinde soya sosu, wasabi ve zencefil ile iyi bir şekilde eşleşir. Suşi rulosu yapmak için de kullanılabilir.
Her yerde yaygın olmasa da, çoğu sık sık yılan balığı sever!
İngiliz cevizinde protein ve sağlıklı yağlar yüksektir. Süper besindir ve vitamin ve minerallerle doludur. Tatlı, topraksı bir tada sahiptir ve atıştırmalık olarak tadını çıkarmak için diğer fındıklarla iyi bir şekilde eşleşir.
İngiliz cevizleri, tuzludan tatlıya farklı yemeklerde de kullanılabilir.
Espressolar her yerde beğeniliyor. Genellikle bir kahve makinesinde yapılan tek kadeh kahvedir.
Öğütülmüş kahve çekirdekleri ve çok sıcak su içeren bir İtalyan kahve yapma yöntemidir. Bu kahve demleme yöntemi, son derece güçlü olan daha kalın ve daha konsantre bir demleme sağlar.
Espresso, çok çeşitli kavurmalar ve farklı kahve çekirdeklerinden yapılabilir. Dünyanın her yerinden seçim yapabileceğiniz pek çok farklı kahve çekirdeği aroması var.
Bir bardak kafeine ihtiyacınız varsa, bir espresso tam size göre!
Ecrevisse kerevit için eski bir Fransız adıdır.çok popüler ve lezzetli bir deniz ürünü olan. Ecrevisse, ıstakozdan daha küçüktür ve yengeç ve karidese benzer bir tada sahiptir. Hafif tatlı ve yumuşaktır ve oldukça etlidir.
Bir ecrevisse, kerevit, çamur böcekleri ve tatlı su ıstakozları olarak da bilinir.
Escallop veya eskalop, çekiçle inceltilmiş, tereyağlı veya oklava ile düzleştirilmiş kemiksiz bir et parçasıdır.
Bu ince et parçası daha sonra sığ kızartılır ve genellikle ufalanır. Bu sebzelerin yanında olduğu gibi servis edilebileceği gibi sosla da servis edilebilir.
Escallop'un en iyi örneklerinden biri dana etidir. Dana escallop ince olduğu için daha hızlı pişer ve harika bir şekilde yumuşak kalır.
Bir emblic aynı zamanda Hint Bektaşi üzümü olarak da bilinir.Malacca ağacında yetiştirilir. Yenilebilir bir meyvedir ve genellikle antioksidan özelliklerinden dolayı kullanılır. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğuna ve aynı zamanda antiinflamatuar faydaları olduğuna inanılıyor.
Entrecote, birinci sınıf bir kesim için Fransız bir isimdir.sığır eti biftek yapmak için kullanılır. Rozbiften kesilmiş orta fileto. Hayvanın ön kısmıdır ve mermer ve yumuşak olmalıdır. Entrecote, kızartma veya ızgara için uygundur.
Bir parça antrikotta kaburgalar kaldıysa,pirzola biftek olarak kabul edilir. Entrecote, İskoç filetosu veya Cote de boeuf olarak da bilinir. Oldukça yüksek bir fiyat etiketine sahip birinci sınıf bir et parçasıdır.
Erbazzone, lezzetli bir turtadır. Ispanak veya pazı, yumurta, domuz pastırması, soğan ve Parmigiano ile doldurulmuş iki yuvarlak puf böreğinden oluşur. Daha sonra pişirilir, dilimlenir ve servis edilir.
Emilia kökenli erbazzone en çok yaz aylarında servis edilmektedir.
Hazır puf böreği kullanılmıyorsa, un ve su ile oluşturulmuş ve domuz yağı veya yağ ile zenginleştirilmiş mayasız hamurdan hamur işi yapılabilir. Bu hamur, makarna matta olarak bilinir.
Patlıcan parmesan veya parmigiana, bir İtalyantabak. Aynı zamanda parmigiana di melanzane olarak da bilinir. Çanak, bir tabağa konulan ve üzerine peynir ve domates sosu konulan sığ veya derin yağda kızartılmış dilimlenmiş patlıcanlardan yapılır.
Bunun üzerine peynir eklenebilir ve daha sonra fırında pişirilebilir.fırın. Zengin bir yemektir, lezzet dolu ve vejeteryandır, bu nedenle birçok farklı diyete uygundur. Çanak, güney İtalya'da, Campania veya Sicilya'da ortaya çıktı.
Paschal olarak da adlandırılabilen Paskalya yumurtalarıyumurtalar süslenmiş yumurtalardır. Bunlar Paskalya'da verilir. Günümüzde yumurtalar şeker ve çikolatadan yapılıyor ve çocukların Paskalya yumurtası avı sırasında onları aradıkları bahçede saklanıyor.
Paskalya yumurtaları artık birçok şekil, şekil, boyut ve tatta geliyor.
Yumurtalı erişte Asya mutfağında popülerdir ancak tüm dünyada yenir. Un ve yumurtadan yapılırlar ve birçok farklı sos ve yiyecekle doldurulabilirler.
Ya pad thai ya da basit soya sosunda yumurtalı erişte ya da kremalı dana straganofla servis edebilirsiniz. Çok farklı tatlarla iyi giderler.
Hayır - bu gerçek fil kulakları anlamına gelmez!Fil kulakları, Kanada'da yapılan popüler bir karnaval atıştırmalığıdır. Altın rengi ve gevrek hale gelene kadar derin yağda kızartılmış, ancak içi hala yumuşak ve üzerine biraz pudra şekeri serpilmiş maya hamurudur.
İkram, adını hamurun bir kez derin yağda kızartılmış halinden alır - fil kulağına çok benziyor!
İspanya menşeli ensaimada, ana hamur, un, yumurta, şeker, su ve domuz yağı ile yapılan tatlı bir ekmektir.
Ekmek olduğu gibi yenilebilir ancak çikolata, muhallebi veya balkabağı gibi tatlı dolgularla da yapılabilir.
Ensaimada'yı nasıl servis edeceğinize dair bir kural yoktur, bu yüzden üzerine kayısı reçeli, pudra şekeri ve hatta rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz.
Yumurtalı turtalar, İngiliz muhallebi tartından ve Portekiz pastel de nata'dan elde edilen bir Kanton tatlısıdır.
Bu turtalar, kremalı yumurta muhallebi ile doldurulmuş bir dış hamur kabuğundan oluşur. Bunlar genellikle dim sum restoranlarında servis edilir veya evde yapılabilir.
Milföy hamuru kullanan Portekiz yumurtalı turtaların aksine, Kanton yumurtalı tartları hamur işiyle yapılır ve daha tatlı ve karamelize edilir.
Yumurta damla çorbası, Çince'de servis edilen popüler bir yemektir.restoranlar. Bu, hafif baharatlanmış bir sebze veya tavuk suyu ile yapılır ve et suyu pişirilirken, çiğ yumurtalar et suyuna çırpılır ve hafif ve hassas yumurta şeritleri oluşturur.
Evde yapması kolay bir çorbadır ve çok az malzemeyle hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği sunar!
Yumurta maşası sui aslında daha tatlı bir versiyonudur.geleneksel yumurta damlası çorbası. Restoranlarda çok nadiren servis edilir ve daha çok Çin'de yapılan ev tipi bir yemektir. Tatlı bir çorbadır ve ana malzemeleri genellikle su, şeker ve yumurtadır.
Escabeche, çoğumuzun asla duymayacağı egzotik bir besindir. Marine edilmiş ve soğuk servis edilen kızarmış bir balıktır.
Bu balık, servis edilmeden önce sirke veya narenciye suyuna batırılır. Aynı yöntem sebzelerde de kullanılabilir.
Geleneksel olarak balıkla yapılırken, escabeche canet kullanılarak da yapılabilir. Daha genel olarak, genellikle sirke içeren ve daha sonra yenibahar ile renklendirilen ve ayrıca narenciye ve diğer kokulu baharatlarla aşılanan asitli bir sosta pişirilmiş et veya balık anlamına gelir.
Eggs benedict, popüler bir kahvaltı veya brunch yemeğidir. Jambonlu veya domuz pastırmalı bir İngiliz çöreği, haşlanmış yumurta ve üzerine hollandez sosundan oluşur.
Kahvaltı için mükemmel büyüklükte bir öğündür ve hollandaise sosu, brunch tabağına harika bir kremamsı katmaktadır.
Jambon veya domuz pastırması füme somon veya somon balığı ile değiştirilirse, yemek kendi başına başka bir yaygın brunch yemeği olan Eggs Royale olarak kabul edilir!
Elk eti yağsız, yumuşak ve çok lezzetlidir.Hazırlamak için çok az yaygara ve birkaç baharat gerekir. Kalorisi düşüktür ancak birçok önemli vitamin ve mineral içeren besinler açısından yoğundur.
Elk, çok çeşitli kesim ve müstahzarlarda mevcuttur ve bir kasapta fileto pirzola, kaburga rafları ve yan biftek bulabilirsiniz.
Birçok avcı, çok yönlü ve birçok farklı yemek için uygun olan lezzetli, ancak yağsız etleri sayesinde geyik avlamayı tercih eder.
Sızma zeytinyağı, soğuk işlenmiş saf zeytinlerden yapılır. Sızma zeytinyağı olarak kabul edilebilmesi için tadı, rengi, besinler veya vitaminler üzerinde herhangi bir değişiklik içermemelidir.
Saf zeytinlerin ezilmesiyle elde edilir.Diğer zeytinyağlarının ve sıvı yağların nasıl işlendiği gibi ısı veya kimyasallarla değil, yalnızca kuvvet kullanan bir hamur. Bu preslenmiş zeytinler daha sonra onlardan yağları çıkarır.
Sızma zeytinyağı, et veya sebzeleri pişirmek, kızartmak veya kızartmak için kullanılır ve bazı salata sosları ve turşular yapmak için kullanılabilir.
Burada şu adresten başlayarak 43 yiyecek var:E harfi, mutfak bilginizi daha iyi genişletmek ve yemek pişirirken kullanabileceğiniz daha fazla malzemeyi öğrenmek veya dışarıda yemek yerken güvenle yeni yemekler sipariş etmek için!
