Çilek Nasıl Yıkanır

En sert çilek severler bile, ister çiftlikten ister marketten satın alın, çileklerin oldukça kirli olabileceğini fark etmelidir.

Çilek, en yüksek miktarda pestisit kalıntısı içeren mahsullerden biridir, bu nedenle yenmeden önce iyice yıkanması gerekir.

Peki çilekleri nasıl yıkarsınız? Çilekleri yıkamanın en iyi yolları, onları soğuk suyla durulamak, doğal bir sebze yıkama veya sirke karışımı kullanmak veya bir tuz çözeltisine batırmaktır..

Çilekleri nasıl yıkayacağınızı ve onları daha uzun süre taze tutacağınızı anlamak, çileklerden herhangi bir kötü şey hakkında endişelenmeden tadını çıkarmak için en iyi seçeneğinizdir.

↑ Gerçekten Çilekleri Yıkamanız Gerekiyor mu?

Evet, gerçekten çilekleri yıkaman gerekiyor. İçerdiği ürünler listesinin başında yer alırlar. Böcek ilacı kalıntısı. Tüketimden önce yıkamak çok daha sağlıklı ve güvenlidir.

Böcek ilacı içermemesi gerektiğinden organik çilek satın almanıza yardımcı olur. Bununla birlikte, bu her zaman mümkün değildir ve yine de kiri veya küçük böcekleri temizlemek için önce onları yıkamanız gerekir.

Çilekler böyle içerir Çileklerin yetiştiği topraktaki hemen hemen her şeyi yok etmek için kullanılan süreç nedeniyle yüksek düzeyde pestisit denir. tütsüleme.

Çilekleri soğuk suyla iyice durulamak, Pestisitlerin% 80'i, bu önemli bir miktardır.

↑ Pestisitleri Gidermek İçin Çilek Nasıl Yıkanır

Çilek yıkamakla ilgili hatırlanması gereken ilk şey, çilekleri sadece hemen yiyeceğiniz zaman yıkanmaları gerektiğidir.

Çilekleri önceden yıkamamalısınız, hepsini tek seferde temizletmek ne kadar cazip olursa olsun.

Bunun nedeni, çileklerin sünger gibi olmasıdır ve çilekleri yıkarken içeride tutulan ilave nem, çileklerin daha hızlı bozulur ve tadını kaybeder.

Zirai ilaçlardan arındırmak için çilek yıkamak söz konusu olduğunda birkaç seçenek vardır:

1. Basit tutun ve soğuk suyla iyice yıkayın.
2. Sebzeli bir yıkama kullan.
3. Sirke solüsyonunda yıkayın.
4. Bir tuz çözeltisine daldırın.

Her yöntem pestisitleri ve diğer kalıntıları gidermek için etkili olsa da, sebzeli yıkama size taze çileklerde bulabileceğiniz kötü şeylerden daha fazla kurtulma şansı verir.

↑ Çilek Suyla Nasıl Yıkanır?

Çilekleri suyla yıkamak bunu yapmanın en basit yoludur. Çilekleri soğuk akan suyun altına koymayı ve her birini yıkamayı içerir.

Çileklerin etrafta sadece soğuk akan suyun altında kalması gerekir. 20 saniye, ancak her çileğin iyice yıkandığından emin olmalısınız.

1. Çilek sepetinden geçin ve kötü veya şımarık olanları çıkarın. Çürük, küflü, peltemsi veya henüz olgunlaşmamış çilekleri atın. Tutulması gereken doğru çilekler dolgun ve koyu kırmızı renge sahip olanlardır.
2. Gövdeyi çıkarmayın çileği yıkamadan önce. Çileği sağlam tutun. Sapın çıkarılması, çileğin daha fazla su emmesine yol açacaktır.
3. Çilekleri bir büyük kevgir. Bunları bir kasede veya tavada yıkamayın, çünkü bu onları suya batırıp çok fazla nem çekmelerine neden olur.
4. Süzgeç altını çileklerle birlikte yerleştirin. temiz akan su.
5. Çilekleri hareket ettirin her birinin yıkandığından ve temizlendiğinden emin olmak için ellerinizle nazikçe.
6. Alternatif olarak, bir kevgiriniz yoksa,bir kaseyi temiz soğuk suyla doldurabilir ve her bir çileği suyla yıkayabilir, hiçbirinin ıslanmamasına dikkat ederek. Su altında kalmalarına izin vermeyin.
7. Çilekleri yıkadıktan sonra süzmelerine izin ver kevgir içinde bir dakika.
8. Drenaj için oturduktan sonra, kurulayın bir kağıt havluyla meyveye zarar vermemeye dikkat edin.
9. Ayrıca çilekleri temiz bir mutfak havlusunun üzerine serebilir ve kurumaları için nazikçe ovalayabilirsiniz. Çilekler ıslak bırakılırsa daha hızlı bozulabilir. Onları havada kurumaya bırakmak, aynı zamanda daha fazla su emecekleri ve tatlı tadı kaybedecekleri anlamına gelir.

↑ Çilek ve Sebzeli Yıkama Nasıl Yıkanır?

Sebzeli yıkama, çoğu markette satın alınabilir ve meyve ve sebzeleri yıkamanın yumuşak bir yoludur, ancak sadece su kullanmaktan daha kapsamlı bir temizlik sunar.

Sebzeli yıkama, tüm ürünleriniz için elinizin altında tutmak için harikadırözellikle bir bakkaldan alışveriş yapıyorsanız.

1. Önce hazırlanmalısın sebzeli yıkama solüsyonu. Temiz bir lavabonun yarısını soğuk suyla doldurun ve önerilen miktarda sebze yıkaması ekleyin ve uygun şekilde karıştırın.
2. Çileklerin arasından geçin ve küflü, zedelenmiş veya peltemsi çilekleri atın.
3. Bir seferde iki ila üç çilek alın.
4. Çilekleri sebzeli yıkamada her biri yaklaşık 30 saniye karıştırın.
5. Fazla neme batırmamak için çilekleri sebzeli yıkamada hareket ettirmelisiniz.
6. Herhangi bir sebze yıkama kalıntısını gidermek için çilekleri soğuk akan su altında durulayın.
7. Çilekleri temiz bir mutfak havlusunun üzerine koyun ve hafifçe kurulayın.

↑ Çilekleri Sirke İle Nasıl Taze Tutulur?

Çilekleri sirke ile yıkama seçeneği de vardır, bu sadece kir ve kalıntıların giderilmesine yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda çilekleri taze tutmaya da yardımcı olur.

Çileklerin kabuğunu pestisitlerden arındırmanın yanı sıra, yüzeyde gezinen fazla kir, kir ve bakterilerden de kurtulur.

Sirke de çileklerin bozulmasını engeller buzdolabında çok hızlı ve bunların çok hızlı bulanıklaşmasını engelleyecektir:

1. Çileklerin arasından geçin ve peltemsi, küflü veya çürük olanları çıkarın. Henüz olgunlaşmamış olanları temizlemeyin ve çilekleri yemeye hazır olana kadar saplarını açık tutun.
2. Sirke solüsyonunu hazırlayın. Bir lavaboya ve biraz beyaz sirkeye ihtiyacınız olacak.
3. Temiz bir lavaboyu soğuk suyla doldurun. Sıcak olmadığından emin olun.
4. Her 3 bardak su için lavaboya 1 bardak sirke ekleyin. Çözeltiyi birlikte karıştırın.
5. Bir seferde temizlemek için iki veya üç çilek alın ve her birinin iyice temizlenmesini sağlayın.
6. Çilekleri her biri yaklaşık 30 saniye sirke çözeltisinden geçirin. Hareket etmelerini sağlayın ve öylece oturmalarına izin vermeyin.
7. Yüzeyde olabilecek fazla sirkeyi çıkarmak için çilekleri soğuk su altında durulayın.
8. Çilekleri bir mutfak havlusunun üzerine koyun ve nazikçe kurulayın.

↑ Çilekleri Elma Sirkesi ile Yıkayabilir miyim?

Evet yapabilirsin. Beyaz sirke genellikle çilekleri temizlemek için önerilen şeydir, ancak bunları elma sirkesi ile yıkayabilirsiniz ve çilekleri temiz yıkamak ve daha uzun süre taze tutmak için de aynı şekilde işe yarar.

Aynı şey diğer meyve ve sebzeleri yıkamak için de geçerlidir.

↑ Çileklerin Tuzla Yıkanması

Yeni bir trend, çilekleri çileklerde yıkamaktır. güçlü tuz banyosu. Bu numarayı deneyenler, çileklerinden çıkan küçük böceklere şahit olmuş olabilir.

İğrenç, biliyoruz ama bunlardan bazılarını tüketmekSebzelerinizi nasıl yıkayacağınıza dair önceden bilginiz yoksa, hatta ilk etapta ihtiyacınız olduğunu bilmiyorsanız, küçük ürpertici sürünmeler bir şekilde kaçınılmazdır.

Bu duymak isteyeceğiniz son şey olsa da, satın aldığınız taze ürünlerin bazılarında bulabileceklerinize gözlerinizi açmalıdır.

Ancak bunun çilek yemenizi engellemesine izin vermeyin, çünkü iyi haber, onlardan kurtulabileceğinizdir.

Çilekleri tuz çözeltisine batırmak için, bir ölçek beyaz sirke, dört ölçek soğuk su kullanarak bir kasede tuzlu su çözeltisi yapmalısın ve % 10 tuz.

Çilekleri bu özel çözelti içinde bekletebilirsiniz, çünkü tuz onların çok fazla nem emmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Çilekleri tuz banyosunda yaklaşık bir süre bekletilmelidir. 5 dakikave bundan sonra, çileklerden fışkıran küçük sürüngenler fark edebilirsiniz.

Bunlar meyve sineklerinin yavrularıçilek ve diğer mahsullerin içine ve yüzeyine döşenebilir. Yumurtalar hasat edilmeden önce meyvenin içine serilir ve daha sonra bunlar çileklerin içinde büyür.

Bu şahit olmak oldukça ürkütücü amaorada olabilecek bebek meyve sineklerinden kurtulmak için çileklerinize tuz ve sirke banyosu yaptırmanız iyi olur. Bunları kahvaltı rutininize eklemeye bu kadar hevesli olmayacağınıza eminiz.

↑ Taze Çilek Nasıl Saklanır

Çileklerin tadını çıkarmanın pek çok farklı yolu vardır, ancak çilekleri ancak daha uzun süre taze tutmayı başarırsanız farklı şekillerde yiyebilirsiniz.

Çilekleri daha uzun süre taze tutmak için saklamanın birkaç farklı yolu.

↑ Sirke Yıkama

Çileklerin sirke ile yıkanması, buzdolabında daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilir. Daha erken kötüleşmelerine neden olabilecek kirleri ve kirleri gidermek.

Nasıl yapılacağına ilişkin yukarıdaki adımları izledikten sonrasirke banyosu yapın, daha sonra çileklerin orijinal ambalajını çalkalayıp buzdolabına geri koyabilirsiniz veya çilekleri iyice kurutup buzdolabına koyulacak hava geçirmez bir kaba koyabilirsiniz.

Çilekler uzun süre dayanabilir iki haftaya kadar bu şekilde buzdolabında saklanırsa, emin olduğunuz sürece eski, çürük veya küflü çileklerden kurtulun.

↑ Kesilmiş Kaynaklanıyor

Çilekleri yemeden önce kesmemeniz gerekse de, bunları bir kutuda saklayacaksanız, bunu yapmanızda bir sakınca yoktur. hava geçirmez kap.

Pek çok insan, çileklerini buzdolabında saklamak için bu yöntemi seçer, çünkü bu onları daha uzun süre taze tutmaya yardımcı olur.

Çilekleri bu şekilde saklamadan önce yıkamanıza gerek yoktur. Tek ihtiyacınız olan bir kağıt havlu ve buzdolabı için hava geçirmez bir kap.

İşlem şu şekildedir:

1. Çileklerin saplarını kesin.
2. Kullanacağınız hava geçirmez kabın altına bir kağıt havlu koyun.
3. Çilekleri kağıt havlunun üzerine yüzü aşağı bakacak şekilde yatırın ve birbirlerinin üzerine çok yakın olmadıklarından emin olun.
4. Kabın kapağını kapatın ve üzerine paketleme tarihi yazın.

Bu yöntemi kullanarak çilekler buzdolabında bir süre taze kalmalıdır. bir haftaya kadar. Ancak bu, çileklerin soğutulmadan önceki kalitesine bağlıdır.

↑ Çileklerin Dondurulması

Çileklerinizin daha uzun bir raf ömrüne sahip olmasını istiyorsanız, en iyi seçeneğiniz onları dondurmak olacaktır.

Bu, en çok çileklerinizin buzlu içecekler için kullanılmasını istediğinizde kullanılır, çünkü çözüldüklerinde daha yumuşak ve daha yumuşak olurlar.

1. Çilek saplarını kesin.
2. Çilekleri plastik bir dondurucu poşetine veya kaba koyun.
3. Torbadan mümkün olduğunca fazla havayı alın ve kapatın.
4. Donma tarihini etiketleyin.

Çilek kullanılmalı 3 ay içinde donma. Bundan sonra kaliteleri bozulmaya başlayacaklar.

Çikolata kaplı çilekleri dondurmak için burada başka bir rehberimiz var.

↑ Taze Çilekler Soğutulmalı mı?

Çilekleri hemen yemeyecekseniz, yemelisiniz. onları buzdolabında sakla. Bunları orijinal ambalajında ​​bir süre tezgah üzerinde bırakabilirsiniz. 2 güne kadar bozulmaya başlamadan önce.

Şunu da unutma küflü, çürük veya peltemsi çilekleri hemen çıkarın böylece diğer çileklerin erken bozulmasına neden olmazlar.

Çilekleri sadece yemeye hazır olduğunuzda yıkayın. Taze çilek yemeyi planlamıyorsanız 2 gün içindes, o zaman soğutulmaları gerekir.

↑ İlgili sorular:

↑ Limon Suyu Çilekleri Taze Tutar mı?

Evetlimon suyu çilekleri taze tutar.Limon suyunun asitliği, çileklerin çok çabuk küflenmesini veya çürümesini önler ve aslında çileklerin tadını arttırır ve daha taze olmalarına yardımcı olur.

↑ Çilekler neden bu kadar çabuk küfleniyor?

Çilekler neredeyse doğrudan yerde büyür. Bundan dolayı onlar daha fazlası küf sporlarını toplamaya eğilimli.

Çilekler hasat edildikten sonra doğal terleme soğutma sistemini kaybettikleri için ısınırlar. Bunu biraz nemle karıştırın ve küf hızla büyümeye başlar.

↑ Çileklerin Küfünü Kesebilir misiniz?

Çileğin üzerinde az miktarda küf varsa onu kesip kalan çileği yiyebilirsiniz.

Çileğin geri kalanının iyi olduğundan ve tuhaf bir koku veya tada sahip olmadığından emin olun.

Sıradaki: Kolay Çilekli Kurabiye