Tel peynir, saklamak için çok ideal bir atıştırmalıktır.birçok aile için etrafta. Protein açısından zengindir, taşınabilirdir ve yemek için herhangi bir tabak veya çatal bıçak takımına ihtiyacınız yoktur! Şekerli tatlılar için harika bir alternatiftir ve çoğu çocuk peynirden atıştıracak kadar mutludur.
Evde iyi bir dizi peynir bulundurmak, atıştırmalık kilerinizi stokta tutmak ve biraz para kazanmak için toplu olarak satın almak her zaman iyi bir fikirdir.
Ancak, fazla stokunuz varsa, dil peynirini dondurabilir misiniz? Evet, dil peynirini 2'ye kadar dondurabilirsinizay. Tel peynir, su içeriği düşük olduğu için iyi donar. Daha az su içerdiğinden, dil peyniri donma ve çözme işleminden geçtikten sonra orijinal dokusunu koruyabilir. Bu, tel peynirin lifli kalmasına yardımcı olur ve ilk satın alındığında olduğu gibi tadı hala devam eder.
Dil peyniri iyi donar, ancak çözüldüğünde hala aynı tada sahip olmasını ve herkesin sevdiği harika lifli dokusuna sahip olmasını sağlamak için onu nasıl donduracağınızı bilmeniz gerekir!
Dil peyniri mümkün olan en iyi kalitede muhafaza etmek için uygun şekilde dondurmanız gerekir. Dil peynirini üç yoldan biriyle dondurabilirsiniz:
Atıştırmalık için mükemmel, ayrı ayrı paketlenmiş tel peynir bölümleri tipik olarak koruyucu bir ambalaj içinde paketlenir ve bu koruyucu ambalaj genellikle tel peyniri içinde dondurmak için mükemmel derecede incedir.
Peki, tek tek paketlenmiş dil peynirini nasıl dondurursunuz? Dil peyniri orijinal ambalajında dondurucuya koyabilir ve olduğu gibi donmaya bırakabilirsiniz.
Tek tek paketlenmiş epeyce diz peyniri porsiyonlarını donduruyorsanız, hepsini bir porsiyonun içine koymak iyi bir fikirdir. büyük dondurucu çantası.
Bu şekilde, hepsi dondurucuda tek bir yerde tutulacaklar ve dondurucunun etrafında yüzen küçük porsiyon peynirlere sahip olmayacaksınız.
Ayrıca yapmalısın plastik dondurucu çantasını etiketleyin donma tarihi ile birlikte, dize peynirinin ne zaman yenmesi gerektiğini bilirsiniz.
Ayrı ayrı paketlenmiş dize peyniri kısımlarının dondurulması da onu yapar çözülmesi çok kolay onları. Dil peyniri çıkarabilir ve gece boyunca eritilmesi için buzdolabına koyabilirsiniz.
Çocuğunuzun öğle yemeğine biraz peynir paketliyorsanız, dize peyniri dondurucudan çıkarabilir ve ardından yemek çantasına koyabilirsiniz ve bir şeyler atıştırmak için tadını çıkardıklarında, çözülmüş olurdu.
Dil peyniri porsiyonlarını büyük bir dondurucu poşetine koyarak, bir seferde bir veya iki peyniri porsiyonunu kaldırabilirsiniz tüm buzunu çözmek zorunda kalmadan!
Kendinizi bütün bir dil peyniri bloğunu dondurmanız gerektiğinde bulabilirsiniz ve tadı ve dokusunu koruyarak düzgün ve eşit bir şekilde dondurabilmek için bunu hazırlamanız gerekir.
Bir dizi peynirin nasıl dondurulacağı aşağıda açıklanmıştır:
Yeterince büyük bir plastik dondurucu kabınız varsa, tüm peynir bloğunu dondurucu kabına koyabilirsiniz, ancak hava geçirmez olduğundan emin olun.
Dondurulmuş veya çözülmüş peynir bloğunun tamamını bozulmadan bitirebileceğinizi düşünmüyorsanız, bloğu daha küçük parçalara ayırabilirsiniz.
Bu ayrı dilim peynirleri dondurmanın iki yolu vardır:
Bunun mükemmel bir cevabı yok, çünkü farklı markalar farklı şekilde üretiliyor ve bu, dokunun aynı kalmasına veya donup çözüldüğünde değişmesine neden olabilir.
Ancak, genel kural, tel peynirinin su içeriği düşük olduğu için dondurulduğunda veya çözüldüğünde ufalanma veya kırılgan hale gelme olasılığının daha düşük olmasıdır.
Bir şansı olabilir lastiksi doku ve geliştir daha derin sarı renk dondurucuda tutulursa çok uzun (2 aydan uzun).
Dil peyniri dondurulduğunda ve çözüldüğünde büyük olasılıkla doku ve tadı çok fazla değişmeyeceğinden dil peynirinin raf ömrünü uzatmanın harika bir yoludur.
Tel peynirini yeniden dondurabilir misin? Ancak tel peynirini yeniden dondurmamalısınız, çünkü doku ve lezzetin değişme ihtimali yüksektir ve ilk seferinde sahip olacağı aynı mükemmel kaliteye sahip olmayacaktır.
En iyi kalitesini korumasını sağlamak için, dil peyniri yalnızca iki aya kadar ve bu zaman dilimi içinde tüketilmelidir.
Bu noktadan sonra yemek iyi olacak ve yemek için tamamen güvenli, sadece o kadar kaliteli olmayacak.
Bu nedenle paketi etiketlemek önemlidir ne zaman yenmesi gerektiğini ve "en iyi kalite" tarihini ne zaman geçtiğini takip edebilmeniz için, dil peyniri dondurma tarihiyle dondurduğunuzu.
Tel peynirin tadını çıkarma zamanı geldiğindedondurucudan çıkarabilir ve bekletebilirsiniz. gece boyunca veya birkaç saat buzdolabında çözülür yemeye hazır olana kadar.
Dil peynirinin dondurulması besin değerini kaybetmesine neden olmaz. Dondurulmuş dil peynirinden taze dil peynirinden alacağınız aynı besin içeriğinin tadını çıkarabilirsiniz.
Dize peyniri temel vitamin ve besin maddeleri bakımından yüksektir kalsiyum, A vitamini ve protein dahil.
Hatta bazı tel peynir markaları tel peynirlerini çinko ve D vitamini ile güçlendirir ve bunların hiçbiri dondurma işlemi sırasında kaybolmaz.
Dize peyniri, düşük su içeriği nedeniyle diğer peynirlere kıyasla daha iyi donmayı ve dondurulduğunda daha iyi tutmayı başarır.
İyi donmayan peynirlerin çoğu zaman yüksek su içeriğive çözüldüklerinde ufalanır ve kururlar.
İçerdiği peynir düşük su içeriğitel peynir gibi, donduğunda tutarlılığını daha iyi korurve hatta çözüldüğünde.
Dil peyniri dışında, Dondurulacak en iyi peynir türleri, İsviçre, çedar ve Gouda gibi sert ve yarı sert peynirlerdir.
Kıyılmış pizza peyniri, pizza peyniri ve mozzarella, dondurulmaya da uygundur ve en iyi pizzanın tepesinde olduğu gibi yemek pişirirken kullanılır.
Dil peyniri dondurucu veya peynir çubukları bilindiği gibi, bu çok sevilen atıştırmalıkların raf ömrünü daha da uzatmak için başarıyla yapılabilir!
Dil peynirindeki düşük su içeriği sayesindeDondurucuda kalitesini ve tadını çok iyi korur ve dondurulduktan sonraki 2 ay içinde yenirse, tadı tazeyken olduğu kadar iyi değilse de hemen hemen o kadar güzel olur.
Gün içinde kolay atıştırmalıklar için biraz peynirli porsiyonları dondurucuda saklayın ya da her sabah öğle yemeğinde eğlenmeleri için çocuğunuzun beslenme çantasına koyun!
Sıradaki: Provolone'u Dondurabilir misiniz?
