İnsanların jambon ve hindi içeceği ve aile toplantılarına hazırlanacağı sezona geliyoruz.
Soğuk hava, soğuk havada yemek demektir ve iyi bir füme jambonu yenemezsiniz. Tabii ki, jambon tüttürmek her mevsim harika olabilir!
Füme bir jambon satın aldığınızda veya kendiniz bir jambon içtiğinizde, uğraşmanız gereken çok fazla et vardır. Kendinizi artıklarla günlerce çalışırken bulabilirsiniz.
Öyleyse jambonun ne zaman kötüleştiğini veya bitene kadar jambonu iyi tutmak için ne yapabileceğinizi nasıl bilebilirsiniz?
Füme jambon buzdolabında ne kadar sürer? Füme jambonunuz birhava geçirmez kap, buzdolabında 5-7 gün dayanmalıdır. Pişmemiş, iyi kapatılmış füme jambon 3-5 gün sürebilirken, tütsülenmiş jambon öğle yemeği eti 2 haftaya kadar dayanabilir.
Bu rehberde, füme jambonun buzdolabında ne kadar dayanacağını size anlatacağız. Jambonun ne kadar dayanacağı hakkında bilmeniz gerekenleri sizinle paylaşacağız.
Ayrıca jambonun daha uzun süre dayanması için bazı ipuçlarını ve eti dışarı atmanın zamanının geldiğini nasıl anlayacağımızı paylaşacağız.
Füme jambonun ne kadar sürdüğünü öğrenmek için okumaya devam edin!
Füme jambon birçok şekilde olabilir. Ayrıca birkaç farklı şekilde de saklayabilirsiniz.
Bakkaldan bir jambon satın aldığınızda, jambonun zaten pişmiş veya hatta tütsülenmiş Bu yüzden ne satın aldığınıza dikkat ettiğinizden emin olun!
Bu bölüm buradaki bilgilerle sadece biraz ilgilidir.
Zaman çizelgeleri şunlara bağlı olarak biraz değişebilirsatın aldığınızda jambonun pişmiş olup olmadığı. Bu kılavuzda, öncelikle evde içtiğiniz veya sizin için önceden pişirilmiş ve tütsülenmiş satın aldığınız füme jambona odaklanıyoruz.
İşte bazılarını gösteren hızlı bir referans tablosubuzdolabında jambon saklamaya gelince depolama ve jambon türlerindeki farklılıklar. Bu kılavuzdaki odak noktamız bu olmasa da, tabloya bazı dondurucu zaman çizelgelerini de ekledik.
| Jambon Türü | Depolama türü | Soğutma Süresi | Dondurucu Saati |
| Taze füme jambon | Geleneksel depolama | 3-5 gün | 6 aya kadar |
| Füme jambon, açılmamış | Fabrikada vakumla kapatılmış | 2 hafta | 6 aya kadar |
| Füme jambon, açıldı | Fabrikada vakumla kapatılmış | 3-5 gün | 3 aya kadar |
| Artık füme jambon | Geleneksel depolama | 7 güne kadar | 3 aya kadar |
| Füme jambon öğle yemeği | Geleneksel depolama | 2 hafta | 3 aya kadar |
Bu tabloda fark edeceğiniz şey, jambonun saklanma ve hatta satın alınma şeklinin bir fark yaratabileceğidir. Dikkat edin ambalaj önemli bir fark yaratabilir buzdolabında füme jambon ne kadar süre dayanır.
İşte genel kuraldır. En çok füme jambon 7 güne kadar dayanır. Pişmiş jambonunuzu bile potansiyel olarak vakumlayarak kapatabilir ve potansiyel olarak jambondan daha uzun süre yararlanabilirsiniz.
Yardımcı olacağını umduğumuz bazı ipuçlarına sahibizpişmiş jambonu buzdolabında saklamak için. Dikkate alınması gereken iki farklı kategori var. Birincisi pişmemiş tütsülenmiş jambon, ikincisi ise artık tütsülenmiş jambondur.
Bunların her ikisine de bakmanın önemli olduğunu düşünüyoruzsenaryolar, böylece tüm üsleri kapsayabiliriz. Artık füme jambon hakkında konuşarak başlayalım. Pişmemiş füme jambonla ilgili ayrıntıları arıyorsanız, sırada gelecek!
Füme jambonun kesinlikle lezzetli olduğuna eminim! Jambonu gerçekten ayıran o füme tada dair bir şey var.
Elbette, şimdi muhtemelen tüm bu artıklarla ne yapacağınızı anlamaya çalışıyorsunuz. Görünüşe göre bir orduyu beslemeye yetecek kadar jambon var.
Muhtemelen kalan jambonunuzla yemek yapmak için bir brokoli peynir çorbasına eklemek gibi bazı fikirleriniz olsa da, bu arada onu nasıl saklayacağınızı bilmeniz gerekecektir. a
İpuçlarımız öncelikle füme depolama ile ilgilidir.Buzdolabında jambon ancak buzdolabının size sağlayacağından daha uzun süre dayanması gerekiyorsa kalan jambonunuzu potansiyel olarak dondurabileceğinizi belirtmek isteriz.
Artık jambonu dondurucuda saklamak size 3 ay zamanın. Kalan jambonu buzdolabında saklamak size etrafı verir 5-7 gün jambonunuzun tükenmesi için toplam.
İşte bizim önerimiz artık füme jambonunuzu buzdolabında saklamak için adımlar ve taze tutun:
İşte birkaç ipucu.Füme jambonunuzu dilimlerken, sadece ihtiyacınız olanı dilimleyin ve kalanını servis etmeye hazır olana kadar dilimlenmemiş olarak bırakın. Bu, etin içindeki doğal nemi korumaya yardımcı olabilir.
Sonra, jambon ile yaptığınızı belirtmek istiyoruz.saklamak için oda sıcaklığına kadar soğumasına izin vermek zorunda değilsiniz. Aslında, servisini bitirdikten sonra mümkün olan en kısa sürede paketlemenizi ve saklamanızı öneririz.
İyi haber şu ki, bakkaldan taze pişmemiş bir jambon saklamak ve taze tutmak oldukça kolaydır.
Jambon açılmamışsa, oldukça uzun bir süre buzdolabınızda kalacaktır. Aslında, artık füme jambonunuzun dayanabileceğinin neredeyse iki katı dayanacaktır!
Jambonunuz büyük olasılıkla vakumla kapatılmış olsa bileBir pakete koyun, eğer dondurmayı planlıyorsanız, bazı ekstra önlemler almak isteyeceksiniz ve belki de tamamen korunduğundan emin olmak için başka bir derin dondurucu kağıdına veya plastik sargıya sarabilirsiniz.
Ambalajı bıraktığınız sürece açılmamış pişmemiş füme jambonunuz için buzdolabında saklayabilirsiniz. 2 haftaya kadar. Açılmadığı sürece herhangi bir sorun olmadan taze kalmalıdır.
Vakumla kapatılmış ambalajı açarsanız, ambalaja benzer şekilde paketlemenizi öneririz. yukarıda detaylandırdığımız süreç pişmiş füme jambon için.
Bir katman kullanabilirsiniz plastik ambalaj ve sonra bir folyo tabakası ile takip edin veya bir saklama çantası veya kap. Pişmemiş füme jambon büyük olasılıkla saklanması en kolay olanıdır. her ikisi de.
Zamanının gelip gelmediğini bilmenin en açık yolu"en iyi" tarihleri kontrol etmektir. Bunlar her zaman kesin bir bilim olmasa da, jambonunuzun iyi olup olmayacağının açık bir göstergesi olabilirler.
Bilinen bazı jambon türleri vardır.bu tarihten daha uzun sürer ancak riske atmamanızı öneririz. Jambonunuzun atılması gerekip gerekmediğini gerçekten bilmek için arayabileceğiniz bazı net göstergeler de vardır.
İşte bazıları jambonunuzun kötü gittiğini gösteren göstergeler:
Bu göstergelerden herhangi birini görür veya koklarsanız,jambonu dışarı atma zamanı! Lütfen bu eti pişirerek veya yiyerek sağlığınızı riske atmayın. Gitmesine izin verme zamanı. Sadece biraz kapalı olsa bile! Bunlardan herhangi birini fark ederseniz, tadına bakma.
Ancak, iyi görünüyorsa ama sonra tadına bakarsanız ve kötü görünüyorsa, eti atın. Jambonu seviyoruz, ama neden riske girelim?
Umarız bu kılavuzu bulmuşsunuzdur.jambonun ne kadar sürdüğünü anlamak değerli bir kaynaktır. Etinizi taze ve taze tutmanın birkaç yolu ve eti ne zaman dışarı atmanız gerektiğini bilmenin bazı iyi bilgileri vardır.
Bazı ek bilgiler için sizi soru ve cevap bölümümüzü incelemeye davet ediyoruz.
Çoğunlukla, füme jambonunuzunsoğutulmalıdır. Buzdolabında saklanması gerekmeyen bazı kurutulmuş jambon türleri vardır, ancak çoğunlukla buzdolabında depolamayı planlamalısınız. Pişman olmaktansa sağlamcı davranmak iyidir!
Marketten kurutulmuş, pişmiş veya tütsülenmiş bir jambon satın aldıysanız, büyük olasılıkla önceden pişirilmiş jambon olarak bilinir. Bu, siz satın almadan önce pişirildiği anlamına gelir.
Bununla birlikte, muhtemelen o jambonu yeniden ısıtmanız veya servis amacıyla pişirmeniz gerekecek.
Yine de, elinizde önceden pişirilmiş füme jambon olduğunu varsaymadan önce ambalajı kontrol etmek iyidir!
Sıradaki: Pişmiş Jambonu Dondurabilir misiniz? - En iyi yol
