Çoğumuz yaban turpuna aşinayız.Sos. Yaban turpunu biraz ısırık kremalı bir sos olarak tanıyoruz. Ancak gerçekte yaban turpu aslında kendi kök sebzesidir (zerdeçal ve zencefil gibi). Sadece o lezzetli sosu yapmak için kullanılır.
Artık yaban turpu kurduğumuza göreaslında kullanılabilecek bir bitki, ufkumuz önemli ölçüde genişledi. Belki de oyunun önündesiniz ve bunu zaten biliyordunuz. Yaban turpu bilginiz ne olursa olsun, burada olduğunuza sevindik.
Yaban turpu, bu tür şeylerden biridir.biraz uzun bir yol kat ediyor. Yaban turpu sosu yaparsanız veya yaban turpunu başka bir şey için kullanırsanız, muhtemelen uğraşmanız gereken fazladan yaban turpu olacaktır. Onunla ne yapıyorsun?
Soru şu, yaban turpu dondurabilir misin? Yaban turpu dondurabilirsiniz ve bunu yapmanın birden fazla yolu vardır. Bu şekilde daha iyi donma eğiliminde olduğundan, bütün olarak değil, rendelenmiş olarak dondurmanızı öneririz.
Bu kılavuzda, size tümyaban turpunun nasıl dondurulacağını çevreleyen detaylar. İşlem için size yardımcı olabileceği umuduyla yaban turpu hakkında birçok bilgi paylaşacağız.
Yaban turpu dondurma hakkında her şeyi ve çok daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.
Yaban turpu, çiçek açan çok yıllık bir bitkiden gelir. Mutfakta kullanılan kısım bitkinin kök sebzesidir. Yaban turpu yemek pişirmek için baharat olarak veya çeşni ve sos olarak kullanılabilir.
Yaban turpu artık dünya çapında kullanılırken, başlangıçta Avrupa ve Asya'nın bazı bölgelerinde bulunmuş ve kullanılmıştır. Kök, bitkinin en çok kullanılan kısmıdır. Yaban turpu keserseniz, soğanı kesmeye benzer bir reaksiyonla karşılaşabilirsiniz.
Yaban turpu seni ağlattıysa özür dileriz. Buna değeceğine söz veriyoruz!
Yaban turpu artık bir bahçe sebzesi olarak kabul edilmektedir. Bununla birlikte, yaban turpunun tarihine bakarsanız, zaman zaman tıbbi amaçlar için de kullanıldığını görürsünüz.
Yaban turpu, biraz tekme attığı için bir üne sahiptir. Aşırı derecede baharatlı değil ama dikkatinizi çekecek az miktarda bir lokma içerdiği kesin.
Çoğu insan yaban turpu sosu satın alıyorOnunla çalışmaya çalıştığınızda duyunuzu dolduracak keskin koku nedeniyle hazırlandı. Kökü taze rendeleyebilir, hatta kurutabilir veya toz haline getirebilirsiniz.
Yaban turpu sosu açısından genellikle sadece yaban turpu ile sirke ve üzerine tuz ilave edilerek yapılır.
Yaban turpu taze olduğunda her zaman en iyisidirçünkü en iyi tada sahip olduğu zamandır. Başka bir maddeyle karıştırıldığında veya seyreltildiğinde, etki büyük ölçüde bozulur. Bu, iyi olmayacağı anlamına gelmez, sadece o kadar iyi olmayabilir.
Yaban turpu ile ilgili her şey için tecrübeli bir damak tadınız yoksa, muhtemelen farkı fark etmeyeceksiniz bile.
Yaban turpu hala bilindiği o ısırığa sahip olacak. Yaban turpu kestikten sonra, oradan yokuş aşağı gelir. Bu noktadan hızla bozulacaktır, bu yüzden çabuk çalışın.
Biraz baharat katmak için yaban turpu ile yapabileceğiniz birçok yemek var. İşte size birkaç fikir.
Bunlar yaban turpunu kullanmanın birkaç harika yolu. Bunların çoğunda rendelenmiş yaban turpu veya yaban turpu sosu kullanabilirsiniz.
Yaban turpunu neredeyse rendelediğinizde veya kestiğinizde, onu sirke ile almanız gerektiğini tekrarlayalım. Sirke bitkinin karakterini korumaya ve bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Yaban turpu bir kök sebze olduğu için, önemli sayıda ilişkili sağlık yararına sahiptir. Yaban turpu yüksek oranda ticarileştirilmiş bir gıda olmadığı için bunların çoğunun tamamen farkında olmayacaksınız.
İşte yaban turpunun sağlayabileceği bilinen sağlık yararlarından birkaçı:
Bunlar yaban turpunun en bilinen sağlık yararlarından sadece birkaçıdır, ancak hala test edilmekte olan veya henüz keşfedilmemiş çok daha fazlası vardır.
Yaban turpu sosu belki de en popüler kullanımdıryaban turpu için. Yukarıda listelenen maddelerden birini yaban turpu kullanmak için fikir olarak yapsanız bile, muhtemelen önce onu kurutacak veya bir sos haline getireceksiniz.
Yaban turpu sosu yapmak için tam bir tarifte size rehberlik etmeyeceğiz, sadece süreç hakkında hızlı bir tartışma yapmak istiyoruz.
Günlük yaban turpu tuzu, yaban turpu, sirke ve tuz içerir. Bazen, rengi çeki düzen vermek için sosa pancar veya pancar suyu eklenir.
Ayrıca kremalı yaban turpu sosu da yapabilirsiniz. Bu belki de yaban turpu sosunun daha popüler versiyonudur. Bu, karışımı pürüzsüz ve kremsi hale getirmek için karışıma ekşi krema ve mayonez ekleyerek elde edilir.
Kremalı yaban turpu sosu daha çok dip gibi kullanılırveya baharatlı yumurta ve patates salatası gibi şeylere katkı maddesi. Kremsi olduğu için karışıma tam olarak uyuyor ve tadı onu verecek tek şey.
Şimdi dondurma sürecimize geldik.Şimdiye kadar yaban turpunun ne olduğu ve onunla nasıl çalışabileceğiniz konusunda biraz bilgi sahibi olmalısınız. Bunu yapana kadar yaban turpunun sos olmadığını bile anlıyorsunuz.
Bu kılavuzun amaçları doğrultusunda, yaban turpunun nasıl dondurulacağını incelerken, özellikle yaban turpunun kök formuna atıfta bulunduğumuzun farkında olmalısınız.
Yaban turpu sosunuzu dondurabilir veya hatta dondurabilirsiniz (kremsi olup olmadığına bağlı olarak), ancak bu kılavuzda bu malzemeyi ele almıyoruz.
Yaban turpu dondurmak için talimatlarınız:
Yaban turpunu kullanmaya hazır olduğunuzda, doğrudan dondurucudan yemeğinize götürebilirsiniz. Hala yaban turpu rendelemeniz gerekiyorsa, bunu yapmak kolay olacaktır. Yaban turpunu bu noktadan soymak biraz daha zor olabilir.
Endişelenmeniz gereken hiçbir çözme veya buz çözme taktiği yoktur. Bununla birlikte, yaban turpu bölümlerini çözüp yeniden dondurmaya çalışmayın.
Bu yüzden rendelemenizi ve porsiyonlara ayırmanızı tavsiye ediyoruz. Tamamen dondurursanız, ihtiyacınız olan kısmı hızlıca kesin ve geri kalanını olumsuz etkilenmemesi için tekrar dondurucu deposuna koyun.
Yaban turpu dondurucu bu kılavuzu sizin için oldukça yararlı bulacağınızı umuyoruz. Bu basit bir süreçtir ancak yaban turpunun açık havadan nasıl etkilenebileceği konusunda bilmeniz gereken çok şey vardır.
Bazı ek bilgiler için sizi aşağıdaki soru ve cevap bölümüne bakmaya davet ediyoruz.
Yaban turpunuz koyu bir renge dönüşürse veya peltemsi hale gelirse, büyük olasılıkla artık iyi değildir. Böyle bir durumda yaban turpu atmanızı tavsiye ederiz.
Bu rendelenmiş, bütün veya hatta hazırlanmış yaban turpu ile aynıdır.
Yaban turpu ısısı aslında kesildiğinde veya rendelendiğinde oksijen tarafından etkinleştirilir. Yaban turpu, havaya maruz kaldığında provoke edilen izotiyosiyanat olarak bilinen bir bileşik içerir.
Yaban turpu derisinin kullanılması tavsiye edilmez. Güvenli kabul edilse de, yaban turpu derisiyle doğrudan ilişkili çok sayıda alerjik reaksiyon vardır. Patates gibi soymak en iyisidir.
