Gofretler o günün her saati için harikadır.Kahvaltıda biraz yaban mersini ile veya tatlı olarak dondurma ve şurupla yiyebilirler. Mümkün olan en taze, en sıcak waffle'lara sahip olmak için en iyisi bunları evde yapmaktır.
Bir parti waffle hamurunu çırpmak oldukça basittir, ama ya çok fazla yaparsanız?
Waffle hamurunu dondurabilir misin? Evet, waffle hamuru dondurulabilir. Waffle hamurunu gruplar halinde dondurmak, porsiyonları ayırmayı kolaylaştırır. Waffle hamurunu dondurmaya gelince, doğru dondurucu kabını seçmek, waffle hamurunun bazı lezzetli waffle'ları yapmak için ihtiyaç duyduğu kaliteyi korumasını sağlamak için çok önemli olacaktır.
Bu şekilde, bir sonraki waffle özlemi geldiğinde dondurucuda bekleyen bir porsiyon hamurunuz olacak.
Bu ayrıca, siz veya aileniz sabahları waffle yemeyi seviyorsa da yardımcı olur, ancak bu kadar erken bir miktar hamur hazırlayacak enerjiniz yok.
Gerçekten waffle hamurunu karıştırmak dışında dondurucu waffle hamuruna giden pek fazla hazırlık yoktur.
Birkaç farklı kabı dondurabilmeniz için bölümü ikiye katlamak iyi bir fikirdir.Bu, gelecekte iyi bir porsiyon arzınız olduğu anlamına gelir.
Dondurulması güvenli olan cam kavanozlar waffle hamuru için iyi bir fikir olabilir. Daha küçük bir miktar waffle hamurunu tutarlar, ancak bu sadece birkaç waffle yapmak isteyenler için uygundur.
Cam kavanozlar, dondurma tarifi ve tarihini belirtmeye yardımcı olan bir işaretleyici ile kolayca etiketlenebilir.
Olumsuz yanı, bu cam kavanozların dondurucuda oldukça fazla yer kaplayabilmesidir.özellikle de epey donuyorsanız. Bunun tersi, cam kavanozların yeniden kullanılabilir ve çevre dostu olmasıdır.
Plastik dondurucu poşetleri
waffle hamuru için mükemmel bir seçimdir. Pek çok farklı boyutta gelirler, böylece porsiyon büyüklüğünüze en uygun olanı seçebilirsiniz.Gofret hamurunu dondurucu poşetlerinde dondururken, bunları düz bir şekilde yerleştirebilir ve üst üste birkaç tane istifleyebilirsiniz; bu, daha küçük donduruculara veya sınırlı alana sahip olanlar için harikadır.
Plastik poşetler ayrıca, dondurucudaki hamurun kolayca tanımlanmasını sağlayan etiketlenebilir. Çoğu insan plastik dondurucu poşetlerini tekrar kullanmaz, bu da bir miktar israfa neden olur.
Ancak, Her kullanımdan sonra tekrar kullanılmak üzere yıkanıp sterilize edilebilen yeniden kullanılabilir plastik dondurucu poşetleri vardır, bu da onları oldukça ekonomik kılar.
Dondurucuya dayanıklı plastik kaplar da waffle hamurunu dondurmak için iyi bir seçenektir. Boyutuna bağlı olarak yeterli miktarda waffle hamuru tutabilirler ve tarih ve adla etiketlenmeleri kolaydır.
Plastik dondurucu kapları yeniden kullanılabilir, ancak bunlarayrıca dondurucuda oldukça fazla yer kaplar. Waffle hamurunu dondurmak için plastik bir kap kullanırken, hava geçirmez bir contaya sahip olduğundan emin olmalısınız. Aksi takdirde, fazla nem waffle hamuruyla temas edebilir ve kıvamı bozabilir.
Ayrıca waffle hamurunun dondurucudaki diğer gıdalardan tat ve koku alma riski de vardır, bu nedenle sıkıca kapatılmasını sağlamak gerçekten önemlidir. Waffle hamurunuzu ve diğer yiyecekleri güvende tutmak için kaliteli dondurucu kapları satın almak her zaman paraya değer.
Farklı yiyeceklerin farklı donma aralıkları vardır. Waffle hamuru dondurucuda bir aya kadar saklanmalıdır. Bundan sonra waffle hamurunu kullanmak güvenli olacaktır ancak kalite zamanla düşmeye başlayacaktır.
Waffle hamurunu pişirme zamanı geldiğinde, açıkçası önce onu çözmeniz gerekecek. Waffle hamurunu kesinlikle mikrodalgada çözemezsiniz., pişirme riskini aldığınız ve ardından waffle makinesinde düzgün pişmediği için.
Waffle hamurunu çözmenin en iyi yolu, özellikle yumurta içeriyorsa, bir gece buzdolabında bekletmektir.
Yumurta içeren waffle hamuru olmamalıdır40 Fahrenheit derecesinin üzerine çıkmasına izin verildi, çünkü bu, bakteri büyümesinin başladığı sıcaklıktır. Buzdolabında çözülmesine izin verildiğinde bu sıcaklığın altında tutulur, ancak yine de waffle hamurunu çözecek kadar sıcaktır, böylece ertesi gün kullanıma hazır olur.
Ayrıca kapsayıcıyı çalıştırmayı da seçebilirsiniz.waffle hamurunu soğuk veya ılık su altında daha çabuk çözdürmek için. Bu otomatik olarak gıda zehirlenmesine kapılabileceğiniz anlamına gelmese de, hamurun daha yüksek bir sıcaklığa maruz kalmasıyla bakteri üreme riski daha yüksektir.
Biraz waffle hamurunu çözdüyseniz ancak hamurun tamamını kullanmazsanız, yeniden dondurabilir misiniz?
Cevap hayır olmalı, waffle hamurunu tekrar dondurmamalısın, ama bunu aşmanın bir yolu var.
Waffle hamurunu içinde çözülmek üzere bıraktıysanızbuzdolabını bir gecede doldurursanız ve 40 Fahrenheit derecenin üzerine çıkmamışsa ve oda sıcaklığında oturmamışsa, 24 saat içinde yeniden dondurulabilir. Waffle hamurunda hala buz kristalleri varsa, tekrar dondurulabilir.
Bazı malzemeler ayrılmış olabileceğinden, waffle hamurunu çözüldükten sonra karıştırmanız gerekebilir. bu yüzden tekrar dondurucuya yerleştirmeden önce bunu yaptığınızdan emin olun.
Eğer waffle hamurunu yeniden dondurmak için biraz gerginseniz, her zaman fazladan waffle yapabilir ve bunları dondurabilirsiniz.
TBunu yapmak için waffle'ların soğumasına izin vermeli ve her waffle'ı parşömen kağıdıyla ayırmalısınız. Daha sonra yığını plastik bir dondurucu poşetine veya bir dondurucu kabına koyabilirsiniz.
Her waffle arasına parşömen kağıdının yerleştirilmesidonduğunda birbirine yapışmasını önler ve tüm partinin buzunu çözmek zorunda kalmadan her seferinde bir veya iki waffle'ı yeniden ısıtmak için çıkarmanıza olanak tanır.
Waffle hamurunun kabında veya plastik poşetinde dondurulup yeniden dondurulma tarihini belirttiğinizden emin olun, böylece dondurulduktan sonraki bir ay içinde kullanmayı öğrenmiş olursunuz.
Biraz waffle pişirmeyi tercih ederseniz ve sonrameyilli yerine bunları dondurun, bunu yapabilirsiniz. Pişmiş waffle'lar dondurucuda waffle hamurunun yaptığından daha uzun süre dayanır, bu nedenle bir ay içinde kullanmayı planlamıyorsanız faydalı olabilir.
Pişmiş waffle'lar 4 aya kadar dondurucuda saklanabilir hava geçirmez bir kapta uygun şekilde saklanırlarsa. Gofretler 4 aydan sonra yenmek için iyi olacak, ancak bu süreden önce yenildiklerinde olduğu gibi mükemmel kaliteye sahip olmayacaklar.
Waffle hamuru buzlukta sadece bir ay saklanabilir., bu yüzden dikkate değer bir şey.
Waffle hamuru önceden yapılıp ertesi gün kullanılmak üzere gece buzdolabında bırakılabilir. Waffle hamuruna kabartma tozu eklediyseniz, ertesi gün biraz daha eklemeniz gerekecektir.
Kabartma tozu gece boyunca buzdolabında tutulursa gücünün bir kısmını kaybeder., bu nedenle kabarık, hafif bir kıvam elde etmek için pişirme zamanı geldiğinde biraz daha fazla eklemelisiniz.
Yapması oldukça kolaysa donmuş waffle'ları yeniden ısıtın.Tek yapmanız gereken, iyice ısınana ve yemeye hazır olana kadar onları mikrodalgaya koymak. Bunları gece boyunca mikrodalgada veya buzdolabında çözebilirsiniz.
Evde dondurulmuş bazı waffle hamurlarının olmasıkahvaltı ya da tatlı için waffle gibi hissettiğinizde ve hamur yapmak istemediğinizde ya da evde malzemeleriniz olmadığında hayat gerçekten çok kolay.
Waffle hamurunu dondurmak için içinde tutmalısınız.Sıkıca kapatılmış, uygun dondurucu kapları, dondurma tarihi ile etiketlenmiştir, böylece hamuru dondurucuya koyulduktan sonraki bir ay içinde takip edebilir ve kullanabilirsiniz.
Kuru waffle karışımını saklamayı merak ediyorsanız, uzun süreli gözleme ve waffle karışımı saklama ile ilgili yazımıza mutlaka göz atmak isteyeceksiniz.
