Cidden, kim kesinlikle avokadoyu sevmez ki? Sadece gerçekten lezzetli değil, aynı zamanda çok yönlü, birçok farklı yemekte kullanılıyor ve hatta kendi başına tadını çıkarıyor.
Avokado yetiştiriciliğinin popülaritesi ve avokadoların marketlerde daha kolay bulunabilmesiyle, bir gerçek kalır - sandviçlerdeki avokadolar sandviçi bir sonraki seviyeye taşır!
Sandviçlerde kullanılan avokado harikadır ve öğle yemeğinde avokadolu sandviç paketlemek isteyebilirsiniz, sadece bir soruyla tereddüt edersiniz ...
Avokado bir sandviçte bozulmadan önce ne kadar sürer? Bir sandviçteki avokado kahverengiye dönmeye başlayacakancak 3 ila 4 saat içinde yemekte sorun yoktur. Daha sonra yemeyi planlıyorsanız sandviçi buzdolabında saklayın, ancak gün bitmeden avokadolu sandviçi yemeyi unutmayın.
Avokado, vitamin ve mineraller açısından zengindir.önemli E vitamini ve potasyum. Avokado, diğer besin maddelerinin emilim oranlarını artırmaya yardımcı olarak onları gün boyunca mükemmel bir atıştırmalık haline getirir.
Avokadoyu taze ve yeşil tutmanın gerçekten kullanışlı yolları var, bu da avokadoyu piknik yapmak için dışarı çıkardığınızda ya da öğle yemeğinde atıştırmalık olarak dört gözle beklediğinizde işe yarıyor!
Avokadonuzu öğle yemeğine nasıl hazırladığınıza bağlı olarak, yemeye hazır olduğunuzda mümkün olduğunca taze kalmasını sağlamanın bazı yolları vardır.
Avokadonuzu öğle yemeğinde paketlemek için kestiyseniz,avokado parçalarına biraz limon veya limon suyu serpmelisiniz. Bu, etin kahverengileşmesini durdurur. Kesilmiş avokado parçalarını plastik bir fermuarlı torbaya koyun ve avokadoyu yemeye hazır olana kadar soğuk tutmak için bir buz paketinin yanına koyun.
Bütün bir avokadoyu taze tutmak daha kolaydır,küçük parçalara kıyasla. Avokadonun dışını yıkayıp iyice kurutmalısınız. Avokadoyu plastik bir fermuarın içine koyun ve soğuk kalması için buz paketiyle birlikte yemek kutusuna koyun. Avokadoyu kesmek için yemek çantanıza bir bıçak eklemeyi unutmayın.
Guacamole'u taze tutmak için içine koymalısınız.küçük bir kap ve guacamole yüzeyine küçük bir parça plastik sargı koyun. Hava geçirmez olduğundan emin olarak kapağı kapatın. Guacamole'u buz paketleri ile bir yemek kutusunda soğutulmuş halde tutun.
Farklı şekillerde tutuldu ve çeşitli şekillerde saklandıAvokadoların farklı yaşam süreleri vardır. Avokadonuzun ne kadar dayanacağını anlamak, onu ne zaman yiyeceğinizi planlamanıza izin verir, böylece avokadonuz asla boşa gitmez!
Avokadonun tek dezavantajlarından biri, oldukça çabuk kahverengiye dönmeleridir. Bu her zaman tadı etkilemez, ancak kahverengi avokado hiçbir yerde taze, yeşil bir dilim kadar çekici değildir.
Avokado, polifenol oksidaz enzimi nedeniyle kahverengiye döner, deri altında bulunur. Avokado kesildiğinde bu enzim havada bulunan oksijen ile temas ederek avokado etinin yüzeyini kahverengiye çevirir.
Aşağıdaki püf noktaları, avokadolarınızın çok çabuk kızarmasını önlemenin en iyi yollarından bazılarıdır.
Limon suyu - Kesiğin üzerine biraz limon veya limon suyu serpmekavokado, yüzeyin kahverengiye dönmesini önlemenin iyi bir yoludur. Avokado, yenmezse fazla mesai olarak kızarır, ancak limon veya limon suyu bunun çok hızlı olmasını engeller.
Plastik ambalaj - Avokadoyu plastik sargıya sarmak havayı önlerkızarmayı önleyen etin yüzeyine ulaşmasını engeller. Dilimlenmiş avokadonun üstü hafifçe kahverengiye dönebilir, ancak bunun altındaki et hala yeşil olacaktır.
Çukur - Bir avokadoyu uzak tutmanın en kolay yollarından biritamamen esmerleşme, çukuru kalan avokado yarısında bırakmaktır. Çukurla temas eden alan en son kahverengiye dönecektir, ancak avokadonun diğer bazı parçaları çok açık kahverengiye dönebilir, ancak yine de sandviç veya salatada kullanılabilir.
Zeytin yağı - Tıpkı plastik sargı gibi, avokadoyu fırçalarkenzeytinyağı, havanın avokado yüzeyine ulaşmasını engelleyerek kahverengileşmeyi teşvik eder. Zeytinyağı ile fırçalandığında, avokadonun yüzeyinde hafif kızarma olabilir, ancak iç et yine de harika bir yeşil renk olacaktır.
Su - Avokadoyu suya batırmak avokadoyu durdururetin havaya maruz kalmasını engeller, bu da kahverengileşmeyi önlemeye yardımcı olur. Avokado, 48 saate kadar suda tutulabilir. Avokadonun yüzeyi bu süreden sonra biraz sümüksü hale gelebilir, ancak iç kısmı tamamen yeşil ve yenildiğinde tamamen taze bir tada sahip olacaktır.
Soğanlar - Bir çeyrek kırmızı soğanı doğrayabilirsiniz vesızdırmaz bir kabın dibine yerleştirin. Avokadoyu soğanın üzerine koyun. Soğandan yayılan buharlar avokadonun kızarmasını engeller ancak avokadonun eti soğanla temas etmeyeceği için soğan ve avokado arasında lezzet aktarımı olmayacaktır.
Çoğumuz neredeyse her şeyle birlikte avokado içmekten mutlu oluruz, ancak en lezzetli sandviçi yapmak için bir avokadoyla güzelce eşleşen bazı malzemeler vardır.
Avokado ile harika tada sahip çılgın miktarda içerik var, ne kadar yaratıcı olduğunuza ve avokadoyu ne kadar iyi sakladığınıza bağlı!
Avokadolar buzdolabında taze tutulabiliruygun şekilde saklanırsa 5 güne kadar. Avokado lezzetlidir, ancak pahalı da olabilir, bu nedenle avokadonuzdan en iyi şekilde yararlanmak için, tamamen tüketilecek kadar uzun süre dayanmasını sağlamak için nasıl hazırlayıp saklayacağınızı öğrenin.
Tüm sandviçinizi çocuklarınız için yaratıcı bir şekilde kesmek veya kendi gününüzü aydınlatmak mı istiyorsunuz? Sandviçler için mükemmel olan bu çerez kesicilere bir göz atın!
Avokado, kimyasal reaksiyondan kahverengiye döner.yeşil et havadaki oksijene maruz kalır. Avokadonun kahverengileşmesi mutlaka bozulduğu anlamına gelmez. Kahverengi alanın tadı biraz acı olabilir, ancak yenmesi iyidir. Avokadonuzun bozuk bir kokusu veya küfü varsa, onu atmalısınız.
Bir avokadoyu tek başına, sandviçte veya salatada yemenin pek çok yolu olduğu için, günde bir tane yemek gerçekten çok kolay. Günde bir avokado yemek iyidirama kilonuzu izlemeye çalışıyorsanız, günde sadece yarım avokado yemeye bakmalısınız. Avokado sağlıklı bir yağ kaynağıdır, ancak çok fazlası kilo alımını artırabilir ve bir diyete karşı işe yarayabilir.
Avokado, diğer taze ürünler gibi bozulabilir.Avokadonuzun kötüleşip bozulmadığını anlamanın en iyi yolu, etin her tarafındaki kahverengi veya siyah noktalardan bakmaktır. Şımarık bir avokadonun da hoş olmayan bir kokusu olacaktır. Bu işaretlerden herhangi biri, avokadoyu atmanız ve tüketmemeniz gerektiği anlamına gelir.
Neyse ki, epeyce ipucu ve püf noktası varbir avokadonun ömrünün nasıl uzatılacağı ve çok çabuk kahverengiye dönmesinin önlenmesi üzerine. Sandviçte kullanıldığında avokado, sıkı bir saklama kabında soğutulmalı ve birkaç saat içinde tüketilmelidir.
Bundan daha uzun süre beklemek, mutlaka avokadonun bozulacağı anlamına gelmez., ama hiç de çekici olmayacak hoş olmayan bir kahverengi tonu döndürecektir.
Doğru hazırlık ve saklama ile avokadonuzu daha uzun süre taze tutabilir, israfı ortadan kaldırabilir ve daha fazla avokadonun tadını çıkarmanıza olanak tanır!
