Aspir yağının birçok kullanımı vardır.Yemek pişirmekten cilt bakımına kadar bu yağ çok aranıyor. Ancak seçim yapabileceğiniz çok fazla seçenek var. Ek olarak, aspir yağının yemek pişirmek için neyin iyi olduğunu herkes bilmiyor.
Peki en iyi aspir yağı nedir? Aspir yağı satın almadan önce bilmeniz gerekenleronu ne için kullanacaksın. Rafine ve yüksek oleik aspir yağları, derin kızartma ve fırınlama için harikadır; yüksek linoleik ve rafine edilmemiş aspir yağları en iyi soğuk yemekler için kullanılır. Bunu anladıktan sonra, sizin için işe yarayan en iyi aspir yağını seçebilirsiniz.
Satın alabileceğiniz en iyi üç aspir yağını seçtik. İster rafine ister işlenmemiş aspir yağı arıyor olun, günlük pişirme ihtiyaçlarınız için kesinlikle bir seçenek bulacaksınız.
Aspir bitkisinin tohumlarından elde edilen aspir yağı, yemeklik yağların en popülerlerinden biridir.
Kilerinizde bu yağdan bir şişe veya bir galon bulundurmayı düşünmeniz için birkaç neden var.
Öncelikle, rafine aspir yağı, çok yüksek duman noktası - 510 ° F'ye kadar. İkincisi, aspir yağı tat ve koku açısından nötrözellikle rafine çeşitler. Ve son olarak lezzet aktarımını engeller. Bu, farklı yiyecekleri büyük lezzet değişiklikleri olmadan bir parti aspir yağında kızartmayı mümkün kılar.
Aspir yağı seçerken aşağıdakileri göz önünde bulundurun.
Çoğu yağda olduğu gibi, iki çeşit aspir yağı vardır - rafine edilmiş ve rafine edilmemiş.
Rafine aspir yağı safsızlıkları gidermek için işlenir,yüksek ısıda pişirmeye uygun yağ. Rafine aspir yağı neredeyse kokusuz ve tatsızdır ve rafine edilmemiş aspir yağına kıyasla çok daha uzun bir raf ömrüne sahiptir.
Rafine edilmemiş aspir yağı ısıyı iyi almadığı için soğuk yemekler için uygundur.
Aspir yağını hangi pişirme görevleri için kullanmayı düşündüğünüze bağlı olarak aşağıdakiler arasından seçim yapabilirsiniz: yüksek oleik ve yüksek linoleik aspir yağı.
Yüksek oleik aspir yağı,tekli doymamış yağlar, çoklu doymamış yağlarda yüksek linoleik yağ daha yüksektir. İlki, daha kararlı olduğu için yüksek ısıda pişirme için iyidir, ikincisi ise soğuk yemekler için mükemmeldir.
Aspir yağını farklı fiyat noktalarında bulabilirsiniz. Yağı derin kızartma için kullanacaksanız, galon olarak gelen daha uygun fiyatlı seçeneklerle gidin.
İşte satın alabileceğiniz üç yüksek kaliteli aspir yağı.
| Sıra | Önerilen Aspir Yağı | Tür |
|---|---|---|
| 1. | Oléico Yüksek Oleik Aspir Yağı | Yüksek oleik, ekspeller preslenmiş |
| 2. | Esutras Organics Aspir Yağı | Yüksek linoleik, çiğ ve bakire |
| 3. | Spectrum Organik Aspir Yağı | Yüksek oleik, ekspeller preslenmiş |
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Oléico aspir yağı, yüksek ısıda pişirme için yüksek kaliteli aspir yağı arayanlar için en iyi seçenektir.
450 derecelik duman noktasıyla bu rafine yağ, kızartmadan derin kızartmaya, sotelemeden pişirmeye kadar bir dizi pişirme görevini üstlenebilir.
Bu aspir yağı, ekspeller ile preslenir, yani yağın üretilmesi sürecinde hiçbir kimyasal kullanılmaz. Yağ, mekanik bir pres yardımıyla tohumlardan sıkılır.
Oléico aspir yağı GDO içermez.Ayrıca tadı veya kokusu olmadığından, kızartılmış yiyeceklerine tat ve aroma katmayan yağ bulmakta güçlük çeken kişiler için mükemmel bir seçimdir.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Yüksek linoleik aspir yağı çok sağlıklıdır. E vitamini açısından zengindir ve en iyi çoklu doymamış yağ kaynaklarından biridir. Ve bildiğiniz gibi, bu yağlar kalp sağlığından sorumludur.
Esutras Organics aspir yağı% 79 çoklu doymamış yağ asitleridir. Aynı zamanda% 13 tekli doymamış yağlar ve yalnızca% 8 doymuş yağ asitleri içerir.
Bu nedenle, bu yağı diyetinize dahil etmeniz kesinlikle size iyi gelecektir. Unutulmaması gereken en önemli şey, bu yağın soğuk yemeklerde, salata soslarında ve turşularda kullanılması tercih edilmesidir.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Sotelemek ve kızartmak için hafif ve nötr tercihli bir aspir yağı arıyorsanız, Spectrum aspir yağı sizin için tüm kutuları işaretler.
Bu, yemeklerinizin lezzetini bozmayan nötr bir tada sahip, rafine yüksek oleik bir aspirdir.
Ekspeller presi ile üretilen bu yağ hiçbir kimyasal içermez. Organik sertifikalıdır ve GDO içermez.
Spectrum aspir yağı, elinizin altında tutabileceğiniz ve bu çok amaçlı kızartma yağını günün herhangi bir öğününün hazırlanmasında kullanabileceğiniz kullanışlı bir şişede gelir.
Sıradaki: Balık Kızartması İçin En İyi Yağlar
