Doğru pişirilmiş sülün, yumuşaktır, etlidir ve ince bir tada sahiptir. Yemek pişirmek gerçekten çok lezzetli bir kuş ama nasıl yapılacağını bilmen gerekiyor.
Sülün, tavuk veya tavuk yerine kullanılabilir.türkiye pek çok farklı tarifte, ancak mükemmel bir şekilde pişirilmesini ve kuştan en iyi şekilde yararlanmanızı sağlamak için uyulması gereken bazı kurallar var.
Sülün pişirmenin en iyi yolu nedir? Sülün pişirmenin en iyi yolu fırında.Önce sülünü büyük bir tavada 3-5 dakika aşağı doğru kızartın. Sonra sülünü fırında 400 derece Fahrenheit'te 15 dakika bekletin. Bu yöntem, sülün sulu ve yumuşak kalmasını sağlayacaktır.
Bir sülün etinden elde edilen et, kapalı alanda yetiştirilen bir kuştan daha yoğun ve daha yağsızdır, bu nedenle kuşun etli ve yumuşak kalmasını sağlamak için kuşa daha fazla yağ eklediğinizden emin olmalısınız.
Sülün nasıl kızartılacağına ilişkin ayrıntılı bir kılavuzun yanı sıra diğer bazı iyi yöntemler ve önemli ipuçları için okumaya devam edin.
Sülün pişirmeye gelince, birkaç iyi seçenek var. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, kuşu yumuşak ve sulu tutmak için bol miktarda yağ eklemek isteyeceksiniz.
Sülün pişirmenin en lezzetli yolu fırında kızart.
Bir sülün kavururken eklemeniz gerekir bol yağ kuşa. Bu kalmasını sağlayacaktır yumuşak ve hassasve onu lezzetli tutmak için yeterli meyve suyuna sahiptir.
İşte sülün nasıl başarılı bir şekilde kızartılacağına dair adım adım bir kılavuz:
Not: Siz Yapabilmek atla esmerleşme aşaması sülün pişirmek için, ancak daha sonra sülün üzerine doğrudan bol miktarda yağ sürmeniz ve kavurma süresini etrafa uzatmanız gerekir. 30 dakika.
Devam etmen gerekecek sülün yüceltmek kavurma sırasında düzenli olarak. Ayrıca sülünleri de sarabilirsiniz. Çizgili domuz pastırması yumuşak ve sulu tutmak için.
Pek çok insan sülünlerini yavaş pişirmeyi tercih eder ve eğer sülün, sezon sonu kuş. Bu kuşlar genellikle daha lezzetlidir ve güveçte harika çalışır.
Sülünler yavaşça kavrulur. tek kaplık yemek lezzetli bir kış yahnisi oluşturmak için diğer sebzelerle birlikte. Sadece arpacık soğanı, havuç, patates, otlar ve elma şarabı ekleyin.
Yavaş bir tencerede yavaş pişirmeye bırakılan sülün, yumuşak düşmek ve tüm malzemeler bir araya gelip zengin bir güveç.
Bu çalışacak harikalar Sezon sonu kuşunun leziz, doyurucu tadı ile.
Sülün göğüsleri uzun süre yemek pişirmek için harikadır. hızlı ve lezzetli akşam yemeği Hafta boyunca onları nasıl doğru pişireceğinizi bilmeniz yeterlidir.
Sülün göğüslerinin yalnızca birkaç dakika, bu yüzden aşırı pişmemelerine dikkat ettiğinizden emin olun.
Lezzetli sülün göğsü pişirmek için aşağıdaki adımları izleyin:
Sülün göğüsleri, göğsün suyundan yapılan patates püresi ve sos ile iyi bir uyum sağlar.
Ayrıca sülün göğsünü doğrayabilir ve köri veya güveçte pişirin doyurucu bir yemek için, hatta kesilmiş göğüs şeritleri onları tavada kızartmalar, salatalar ve kebaplarda kullanın.
Sülün göğüsleri inanılmaz derecede çok yönlüdür ve kullanılabilir hemen hemen aynı şekilde tavuk ve hindi gibi, ancak daha zengin ve daha gamey tadı, yemeğe derinlik katar.
Kendinize gerçekten lezzetli bir sülün yemeği ısmarlamak istiyorsanız, deneyebilirsiniz. kuşu doldurmak. Bu onu tutar inanılmaz derecede lezzetli ve size zevk almanın kolay bir tarafı da verir!
Bu, bir sülün için temel bir doldurma karışımıdır:
Tüm malzemeleri birleştirilene kadar karıştırın ve ardından nazikçe doldurun kuşun boşluğuna. Sonra sülün kızartmak tamamen pişene kadar.
Artık sülün pişirmenin farklı yöntemlerini öğrendiğinize göre, diğerlerinin yanıtlarını bulmak için okumaya devam edin. ortak sülünle ilgili sorular.
Sülün yaklaşık olarak kaynatılmalıdır. 45 dakika tamamen pişene kadar, ancak yine de yumuşayana kadar. Kuşun yarısına ulaşmak için tavaya yeterince su veya et suyu eklemeniz gerekir.
Tavadaki kapağı kapatın ve içindekilerin bir saatin dörtte üçü boyunca hafif bir şekilde kaynamaya bırakın.
Sülün satın almadıysanız kasaptan ve tam olarak hazırlanmadıysa, pişirmeden önce boşluğu iyice yıkamalı ve kurutmalısınız.
Eğer hoşunuza gitmiyorsa gamey tadı sülün, pişirmeden önce tadı çıkarmayı deneyebilirsiniz.
Bunu yapmanın bir yolu, sülünü ıslat ayran, tuzlu su veya elma sirkesi ile karıştırılmış suda. Sülünü ıslatmaya bırakın mümkünse bir gecede, ancak birkaç saat bile suda bekletmek, oyunun tadının bir kısmını yok etmeye yardımcı olacaktır.
Oyun tadı daha da azaltmak için, yağlı ve gümüş deriyi kes etten. Sülün zayıf olduğu için kesilecek çok fazla yağ olmamalıdır.
Kaz yağı veya tereyağı gibi diğer yağları da eklemeniz gerekecek. eti yumuşak tut.
Sülün çok yönlü bir et. Sülün pişirmenin en iyi yolu, sıcak bir tavada kızartın biraz yağ ekleyin ve daha sonra fırında hızla kızartın. yeni pişirildi.
Bu sülün kurumasını önler ve sülün lezzetli, sulu ve inanılmaz derecede hassas.
Sülün kızartmak istemiyorsanız, yavaş pişirme o, kızart onuveya ızgara yap. Birçok seçenek var!
