Bakır tavalar sadece mutfakta muhteşem görünmekle kalmaz, aynı zamanda kullanabileceğiniz en iyi pişirme kaplarından bazılarıdır, dayanıklılık ve hatta ısı dağılımı sağlar.
Yemek pişirirken, ocakta yalnızca bakır tavanızı yiyecekleri kızartmak ve kaynatmak için kullanıyor olabilirsiniz ve henüz fırında denememiş olabilirsiniz. Aslında merak ediyor olabilirsiniz:
Bakır tavalar fırında güvenli midir? Evet, bakır tavalar genellikle fırında güvenlidir.Isıya hızlı tepki verdikleri ve harika ısı iletkenleri oldukları için pişirme için kullanışlıdırlar. Bu, bir alanın diğerinden daha hızlı pişmesine gerek kalmadan pişirmeye bile olanak tanır.
Bakır tavalar fırında güvenli olarak kabul edilirken, özel bakır tencerenizin fırında kullanımının güvenli olmasını sağlamak için kaplama ve tutacak gibi belirli faktörlere bakmanız gerekecektir.
Aşağıda, evde pişirmek için bakır tavanızı kullanma hakkında bilmeniz gereken her şey var.
Özel bakır tavanızın fırında kullanımının güvenli olup olmadığını belirlemek için, işte aramak isteyeceğiniz faktörler.
Bakır tek başına yüksek ısı ileten bir malzemedir ve fırında kullanmak güvenlidir. Sıcaklıktaki değişikliklere hızlı tepki verir ve ısıyı tavaya eşit olarak dağıtır.
Ancak tavanız yalnızca bakır kaplıysa, tavanızın özellikleri hangi malzemeden yapılırsa yapılsın değişebilir.
Ayrıca, çoğu bakır tencere reaktif olmayan başka bir malzeme ile kaplıBu, çok yönlü pişirme açısından iyi bir şey, ancak tavalarınızın ısıya ne kadar dayanıklı olduğunu da etkileyebilir.
Örneğin, kalay kaplı bakır tavalar aşırı yüksek ısıyı kaldıramaz, bu nedenle fırın sıcaklığı çok yüksekse muhtemelen içlerinde hiçbir şey pişiremezsiniz.
Fırın güvenli olup olmadığını belirlemeden önce tavanın sapında kullanılan malzemeye bir göz atmanız gerekecektir.
Üst düzey bakır tavaların çoğu, bakır kulplar, tüm tavayı fırında kullanmak için güvenli hale getirir.
Gibi diğer metal tutamaklar alüminyum veya paslanmaz çelik kulpların fırında kullanımı da güvenlidir.
Önlemek tavaları yerleştirmek fırında plastik kulplarAncak bunlar eriyebileceğinden.
İnanılmaz derecede sıcak olacağından ve ciddi yanıklara neden olacağından, fırının içindeyken bakır tavanın sapını asla doğrudan tutmadığınızdan emin olun. Fırın eldiveni bunun için!
Bakır tava setleri genellikle metal veya camdan yapılmış kapaklı olarak satılır. Cam olmalı ısıya dayanıklı ve fırında kullanmak istiyorsanız kırılmaz. Camın gerçekten ısıya direnip direnmediğini iki kez kontrol edin. Varsaymayın!
Metal Kapaklar da genellikle fırında kullanmak için güvenlidir, ancak yüksek sıcaklıklara dayanabilecek malzemelerden yapıldıklarından emin olun.
Bununla birlikte, kapakların plastik tutacakları varsa, plastik eriyebileceğinden, bunları kullanmaktan kaçınmalısınız.
Birçok bakır tencere seti ile birlikte gelir yapışmaz kaplamalar. Bunların fırına yerleştirilmesinde genellikle sorun yoktur, ancak önce kontrol etmek her zaman iyi bir fikirdir. Yapışmaz kaplama, tavayı kaplamak için herhangi bir yağ kullanmanız gerekmeyeceği anlamına da gelir.
Bakır Tavalar tavalara zarar vermeden güvenle fırına girebilir.
Kullanılmaya uygundurlar set üstü ocaklar, gazlı üstler, cam üstler, indüksiyon yüzeyler, Ve içinde fırın. Paslanmaz çelik oyuk sap da fırında güvenlidir ve ısıya dayanıklıdır. 850 derece Fahrenheit.
5 dayanıklı katmandan yapılmıştır, alüminyum çekirdekCopper Chef Tavalar iyi bir termal iletkenlik ve ısı dağılımı sağlarken, dış yüksek sıcaklık kaplaması ve yapışmaz taban, fırında ve yüksek sıcaklıklarda kullanıldığında tavayı güvende tutmaya yardımcı olur.
Cerami-Tech Non-Stick Teknolojisi sizebakır tavayı, yapışmasını önlemek için herhangi bir yağ eklemeye gerek kalmadan fırında pişirmek için kullanın. Bu, daha sağlıklı beslenmeyi daha da teşvik eder ve akşam yemeği vakti bittiğinde minimum temizlik yapılmasına yardımcı olur.
Bakır Tavalar bir nedenden dolayı popülerdir - çok yönlülüğü ve dayanıklılığı diğer birçok tavadan çok daha fazladır.
Kırmızı Bakır Tavalar fırında güvenlidir ancak Bakır Tavalar kadar yüksek bir sıcaklık eşiğine sahip değildir.
Kırmızı Bakır Tavalar fırında en az 500 derece Fahrenheit. Bu, tavayı ocaktan fırına taşımanıza izin verir. Yapışmaz kaplama, yanıkları ve yapışmayı önlemeye yardımcı olur, bu da temizlemeyi çok daha kolay hale getirir.
Unutulmaması gereken önemli bir faktör, Kapaklar Kırmızı Bakır Tavaların değil fırında güvenlidir ve pişirme için kullanılamaz. Sadece bakır tencerelerin fırına yerleştirilmesi güvenlidir.
Bakır tavalar fırında güvenlidir ve pişirme için kullanılabilirken, bu mutlaka pişirme için kullanılacak en iyi tavalar oldukları anlamına gelmez.
Bakır tavalar iyi ısı iletkenleriyani hızlı ve eşit pişirme sağlarlar.Set üstü ocaktan fırına geçebilirler, bu da biftek gibi yiyecekleri pişirirken, güzel bir kavurmak için ocakta kızartırken ve sonra pişene kadar fırında pişirirken yardımcı olur.
Bakır tavaların pişirme için kullanılmasındaki sorun, pahalı olmaları ve fırında kullanıldıklarında o kadar dayanıklı değil tekrarlanan kullanım için.
Zamanla bakır tavalar patine geliştirmek ve parlamalarını geri almak için cilalanmaları gerekir. Ayrıca, uzun ömürlü olmaları için bakır tencereleri elde yıkamanız gerekecektir.
Bakır tavalar genellikle pişirme için kullanmak için iyidir ara sıra Fırında akşam yemeğinizi bitirdiğinizde veya biraz sebze kızartmanız gerektiğinde.
Ancak, sürekli olarak kullanmamak en iyisidir, çünkü bu tavaya hızlı bir şekilde zarar verir ve pahalı bir bakır tavaya zarar vermek israf olur!
Bakır tavanızı kızartma, pişirme veya her ikisi için de kullanıyor olsanız da, mümkün olduğunca uzun süre dayanmalarını ve en iyi durumda olmalarını sağlamak için tavaların bakımını nasıl yapacağınızı bilmeniz gerekir.
Bakır tavalar ucuz değildir ve nasıl olması gerektiği gibi muhafaza edilmeleri için özel dikkat göstermelisiniz.
Bakır tencerelerinizin bakımı şu şekildedir:
Bakır tavaları bulaşık makinesine koyamazsınız. Bu, tencereleri elle ovalamak yerine bulaşık makinesini kullanmayı tercih eden birçok kişi için büyük bir dezavantajdır.
Bakır bir hassas metal ve bulaşık makinesini çok iyi tutmuyor. O çok kolay çizilir. Çizikler, yapışmaz kaplamanın soyulmasına neden olabilir - ki bu iyi değildir.
Bakır tavaları elle yıkarken olabildiğince az kuvvet uygulamanız gerekir. Yapışmaz kaplamaya zarar vermek istemezsiniz ve tavanızı çizmek istemezsiniz.
Bakır tavalar da belirli sabunlara duyarlıve bakır tavaları temizlemek için çok yumuşak, yumuşak bir bulaşık sabunu kullanmanız gerekir. Sert bir sabun kullanmak tavaya zarar verir ve pişirme kabiliyetini etkiler.
Asla, asla çelik fırça kullanmayın bakır bir tavayı temizlerken. Bu sadece tavanızın mahvolmasını istiyor!
Sadece her zaman kullan yumuşak sünger ve hafif bir deterjan temizlerken.
Üzerinde yanmış yiyecek parçaları kalmışsaTemizlemek için mücadele ettiğiniz tava, tavaya biraz sıcak su dökün ve bir süre bekletin. Bu, yiyeceği gevşetecek ve daha kolay temizlemenizi sağlayacaktır.
Yumuşak bir fırça ve hafif bir deterjanla nazik hareketler, uzun ömürlülüğünü önemsiyorsanız bakır tencerelerinizi temizlemenin tek yoludur!
Fırın için güvenli tavalar en yaygın olarak şunlardan yapılır: dökme demir, seramik, paslanmaz çelik ve alüminyum gibi malzemeler. Tava bunlardan birinden veya birkaçının kombinasyonundan yapılmışsa, fırına yerleştirmek güvenli olmalıdır.
Kullanım kılavuzunu kontrol etmek her zaman daha güvenlidir.tavanın fırında kullanım için güvenli olduğundan emin olun. Ayrıca, tencerenin kendisi özel yapılmış olsa bile, bunların fırına yerleştirilmesi güvenli olmayabileceğinden, tutacakların ve kapakların malzemesine de bakın!
Olan tavalar Fırında teflon kaplama kullanılmamalıdır..
Emaye kaplar, 500 Fahrenheit dereceye kadar sıcaklıkları tolere edebilir ve seramik yapışmaz kaplama tavalar, 450 derece Fahrenheit'e kadar fırında güvenlidir.
Dökme demir tavalar için baharat tabakası 500 Fahrenheit dereceye kadar güvenlidir.
Bakır tavaları mutfakta tutmak gerçekten harika. Gerçekten iyi pişiriyorlar, ısıyı hızlı ve eşit bir şekilde dağıtıyorlar ve aynı zamanda çok şık görünüyorlar.
Bakır tavaların çoğunuFırında kullanmak için güvenli olmayabilecek farklı malzemelerden yapılmış olabileceğinden, kulpların ve kapakların da fırında güvenli olduğundan emin olun.
Fırında bakır tencere kullanabilirsiniz.Bunu çok sık yapmamak en iyisidir, çünkü bu tavaların dayanıklılığını ve uzun ömürlülüğünü etkileyebilir ve tavalar oldukça pahalı olduğundan, bunu yapmaktan kaçınmak isteyebilirsiniz!
Bakır tencerelerinize özenle davranın, bunlar size yıllarca iyi kullanım ve set üstü ocaktan fırına kadar iyi yiyecekler sağlayacaktır.
Sıradaki: En İyi 5 Fırın Kasası Skillets
