Bal hardalı, kuşkusuz en popüler çeşnilerden biridir - çok çeşitli yemeklere lezzet katar.
Zaten popüler olan çeşninin oldukça popüler bir çeşidi olan bal hardalı, biraz tatlılık katarken, herhangi bir tuzlu yemeğin en iyi özelliklerini vurgular.
Oynadığı önemli rolü inkar etmek mümkün değilmutfak. Elinize alabileceğiniz en çok yönlü çeşnilerden biridir. Bu nedenle, birçok evde bunun temel bir malzeme olduğunu bulmak hiç de şaşırtıcı değil.
Salata sosu ve sandviç sürülerinden daha karmaşık yemeklere kadar, bal hardalının tatlı ve keskin tadı sayısız olasılık sunar.
Ama en iyi ballı hardal markaları hangileridir? En iyi ballı hardal markaları şuna göre değişir:kişisel tercih, ancak hepsi tatlı bal tadı ile keskin, ekşi hardal aroması arasında iyi bir dengeye sahip olmalıdır. Hardal tohumu veya balın yanı sıra herhangi bir ek baharat, tercihe göre kayda değerdir.
Okumaya devam ettiğinizden ve seçimlerimizi mutlaka deneyin. En sevdiğiniz yemeklerle mükemmel şekilde çalışan markayı bulabilirsiniz.
Çoğu insan, hardal sosunun dünyanın en eski çeşnilerinden biri olduğunun farkında değil. Antik çağlara kadar uzanan zengin bir tarihe sahiptir.
Erken Roma aşçıları, tanıdığımız hardalın en eski selefini yaptıkları, tohumları bir ezme haline getirdikleri ve şarap veya sirke ile karıştırdıkları - eski bir serpme!
Fransız rahipler, sıcak bir macun yapmak için öğütülmüş hardal tohumlarını fermente edilmemiş üzüm suyuyla karıştırmaya başladılar. mustum ardens - ve "hardal" kelimesinin kaynağı gibi görünmektedir ( zorunlu-um ve ard-ens).
Olduğu gibi, bal sadece tarihi bir katkı maddesi olmakla kalmadı, bal hardalı da inanılmaz popüler bir modern çeşittir.
Birçok hardaldaki fark, esas olarak, öğütülmüş hardal tohumlarıyla hangi tür sıvıyı karıştırdığınızdan kaynaklanır.
Örneğin, birçok tarif, gerekli tatları sağlamak için sirke veya şarap gerektirir. Diğer tarifler, bira ve hatta limon suyu kullanılmasını gerektirir.
Tohum yağları ile karıştırılan sıvının asitliği, istenilen tatların oluşmasına yardımcı olur. Aşağıda, deneyebileceğiniz en popüler hardal sosu türlerinden bazıları listelenmiştir:
Şimdi, muhtemelen anladığınız gibi. Bal hardalı, yukarıda verilen kavramların aynısı kullanılarak yapılır.
Çoğu zaman, bu bir 1: 1 bal ve hardal karışımı. Çoğu durumda, şirketler bal hardalı tariflerini oluştururken sarı hardalı kullanırlar.
Bal, aroma notalarında önemli bir rol oynar.bu hardal çeşitleri. Pek çok hardalı karakterize eden ve tanımlayan ısının ve acının bir kısmını kızdırır. Bunun yerine, bal eklendiğinde, doğru seviyede tatlılığa ve sonsuz derecede daha karmaşık bir lezzet profiline sahip bir sos elde edersiniz.
Bu, özellikle sosun sayısız olası uygulamasıyla kendini gösterir. Burada, Ballı Hardal için en popüler kullanımlardan bazıları listelenmiştir.
Bal ve hardal karışımı bir kibrittircennette. Sonuçta, bu malzemelerin her ikisi de mutfaktaki çok yönlüler arasında listelenebilir. Dolayısıyla, onları bir sos haline getirme olasılığı o kadar da şaşırtıcı değil.
Elbette bu, tüm ballı hardal markalarının aynı üretildiği anlamına gelmez. Ne münasebet. Bal hardalının iki temel bileşenin bir karışımı olduğunu unutmayın.
Çoğu marka, kendi soslarını yaparken aynı ilkeleri takip etse de, içerikler ve süreçlerdeki ince farklılıklar sonuçta bazı sosları diğerlerinden daha iyi hale getirir.
Bu tam olarak incelemeniz gereken şey:sosu yapmak için kullanılan bal ve hardal türü. Bazı durumlarda soslar arasındaki farkların ince olabileceğini unutmayın. Diğerlerinde, oldukça ezici ve benzersiz olabilir.
Tüm balınaynı tadı olması gerekiyordu. Bununla birlikte, herhangi bir profesyonel şefin size söyleyeceği gibi, belirli bir bileşenin kökeni, tadı ve aroması üzerinde derin bir etkiye sahiptir.
Söylemeye gerek yok, bal için farklı değil. Bunun nedeni, bal yapma sürecinin doğal olarak yakın çevresine bağlı olmasıdır.
Arıların yerel ve mevsimlik çiçeklerden polen alarak yaptıklarını unutmayın. Bu nedenle, Orta Batı'da yapılan bal, İngiltere veya Tayvan'da yapılan bala kıyasla kesinlikle ince farklılıklara sahip olacaktır.
Doğal olarak, ince baskıyı okumak önemlidirfarklı bal hardalı markalarına bakarken. Bunun nedeni, bazı markaların üretim sürecinde kullandıkları belirli bal türünü ve hatta çiçek kaynağını belirleyecek kadar ileri gidecek olmalarıdır.
Buna ek olarak, ayrıca bakmak isteyeceksiniz.ham bal mı yoksa işlenmiş bal mı kullandıklarına. İkincisi genellikle çırpma veya kremayı gerektirir. Bununla birlikte, çoğu büyük marka muhtemelen ısıyla pastörize edilmiş bir bal karışımı içerir.
Balın yanı sıra, bir başka önemli faktör deSosunuzun hangi hardaldan yapıldığını düşünmeniz gerekir. Çok sayıda çeşidin kaynaklandığı üç çeşit hardal tohumu vardır.
Yani beyaz, kahverengi ve siyah hardal tohumlarına sahipsiniz. Bu üç tohum türü arasındaki temel fark, sosun kendisine sağladıkları ısı seviyesidir.
Beyaz hardal tohumları grubun en hafif olduğu biliniyor. Tersine, siyah hardal tohumları en yoğun tatlara sahip olduğu bilinmektedir. Kahverengi hardal tohumlarıHint Hardalı olarak da bilinen, ortada bir yere düşer.
Bu üçü arasındaki farkı bilmek son derece önemlidir. Sonuçta, sosun kendisinin nihayetinde nasıl ortaya çıkacağı konusunda önemli bir rol oynayacaklar.
Artık bal hardalı için alışveriş yaparken göz önünde bulundurmanız gerekenler hakkında daha iyi bir fikriniz olduğuna göre, elimizdeki konuyu araştırmanın zamanı geldi.
Bu ballı hardal markaları, mütevazı görüşümüze göre, kategorilerinin en iyileri arasında bir yer edindi:
| Sıra | Ürün | Lezzet |
|---|---|---|
| 1. | Tatlı Bebek Ray'in Ballı Hardalı | Klasik hardal tekmesi ile tatlı |
| 2. | Woeber'in Rezerv Ballı Hardalı | Hafif, tatlı ve keskin |
| 3. | Kraft Ballı Hardal Sosu | Tatlı ve keskin |
| 4. | Ken'in Steak House Ballı Hardal Sosu | Tatlı ve tuzlu dengesi |
| 5. | Kunduz Tatlı Bal Hardal | Tatlı ve keskin |
| 6. | Inglehoffer Tatlı Bal Hardalı | Tatlı, lezzetli, keskin |
| 7. | Ballı Fırınlanmış Hickory Ballı Hardal | Hickory baharatıyla tatlı ve zengin |
Öyleyse ızgarayı ateşleyin, fırını açın ya da sandviçlerinizi hazırlayın, çünkü bu kötü çocuklardan biri kesinlikle sizin için çalışacak!
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Listemizin başında Tatlı Bebek varRays Bal Hardal Sosu Tepesi ve Yayılması. Etrafında en çok beğenilen ballı hardal markalarından biridir. İnanılmaz derecede lezzetli, lezzetli ve sağlıklı, yakınına bile gelebilecek bir sos bulmakta zorlanacaksınız.
Bu sosu kullanmanın birkaç yolu var.Turşusu, tepesi veya daldırma sosu olarak kullanılabilir. Tüm et türleriyle ve çeşitli sebzelerle iyi çalıştığını da belirtmekte fayda var.
Örneğin, kullanmanızı şiddetle tavsiye ederiz.domuz bonfile için bir ovucu olarak. Bunun nedeni etin etli dokusuyla iyi bir şekilde eşleşerek onu karşı konulmaz kılmasıdır. Elbette, daha hafif yemeklerle gitmek isterseniz, bu sosun ızgara sokak mısırıyla da iyi sonuç verdiğini bilmekten memnuniyet duyarsınız.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Bu listede yer almayı hak eden bir diğer harika ballı hardal markası Woeber. Kaliteli malzemelerle yapılan, tatlı ve keskin hardal aromasına aşık olacaksınız.
Kesinlikle etraftaki en lezzetli markalardan biridir. Bu tek başına onu her durum için mükemmel bir sos yapar.
İnanılmaz derecede çok yönlü, bu balı kullanmaktan çekinmeyinen sevdiğiniz mezeler ve mezeler için hardal. Zengin ve kalın dokusu, yayılmayı ve daldırmayı inanılmaz derecede kolaylaştırır, böylece ortalığı dağıtmak konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Ancak bir tavsiyede bulunacak olursak Woeber, salatalarda kullanıldığında en iyisidir.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Sırada Kraft var.Bu, tanıtıma ihtiyaç duymayan bir markadır. Sonuçta, özellikle çeşniler söz konusu olduğunda bir ev adıdır. Bu nedenle, Ballı Hardal kategorisine girmelerinin olağanüstü sonuçlar vermesi şaşırtıcı değildir.
Öncelikle pansuman olarak kullanılmak üzere tasarlanmış olsa daEn sevdiğiniz salatalar için Kraft'ın bal hardalı çok yönlü değilse hiçbir şey değildir. Sadece bir giysi olarak değil, aynı zamanda birkaç farklı şekilde de kullanılabilir. Örneğin, daldırma sosu olarak veya tavuk ve balık için marine edilmiş olarak kullanabilirsiniz. Sandviçlerde bile işe yarar.
Bunun nedeni, Kraft'ın Bal Hardalının,Yemeğiniz, her şeyle uyumlu olan o belirgin tatlı ve keskin tada sahip. Kraft’ın başarısının sırrı, bu sosu yapmak için kullanılan yüksek kaliteli malzemelerdir.
İlk ısırığınızı alırken hemenbal hardalının ezici tatlarına dikkat edin. Kraft’ın bal, Dijon hardalı ve sirke karışımının nihayetinde bu unutulmaz deneyimi yaratan şey olduğunu unutmayın. Yardım edemezsin ama sadece bir nefesle ağzının sulandığını hissedersin.
Kalıpları kıran ama tanıdık ve keyifli bir deneyim sunan bir şey arıyorsanız, Kraft'ın ballı hardal sosunu denemelisiniz.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Sırada Ken’in Ballı Hardalı var.Bu ballı hardal sosu ile hemen göze çarpan şeylerden biri, her yönden harika olmasıdır. Bu, ister sandviç, ister hamburger, sosisli sandviç veya hatta çubuk kraker havasında olun, ihtiyaç duyduğu ekstra tekmeyi vermek için Ken’in Bal Hardalına her zaman güvenebileceğiniz anlamına gelir.
Bu sostan bir parça parça yemek için yeterince iyidir.iş. Bunun nedeni, bu listedeki diğer ballı hardal soslarından daha yoğun bir lezzet profiline sahip olmasıdır. Tabii ki, bu aynı zamanda porsiyonlarınıza dikkat etmeniz ve aşırıya kaçmamanız gerektiği anlamına gelir.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Sonra, Kunduz Tatlı Bal Hardalımız var. İsim tanıdık geliyorsa, bunun nedeni muhtemelen Beaver'ın etraftaki en iyi çeşni üreticilerinden biri olmasıdır.
Yaban turpu, ketçap, salsa ve hatta wasabiden her şeyi yapmada elini deneyen özel bir markadır. Şimdi, ballı hardal soslarını çıkardılar.
Kunduz bal hardalının piyasadaki en sağlıklı seçeneklerden biri olduğunu bilmekten memnun olacaksınız. Özellikle özel beslenme ihtiyaçları olan kişilere hitap eder.
Sadece düşük kalorili ve vejeteryan değil, aynı zamandaayrıca tamamen glütensizdir ve trans yağ içermez. Aynı zamanda sıfır kolesterol ve koruyuculara sahiptir. Yani, daha sağlıklı bir diyete geçmek istiyorsanız, bu bal hardalı doğru yönde atılmış bir adımdır.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Acı yumurta ve yumurta salatalarının hayranıysanız, Inglehoffer Ballı Hardal sosu sizin için mükemmel bir seçim olacaktır.
Tabii ki, sosisli sandviçlerinizde, hamburgerlerinizde ve sandviçlerinizde de kullanmayı tercih edebilirsiniz. Doğru tatlılık seviyesi ile birleşen ayırt edici zing, onu günün her saati için mükemmel kılar.
Buna ek olarak, seviyeyi de seveceksinizsağladığı kolaylık. Özellikle, sıkılabilir şişeleri sevdik - taze, sıcak bir yemeğin tadını çıkarmanın önüne hiçbir şey geçmemeli. Bu soslar, ergonomik olarak tasarlanmış, seyahat dostu kapaklı sıkma şişelerinde gelir. Daha fazlası için sıkıştırın! Hem yetişkinler hem de çocuklar için kullanıma uygundur.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Son olarak, Honey Baked Ham’ın hickory bal hardalına sahibiz.
Özellikle tatlı ve lezzet açısından zengin olan bu bal hardalı, yemek salatalarınıza çok ihtiyaç duyulan bir doku katmakta asla başarısız olmaz. Tavuk ve patates kızartmalarının yanı sıra her türlü sebzeyle iyi sonuç verir.
Hickory baharat (Ballı Fırında Hambilinen), bu küçük ekstra bir şey ekler. Bu, klasik tatlı bal aromasını korurken, lezzetli akşam yemeklerinize daha derin bir lezzet notu eklemenin en kolay yoludur.
Kendiniz için doğru bal hardalı türünü bulmak, söylemek yapmaktan daha kolaydır. Sonuçta, mevcut seçeneklerin genişliği sizi kolayca bunaltabilir. Neyse ki, yardım etmek için buradaydık!
Tüm pişirme ihtiyaçlarınızda bol şans ve her akşam yemeği hayaliniz gerçekleşebilir!
Sıradaki: Tavuk Kanadı Daldırma Sosu (5 Lezzetli Tarif)
