Pek çok pirinç sever, temel gıda seçimlerinin sağlığını ve beslenmesini artırma girişimi olarak esmer pirinç seçeneklerine yöneliyor.
Kahverengi pirinçle ilgili harika olan şey, öğünlerinize yepyeni bir lezzet ve doku seviyesi getirmesi ve onu damak tadınız için heyecan verici bir geçiş haline getirmesidir.
Ama en iyi kahverengi pirinci ne yapar? En iyi kahverengi pirinç, hiç yapılmamış pirinçtir.fazla işlenmiş, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermez, besin maddelerini muhafaza eder ve kolayca pişer. İhtiyaçlarınıza uygun doğru tada, dokuya ve uzunluğa sahip kahverengi pirinci seçmek de önemlidir.
Satın alma kararınızı kolaylaştırmaya yardımcı olmak için, bulabildiğimiz tüm kahverengi pirinç seçeneklerini araştırdık ve bugün piyasadaki en iyi 11 kahverengi pirinç markasının bir listesini çıkardık.
Anında tüm en iyi özellikleri ekledikfarklı tane uzunlukları ve pirinç çeşitleri de dahil olmak üzere lezzet derinliğine memnuniyet. Yeni favori pirinciniz aşağıdaki makalede keşfedilmeyi bekliyor!
Kahverengi pirinç aynı şekil ve boyutlarda gelir.ve beyaz pirinç gibi çeşitleri. Tek fark, kahverengi pirincin daha az işlenmesi, dış kepek katmanlarının hala bozulmamış olması ve yalnızca sert, yenmez kabuğun çıkarılmasıdır.
En sevdiğiniz türde beyaz pirinç varsa, bir dahaki sefere daha besleyici ve doyurucu bir yemek pişirirken kahverengi pirinç alternatifini deneyin.
Kahverengi pirinç yemede yeniyseniz,Dış kepek tabakalarını, ruşeym dahil tuttuğu için, dokunun beyaz pirinçten farklı olacağını bilmek önemlidir. Kahverengi pirinç, türler arasında beyaz pirinçten tipik olarak daha çiğ ve besleyicidir.
Kahverengi çeşidin pişirilmesi genellikle daha uzun sürse de, farklı pirinç türleri, beyaz veya kahverengi olsun, kendilerine özgü özelliklerini korurlar.
Örneğin, yasemin pirinci her zaman güzel kokulu olacak, uzun taneli pirinç daha sıkı kalacaktır ve kısa taneli pirinç daha yapışkan olma eğilimindedir.
Kepek ve öz, daha sıkı bir doku oluşturur ve pirinç tanesinde doğal olana genellikle biraz topraksı veya cevizimsi bir tat katar.
Lezzet ve yapının ötesinde, kahverengi pirinç, beyaz pirince göre daha yüksek antioksidan seviyelerine sahiptir, çünkü bunlar esas olarak kepek ve özde bulunur.
Esmer pirinç, kalori ve karbonhidratlar çok benzer kalsa da, porsiyon başına önemli ölçüde daha yüksek miktarda lif ve proteine sahiptir.
Daha yüksek lif ve protein, yemekten aldığınız dolgunluk ve tatmin hissini, potansiyel olarak genel olarak yenen yiyecek miktarını artırmaya yardımcı olur.
Esmer pirinç ayrıca kan şekeri seviyeleri üzerinde daha düşük bir etkiye sahiptir ve kan şekeri ve insülin seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
Tüm kahverengi pirinç, çeşitliliğe ve tahılın uzunluğuna bağlı olarak biraz farklı şekilde pişirilir. Satın aldığınız paketin üzerindeki talimatları takip etmeniz en iyisidir.
Bununla birlikte, kahverengi pirincin pişirilmesi beyaza göre% 25–50 daha uzun sürer çünkü dış kepek ve ruşeym içindeki tahılları korur.
Dış katmanlar her zaman kahverengi pirince bir çiğneme katacaktır, ancak ilave pişirme süresi ile içindeki tahıl satın alabileceğiniz beyaz çeşitlere benzer şekilde yumuşak ve kabarık bir şekilde pişecektir.
Paketinizdeki talimatları takip etmenin yanı sıra, kahverengi pirincinizi pişirmeden önce durulama, ıslatma ve dinlendirme konusunda neredeyse hiçbir zaman yanlış gidemezsiniz.
Umarım bu tavsiyenin bariz istisnası anında, servise hazır veya önceden pişirilmiş kahverengi pirinçtir.
Kahverengi pirincin tümü eşit yaratılmaz. Pek çok beyaz pirinç çeşidi olduğu gibi, eşit çeşitte kahverengi pirinç vardır ve kişisel tercihleriniz hangi markayı seçtiğinizi etkileyecektir.
Sevdiğiniz bir tür beyaz pirinciniz varsa, muhtemelen onu kahverengi pirinç çeşidinde de bulabilirsiniz.
| Sıra | Ürün | Ana Özellikler |
|---|---|---|
| 1. | Lundberg Uzun Kahverengi Pirinç | Organik, uzun taneli, çiğnenebilir |
| 2. | Değişen Tohumlar Kahverengi Basmati Pirinç | Organik, basmati, hazır pirinç |
| 3. | Iberia Brown Yasemin Çayı | Uzun taneli, zenginleştirilmiş, kabarık |
| 4. | Hindistan Ekstra Uzun Kahverengi Basmati Pirinci Gururu | Ekstra uzun taneli, yaşlanmış,% 100 doğal |
| 5. | 365 Günlük Değer Organik Kahverengi Pirinç | Organik, 20 oz torbalar, doğal malzemeler |
| 6. | Diamond G Kahverengi Pirinç | Japonica pirinci, yapışkan, CA'da yetiştirilir |
| 7. | Augason Farms Kahverengi Pirinç | Uzun taneli, toplu seçenek, kova paketi |
| 8. | İyi Sebep Pirinç Kahverengi Calrose | Organik, yapışkan, kalroz pirinci |
| 9. | Nishiki Premium Kahverengi Pirinç | Japon kahverengi pirinci, kabarık |
| 10. | Ben Amca Hazır Pirinç Tam Tahıl | Hazır pirinç, tam tahıl |
| 11. | Minute Anında Kahverengi Pirinç | Hazır pirinç, GDO'suz |
Yukarıdaki listemiz hem servise hazır hem degeleneksel pişirme çeşitlerinin yanı sıra farklı tahıl uzunlukları ve pirinç türleri. Tercihleriniz ne olursa olsun, bu listede bir yerlerde sizin için mükemmel olan bir tür esmer pirinç olacaktır.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Lundberg Farms, ABD'nin önde gelen birinci sınıf pirinç markalarından biridir ve organik uzun kahverengi pirinç, özellikle 25 lb'lik toplu torbalarda bulabildiğiniz zaman beklenen bir favoridir.
Bu uzun taneli esmer pirinç, etli, çiğneme gerektiren bir dokuya ve yemeklerinize lezzet katmanları ve ek besin katacak topraksı, cevizli bir tada sahiptir.
Ana Özellikler
En Büyük Dezavantaj
Anında veya tamamen pirinç olmadıkça, tüm esmer pirincin pişirilmesi beyaz pirince göre daha uzun sürer çünkü kepeği ve özü hala yapışmıştır.
Bununla birlikte, bu belirli pirincin doğru dokuyu pişirmesi bir saat sürer, bu da pirincinize yeterince erken başlamayı unutursanız kesin bir dezavantajdır.
Kapak tarafında, çorba, acı biber ve güveç gibi yavaş pişirilen yemekler için mükemmeldir. Sadece pirincinize erken başladığınızdan emin olun ve lezzet çabaya değecektir.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Seeds of Change bize servise hazır bir poşet getiriyor, ancak kahverengi pirinci bir garnitürden daha fazlası.
Organik kahverengi basmati pirinci ağız sulandıran bir aromaya ve kahverengi bir basmati tanesinden beklediğiniz lezzetli, benzersiz tada sahiptir.
Ana Özellikler:
En Büyük Dezavantaj
Hazır bir ürün olduğu için, ambalajın mühürlenmesinden teslim aldığınız zamana kadar herhangi bir noktada hasar görmesi durumunda bozulma potansiyeli vardır.
Paketin içinde iğne büyüklüğünde bir delik bile varsa, bakteri içeri girebilir ve önceden pişirilmiş pirincin üzerinde büyüyebilir.
İyi haber şu ki, bu nadirdir ve genellikle hem görsel olarak hem de koku ile hemen anlayabilirsiniz. Böyle bir durumda, değişim için üretici ile iletişime geçebilirsiniz.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Iberia, kahverengi yasemin pirinçlerini Vietnam, Brezilya, Hindistan ve ABD'den toplar ve alır.
Yasemin pirinci doğal olarak yumuşak ve kabarıktır, bu nedenle kahverengi pirinç konusunda yeniyseniz, doku diğer bazı kahverengi tahıllar kadar çiğneme gerektirmediğinden, burası başlamak için iyi bir yerdir.
Ana Özellikler
En Büyük Dezavantaj
Bu yasemin pirinci, bazı beyaz yasemin seçenekleri kadar lezzetli veya hoş kokulu değildir, ancak pişirmeden önce kuru, yağsız bir tavada kızartarak tadı biraz daha geliştirebilirsiniz.
Bu, daha fazla ceviz aromasını ortaya çıkaracak ve suya çarptığında aromayı daha hızlı salmaya başlayacaktır.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Basmati, Himalayaların eteklerinde yetiştirilir, bu nedenle Hint mutfağı için popüler bir pirinç türü olduğu mantıklıdır.
Hindistan'ın gururu bununla gerçekten gurur duyabilirözel pirinç türü, çünkü sadece ekstra uzun bir tane değil, aynı zamanda imza niteliğindeki basmati tadı ve aromasının gelişmesine izin vermek için 2 yıl dikkatlice yaşlandırıldı.
İnce olduğundan, özellikle tam tahıllı esmer pirinç için çok çabuk pişer.
Ana Özellikler
En Büyük Dezavantaj
Çevrimiçi olarak sipariş edilen herhangi bir üründe olduğu gibi, satıcı size yolunda ürüne ne olacağını kontrol edemediği için bazen paketler size zarar verebilir.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
365 Bütün Gıdaların Gündelik Değeri, organik ve uygun yiyeceklerle öne çıkan, uygun maliyetli bir marka olarak bilinir ve bu kahverengi pirinç bir istisna değildir.
Bir başka hazır seçenek olan bu marka 20 oz'luk torbalarda paketlenmiştir, bu da size diğer hazır pirinç seçeneklerinden çok daha fazlasını sunar.
Ana Özellikler
En Büyük Dezavantaj
Bu ürünün organik faydaları onu harika bir satın alma haline getiriyor, ancak bu pirinçte lezzet veya koku açısından olağanüstü bir şey yok.
Güveç veya başka bir tarif türü için iyi bir garnitür veya dolgu yapan temel kahverengi pirinçtir.
Unutulmaması gereken bir diğer önemli husus, bu servise hazır paketin uzun süre dayanabileceği, ancak bir dolapta değil, dondurucunuzda saklanması gerektiğidir.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Diamond G kahverengi pirinç, Çiftçilerin Pirinç Kooperatifi aracılığıyla kuzey Kaliforniya'nın Sacramento Vadisi'nde yetiştirilmektedir.
Kaliteye olan bağlılık, yetiştirme, hasat etme, kurutma ve öğütme yoluyla özenle korunur.
Hedef, taze ve tutarlı olan yüksek kaliteli pirinçtir ve bu sözü her çantayla yerine getirirler.
Anahtar özellik
En Büyük Dezavantaj
Bu pilavın istediğiniz şekilde pişirildiğinden emin olmak için biraz incelik gerekir, bu da pilav pişiricisinden ziyade ocakta pişirmek için idealdir.
Standart pirinç pişiriciye göre pişirirsenizyönergelerde, pirincinizin olmasını istediğinizden daha yapışkan olduğunu görebilirsiniz. Bunun için hızlı bir çözüm, fazladan nemin bir kısmını çıkarmak için sadece bir veya iki dakika mikrodalgada karıştırmaktır.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Augason Farms kendini hayatta kalanlara ve hazırlayıcılara adamıştır ve bu 24 kiloluk uzun taneli kahverengi pirinç kova da dahil olmak üzere çok çeşitli Acil Gıda tedarik ürünleri sunmaktadır.
Bu pirinci acil bir durum için saklamanız gerekmez, ancak paketlenmiş ve 7 yıla kadar taze ve güvenli kalacak şekilde tasarlanmıştır.
Ana Özellikler
En Büyük Dezavantaj
Yeriniz varsa toplu olarak satın almak harikadır, ancak yine de yemeye hazır olduğunuzda kahverengi pirincinizin lezzetli olmasını istiyorsunuz.
Bu marka ortalamanın üzerinde bir miktara sahippirinçte kalan kabuklar. Pişirmeye hazır olduğunuzda, kabuklarını yumuşatmak için pirinci ıslatmak ve ardından kalıntıları temizlemek için birkaç kez iyice durulamak iyi bir fikirdir.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Calrose pirinci, kökenleri Kaliforniya'da olan orta taneli pirinçtir.
Suşi için harika olan yumuşak ve oldukça yapışkan pirinçtir.
Good Reason Rice, sadece harika Calrose pirinci değil, aynı zamanda ek besin ve hafif bir tat ve koku içeren organik, filizlenmiş bir çeşittir.
Ana Özellikler
En Büyük Dezavantaj
Bu pirinç filizlendiği için diğer versiyonlara göre biraz daha özenli olmam gerekiyor. Bu pirinci pişirirken daha az su ve daha az ısı kullanın.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Asya mutfağı, pirinç ağırlıklı olmasıyla ünlüdür.Gelenekçiler beyaz pirinçten uzaklaşmakta zorlanabilirken, Japon markası Nishiki'nin bu birinci sınıf kahverengi pirinci bunu biraz daha kolaylaştırabilir.
Pişirmesi bir saat kadar sürer, ancak hazır olduğunda, Asya mutfağınızda beyaz pirinç yerine iyi işleyen hoş bir hafif ve yumuşak dokuya sahiptir.
Ana Özellikler
En Büyük Dezavantaj
Tekrar kapatılabilecek şekilde tasarlanmış bir pakette gelir, ancak her zaman beklentileri karşılamaz. Kilerinize pirinç taneleri sızdırma eğilimi vardır.
En iyi saklama sonuçları için, pirinci hava geçirmez bir saklama kabına aktarmak iyi bir fikirdir.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Esmer pirincin pişirilmesi ortalama olarak beyaz pirince göre biraz daha uzun sürer ve hepimiz yoğun bir mutfakta rahatlığın anahtar olduğunu biliyoruz.
Uncle Ben’in Hazır Pilavı mükemmel bir çözüm. Bu tam taneli esmer pirincin sadece ısıtılması gerekiyor. Önceden pişirilmiş ve herhangi bir yemeği doldurmak için servise hazırdır.
Tabii ki, Uncle Ben's normal pirinçte de önde gelen bir isimdir ve ayrıca standart pişirme gerektiren 2 kiloluk kahverengi pirinç paketi de alabilirsiniz.
Ana Özellikler
En Büyük Dezavantaj
Pek çok insan, bu mikrodalgada kullanılabilir paketlerden biri gibi, içinde plastik olan herhangi bir şeyde mikrodalgayla uğraşmaktan endişe duyuyor.
Sağlık üzerindeki etkileri hakkında endişelenmeseniz bile, alışık değilseniz göz ardı edilmesi zor olan hafif bir koku yaratır.
Bu sizi rahatsız ediyorsa, çok kolay bir çare, pirinci poşetten mikrodalgada güvenli bir kapta kapaklı bir kaba aktarmak ve bu şekilde ısıtmaktır.
Amazon'da Güncel Fiyatı Kontrol Edin
Minute, sürekli hızlı, sağlıklı ve kolay öğünlere ihtiyaç duyan hanelerde tanınmış bir markadır.
Hazır esmer pirinç önceden pişirilir, ancak bu listedeki diğer hizmet vermeye hazır seçenekler gibi bir poşet içinde gelmez.
Bunun yerine, pişirilir ve sonra kurutulur, böylece geleneksel pirinç gibi saklanabilir, ancak yeniden yapılandırılması ve servis için ısıtılması yalnızca yaklaşık 10 dakika sürer.
Ana Özellikler
En Büyük Dezavantaj
Pirinç önceden kaynatılır, bu nedenle pirincinizin dokusu ve kıvamı konusunda çok titizseniz gerçek pişirme süreleri değişebilir.
Kahverengi pirincinizin sert ve çiğnenebilir dokusunu korumasını seviyorsanız, biraz daha az su kullanmak ve yaklaşık 7 dakika pişirdikten sonra kontrol etmek isteyebilirsiniz. Pilav pişiricisinde pişirmek için de ideal değildir.
Esmer pilav konusunda yeniyseniz, özellikle daha önce beyaz pirinç hayranıysanız, aromaya alışmanın zaman aldığını fark edebilirsiniz.
Kahverengi pirinç doğal olarak beyaz pirinçten daha besleyicidir, ancak aksi takdirde beyaz pirinçte olduğu gibi kullanılabilir, tatlandırılabilir ve terbiye edilebilir.
Kahverengi pirinç için favori baharatlar şunları içerir:
Lezzeti gizlemeye yardımcı olmak için, pirinci pişirirken suya bulyon küpleri eklemeyi deneyebilir veya su yerine et suyunda pişirebilirsiniz.
Son yemeğinizin ne olacağına bağlı olarak, kremalı bir lezzet için kahverengi pirincinizi hindistan cevizi veya badem sütü ile pişirmeyi deneyebilirsiniz.
Kahverengi pirinç, sağlıklı ve dengeli bir kilo verme programında, özellikle de beyaz pirincin yerine kullanılıyorsa, yararlı bir gıda maddesi olabilir.
Kahverengi pirinç, beyaz pirince göre daha fazla protein ve lif içerir, bu da daha hızlı tok hissetmenize ve daha uzun süre tok kalmanıza izin vererek tüketilen genel kalorileri azaltmaya yardımcı olabilir.
Ayrıca kan şekeri üzerinde daha istikrarlı bir etkiye sahip olduğu, enerji artışlarını, istekleri ve açlık ipuçlarını azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Tabii ki, her tür pirinç karbonhidrat açısından ağırdır ve buna göre bir kilo verme diyet planına dahil edilmelidir.
Kalorisi nispeten düşüktür, bu nedenle diğer sağlıklı yiyeceklerle eşleştirildiğinde kilo verme hedeflerinizi desteklemek için size bol miktarda besin sağlayabilir.
Kahverengi pirinç şurubu, kahverengi pirinçten yapılan bir tatlandırıcıdır. Temelde meyvede bulunan doğal şeker olan fruktoz yerine neredeyse tamamen glikoz olmasına rağmen basit bir şekerdir.
Sıradaki: Mikrodalgada Az Pişmiş Pirinç Nasıl Onarılır
