Tatlılar neredeyse herkesin en sevdiği kısımdırherhangi bir yemek. Tatlı dişlerimiz bizi, iştahımızı tatmin etmek için nefis lezzetli yemeklerin avına çıkarır. İster sade kurabiyeleri ve kekleri tercih edin, isterseniz de crème brulee ve tiramisu gibi daha zarif ve ilgili yemekleri tercih edin.
Tatlılar, genel olarak büyük farklılıklar gösterebilir.Eğer büyük bir tatlı hayranı değilseniz, büyük olasılıkla yine de size hitap eden tatlılar vardır. Crème brulee sadece böyle bir tatlı olabilir. Bu, onu görkemli hale getirmek için doğru miktarda tatlılığa sahip hafif bir tatlıdır.
Crème brulee, uzun zamandır pek çok kişinin gözünü korkutan bir yemektir, çünkü onu doğru yapmakta zorlukları vardır. Böyle bir zorluk, doğru malzemeleri kullanmaktır.
Crème brulee için en iyi şeker türü nedir? Aşırı kaba olmayan şeker,crème brulee yapmak. Toz şeker mükemmel bir seçimdir, ancak toz şekerden daha ince ancak pudra şekerinden daha iri olan fırıncı şekerini de kullanabilirsiniz.
Bu rehberde sizlerle en iyisini paylaşacağızcrème brulee için şeker seçenekleri. Kendi crème brulee'nizi başarılı bir şekilde yapabilmeniz için en iyi şekere sahip olmanızı sağlamak amacıyla sizinle paylaşacağımız bazı özel ipuçları ve ürünlerimiz var.
Crème brulee için en iyi şekeri ve çok daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin.
Elbette, isterseniz eski şekeri kullanabilirsiniz. Ama o şekeri yemeğin geri kalanını etkilemeden karamelize etmenin belli bir sanatı var. Bu sanat, iş için doğru şekeri kullanmakla ortaya çıkıyor.
Uzun süredir crème brulee yapıyorsanız, muhtemelen doğru şekeri kullanmanın ne kadar önemli olduğunu ilk elden deneyimlemişsinizdir.
Eğer bir acemiyseniz, o zaman belki şeker mücadelesi vermişsinizdir ve sizinkinin tam olarak doğru olmasını sağlamak için biraz rehberlik arıyorsunuzdur.
Durum ne olursa olsun, yardım etmek için buradayız!
Bazı testler ve örneklemeler yaptık.crème brulee yaparken hangi şekerin en iyi sonuç verdiğini belirlemeye çalışmak için biraz detaylı araştırma. Tüm bu bilgileri sizinle paylaşmak için buradayız.
Size şekerinizin neden bu kadar önemli olabileceğine dair bir fikir vermek için, crème brulee tarifi için hızlı bir örnek oluşturduk.
Çok sayıda tarif var. Bazıları diğerlerinden daha karmaşık. Bu, crème brule'nizdeki şekerin nihai sonucu nasıl etkileyebileceğini anlamak için bir referans noktası olarak kullandığımız basit bir seçenektir.
Yemeği mükemmelleştirmenin yolu, doğru oranda yumurta sarısı ve yoğun krema elde etmektir. Bunlar yemeğin iki ana bileşenidir.
Tamam, en iyi şeker hakkında konuşmayalım.
Ne olduğuna dair çok sayıda karışık yorum bulabilirsiniz.crème brulee kaplamanız için kullanmanız gereken şeker türü. İncelemelerin size söyleyeceği bir şey, seçtiğiniz şekerin çok kaba olmadığından emin olmak isteyeceğinizdir.
Şeker aşırı derecede kabaysa, şunlarla karşılaşabilirsiniz:meşale ile pişmeyen şekerle ilgili bir sorun. Ya da şekeri uygun şekilde pişirdiğiniz zaman, krema dolgusunun bir kısmını eritirsiniz ki bu kesinlikle görmek isteyeceğiniz sonuç değildir.
Çok ince bir şeker kullanmanızı öneririz. Geleneksel toz şeker bile oldukça iyi çalışır. İşte en iyi önerilerimiz.
Amazon'daki mevcut fiyatı kontrol edin.
C&H, tanınmış bir şeker üretim şirketidir. Birkaç yıldır mağaza raflarını şekerle dolduruyorlar ve şekerlerinin güvenilir ve güvenilir olduğunu söylemek güvenlidir.
Bu özel şeker, saf beyaz toz şekerdir. Toz şeker oldukça iyi olma eğilimindedir ve bu nedenle krema brulee tepesini bozan herhangi bir kabalık sorunu yaşamazsınız.
Bunlar kapatılabilir kaplarda gelir ve ihtiyacınız olursa tek bir şişe veya hatta 2'li veya 6'lı paket satın alabilirsiniz. Bu toz şeker hem saf hem de incedir, bu nedenle tatlı becerileriniz için harika bir seçenektir.
Aynı zamanda diğer birçok şey için de kullanabileceğiniz daha uygun fiyatlı seçeneklerden biridir.
Amazon'daki mevcut fiyatı kontrol edin.
Şeker ihtiyaçlarınızı karşılamak için en iyi şekerin en iyisini istiyorsanız, bu harika bir seçenektir. Bu ultra ince şeker ayrıca C & H'den gelir.
Bu şeker, profesyonel fırıncılar için özel bir şekerdir ve krema brulee tepesi için çok işe yarar.
Bu şeker çok incedir ve 4 kiloluk bir kutuda gelir. Birazcık ultra ince şeker genellikle uzun bir işe yarar.
Ultra ince granüller, crème brulee'yi yaktığınızda mükemmel olacak ve hızlı ve eşit bir şekilde pişecektir.
Bu şeker biraz daha pahalıdır ama yine deprofesyonel kalite için makul. Tek bir kutu veya 4'lü paket satın alabilirsiniz. C & H Professional Baker'ın şekeri, mümkün olan en iyi granülleri üretmek için özel bir rafine sürecinden geçer.
Amazon'daki mevcut fiyatı kontrol edin.
Bu, özel bir marka süper ince fırıncı şekeridir ancak iyi yapılır ve ABD'de üretilir ve paketlenir. Ceviz içermeyen ve glütensiz garantilere ihtiyacınız olduğunun bilincindeyseniz, bu harika bir seçenektir.
Bu süper ince şeker uygun fiyatlıdır ve süper ince granüller sayesinde, krema brulee'niz tepesini yaktığınızda mükemmel olacak!
Bu şeker, folyo kaplı ve neme dayanıklı, yeniden kapatılabilir bir pakette gelir. İçindeki şekeri uygun şekilde depolamak ve korumak için tek başına duracak ve hava geçirmez olacak şekilde tasarlanmıştır.
Benzersiz paket, depolamada topaklanma ve sertleşmeyi önlemeye yardımcı olacaktır.
Amazon'daki mevcut fiyatı kontrol edin.
Belki bir şeker ikamesi tercih edersiniz, ancak yine de krema brule'yi kaplamak için uygun bir seçeneğe ihtiyacınız vardır.
Toz şekere çok benzer şekilde çalışacak olan bu Xylitol şeker yerine bir göz atın.
Bu tatlandırıcı, şekerin tadı da dahil olmak üzere neredeyse tam olarak şeker gibi davranan ince taneciklere sahiptir. Tek fark, bu granüllerin sıfır kalorili olması ve sizin için şekerden çok daha sağlıklı olmasıdır.
Diyabetik eğilimler konusunda endişeleniyorsanız veya şekeri kısıtlayan belirli beslenme planlarını takip ediyorsanız, bu harika bir seçenektir.
Bu şeker seçeneği uygun fiyatlıdır ve 6'lık bir paket halinde gelir. Torbalar yeniden kapatılabilir poşetlerdir. Bu şekeri, günlük toz şekerinizi ölçtüğünüz gibi ölçersiniz.
Toz şeker kullanmakla bu şeker ikamesini kullanmak arasındaki farkı bile fark etmeyeceksiniz.
Dilediğiniz marka ya da şeker türünü seçebilirsiniz.krema brulee'niz için mükemmel bir üst malzemeye ulaşmak için olduğu gibi. Aklınızda bulundurmak isteyeceğiniz tek şey, mükemmel sonuçları elde etmek için şekerinizin küçük ve ince olması gerektiğidir.
Tonlarca granül ve çok ince veya çok ince şeker seçeneği vardır, bu yüzden sadece tercih ettiğiniz şeyi seçmeye çalışın, ancak kaba granüllerden kaçınmak istediğinizi unutmayın.
Umarız bu kılavuzu seçmeniz için bulursunuz.Crème brulee için en iyi şeker değerli bir kaynaktır. En iyi sonuçlar için aşırı kaba veya büyük olmayan ince veya toz şeker seçmek istediğinizi unutmayın.
Yararlı olabilecek bazı ek bilgiler için sizi aşağıdaki soru ve cevap bölümüne bakmaya davet ediyoruz.
Bu şekeri karamelize etmek için bir mutfak meşalesi kullanmakkaplama, crème brulee'nizi mükemmelleştirmek için temel son dokunuştur. Mutfak torcunuz yoksa fırın ızgarasını benzer bir sonuç için uygun bir alternatif olarak kullanabilirsiniz.
Evet, esmer şeker crème brulee'niz için bir kaplama görevi görür. Beyaz şekerde olduğu gibi, en iyi sonuçlar için taneli veya ultra ince olduğundan emin olmak isteyeceksiniz.
Pudra şekeri, pudra formunda olduğu için aldatıcı derecede incedir ancak istenen etkiyi yaratmayacaktır. Crème brulee'nizi bitirmek için pudra şekeri kullanmanızı önermiyoruz.
